1、奶牛飼養(yǎng)管理與技術(shù)要點一、市場行情近年來，牛奶以其營養(yǎng)全面、老少皆宜等特點，愈來愈受到人們的青睞，政府也積極倡導實行“學生奶計劃“工程，使牛奶需求量愈來愈大。牛奶市場需求的增加，使得牛奶加工企業(yè)對原奶的需求也越來越大，也就要求奶牛養(yǎng)殖加大，加上各地政府對奶牛養(yǎng)殖在政策及資金上的傾斜，都要求奶牛養(yǎng)殖迅速發(fā)展。但由于奶牛的繁殖率低，繁殖速度慢，優(yōu)良奶牛的數(shù)量在短期內(nèi)很難有大幅提高。從目前的情況來看，牛奶基本不愁銷，而且收益穩(wěn)定，平均每頭奶牛

2、年贏利都在3000元以上。但奶牛牛源仍有限，因此奶牛的出售價格不斷上漲。如在河北省，1頭日產(chǎn)25公斤以上，且懷著1頭小牛的優(yōu)質(zhì)奶牛能賣到15000元，4月齡小母牛每頭能賣6000元以上。在黑龍江省大部分地區(qū)初生母牛犢每頭也能賣到2000～3000元。二、經(jīng)濟效益分析以買1頭400公斤重的青壯年奶牛為例來分析。買牛費:每頭15000元，能利用5年，平均每年攤銷3000元。是制定全價飼料的基礎(chǔ)。全年奶牛的生產(chǎn)周期，可分為產(chǎn)奶前期、產(chǎn)奶中后期

3、和休產(chǎn)期。奶牛在生產(chǎn)前期，生產(chǎn)的投入與產(chǎn)出大都處于負平衡狀態(tài)，此時，也是奶牛患代謝疾病的高發(fā)時期，這時日糧的配制，應(yīng)采用蛋白質(zhì)含量高、易消化的優(yōu)質(zhì)飼草料，避免投放粗制的飼料，又因為奶牛的子宮處于恢復(fù)階段，在飼料中還要補充維生素a、d、e、小蘇打、魚粉等輔助產(chǎn)品。產(chǎn)奶中后期，奶牛體質(zhì)已恢復(fù)，食欲也相當旺盛，配制日糧要選用能量高、粗纖維含量的飼料，按需求供給，產(chǎn)奶中后期也是奶牛發(fā)揮生產(chǎn)水平的重要時期，抓好飼料關(guān)是這個時期的首要任務(wù)。奶牛休產(chǎn)

4、期是奶牛為下一個生產(chǎn)周期做好準備的生理調(diào)整時期。這個時期的日糧配制，除滿足胎兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要外，還要防止母牛因肥胖造成胎兒難產(chǎn)和產(chǎn)后疾病的發(fā)生，在日糧調(diào)配時，要突出蛋白質(zhì)含量高的粗制飼草種類，為平衡日糧飼料中還要加入魚粉或粗蛋白含量高的去脂豆粕，維生素的投放比任何時期都高，優(yōu)質(zhì)的粗細干草是休產(chǎn)期母牛的主要飼料。不同時期的日糧調(diào)配標準如下表：2.養(yǎng)好犢牛，加強后備母牛的管理養(yǎng)好犢牛是全年飼養(yǎng)管理的又一重要環(huán)節(jié)。合理的喂養(yǎng)是保證犢牛健康