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文檔簡介
1、可耐高溫蒸煮的無溶劑聚氨酯膜膠可耐高溫蒸煮的無溶劑聚氨酯膜膠耐高溫蒸煮袋是指用耐蒸煮的膠黏劑將PET、PA、AI箔、CPP等薄膜材料復(fù)合在一起制成袋狀,用于包裝食品、醫(yī)藥、醫(yī)療器具等,并能經(jīng)受高溫蒸氣加熱殺菌的復(fù)合膜袋。軟包裝食品以其輕質(zhì)、方便、衛(wèi)生、保鮮期長、易拆開等特點(diǎn),適應(yīng)了人們?nèi)粘I畹男枰D驼糁鬅o溶劑復(fù)膜膠主要應(yīng)用于耐高溫蒸煮包裝復(fù)合膜的生產(chǎn),耐蒸煮復(fù)合膜主要應(yīng)用于食品包裝、醫(yī)療等領(lǐng)域。蒸煮袋按消毒等級(jí)分成三檔:(1)121
2、℃高溫蒸煮袋:大部分食物需要121℃、40min蒸煮,特殊食物如牛肉需要121℃60min殺菌處理,水產(chǎn)品、豆制品,一般121℃20min就足夠了;(2)135℃最長20min高溫蒸煮就可以實(shí)現(xiàn)無菌包裝;(3)145℃超高溫蒸煮,一般2—3min,最多3~5min,就足以把最耐熱的有害菌種、芽孢肉毒桿菌殺滅干凈。1、高溫蒸煮無溶劑復(fù)膜膠的應(yīng)用現(xiàn)狀2、復(fù)合膜材料主要通過共擠出復(fù)合、干法復(fù)合和無溶劑復(fù)合等工藝生產(chǎn)而成。其中無溶劑復(fù)合以其良好
3、的環(huán)境適應(yīng)性、衛(wèi)生安全性、節(jié)能、生產(chǎn)安全性及可明顯降低成本等優(yōu)勢,日益受到世人關(guān)注。在歐美等發(fā)達(dá)國家,無溶劑復(fù)合已經(jīng)成為超過干法復(fù)合的主導(dǎo)性生產(chǎn)工藝。蒸煮型的無溶劑聚氯酯復(fù)膜膠主要以121℃蒸煮為主,而135℃蒸煮或者更高溫度的無溶劑復(fù)合蒸煮包裝袋則很少使用,這主要是由于蒸煮型無溶劑復(fù)膜膠的技術(shù)還沒有完全成熟所致。3、目前,國內(nèi)無溶劑復(fù)合生產(chǎn)線僅有幾十條,還不到干法和無溶劑復(fù)合總數(shù)的2%,至于高溫蒸煮袋應(yīng)用無溶劑復(fù)合的更是少之又少,只有
4、寥寥幾條生產(chǎn)線。這主要是由于我國的實(shí)際情況及外界的大環(huán)境所引起的,但隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)水平的快速發(fā)展、廣大人民環(huán)保意識(shí)的提高以及國家相應(yīng)政策的進(jìn)一步引導(dǎo),相信無溶劑復(fù)合在未來的幾年一定會(huì)有較快的發(fā)展。據(jù)了解,在蒸煮型無溶劑復(fù)膜膠方面,目前國外只有德國漢高與美國羅門哈斯的產(chǎn)品。羅門哈斯的無溶劑聚氨酯復(fù)膜膠主要用于透明復(fù)合薄膜的復(fù)合,具有良好的耐熱性,適合巴氏消毒和高溫蒸煮。德國漢高的無溶劑復(fù)膜膠據(jù)介紹有多個(gè)牌號(hào),并且適用于不同領(lǐng)域,不僅適用于透
5、明復(fù)合薄膜的復(fù)合,還適用于鋁箔蒸煮的復(fù)合,并且有一定的耐化學(xué)介質(zhì)性。COim公司報(bào)道了多功能無溶劑雙組份聚氨酯復(fù)膜膠,能夠用于透明膜、鋁箔之間的復(fù)合,具有耐蒸煮和耐化學(xué)介質(zhì)性,還適用于含高爽滑劑薄膜的復(fù)合,但在國內(nèi)沒有見到其有正式的產(chǎn)品銷售。至于國內(nèi)無溶劑膠黏劑的生產(chǎn)廠家,目前只有上海康達(dá)一家有正式的產(chǎn)品在市場上銷售,包括了專門耐l21℃蒸煮型無溶劑復(fù)膜膠產(chǎn)品,在市場上得到了客戶的認(rèn)可。北京高盟、湖北襄樊航天動(dòng)力研究所以及北京市化工研究
6、所都有報(bào)道說研發(fā)出了無溶劑聚氨酯復(fù)膜膠,但沒有見到正式產(chǎn)品投放市場,至于蒸煮型無溶劑復(fù)膜膠,筆者亦沒有見到相關(guān)報(bào)道。目前國內(nèi)使用蒸煮型無溶劑聚氨酯復(fù)膜膠進(jìn)行蒸煮包裝袋生產(chǎn)的廠家,只有少數(shù)幾家,可以說蒸煮型無溶劑聚氨酯復(fù)膜膠要得到廣大軟包裝生產(chǎn)企業(yè)的接受和認(rèn)可,還需要膠黏劑生產(chǎn)廠家的繼續(xù)努力、軟包裝生產(chǎn)廠家的大膽嘗試以及國家相應(yīng)政策、法律、法規(guī)的進(jìn)一步推動(dòng),但可以肯定的是在未來幾年,我國研制耐高溫蒸煮食品軟包裝袋最早取得成功是在1981年
7、秋,通過國家科委和技術(shù)部鑒定的,采用上海的設(shè)備,國產(chǎn)溶劑型膠黏劑,耐121℃、40min蒸煮的整套技術(shù),應(yīng)用于咖喱雞、麻婆豆腐、燒雞、牛肉、水產(chǎn)品、方便米飯、火腿甚至蒸煮魚翅等方面。20多年來,我國蒸煮袋的用量逐步增長,袋裝蒸煮食品也有出口。據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)專家預(yù)測,方便化、工程化、功能化、專用化和國際標(biāo)準(zhǔn)化食品將是21世紀(jì)食品工業(yè)發(fā)展的大趨勢。許多食品在制作時(shí)將半熟食品裝入復(fù)合膜包裝袋內(nèi),抽真空、封口后于高溫下蒸煮消毒40~60mi
8、n,可不用添加劑,使食品最大程度保持色、香、味和營養(yǎng)價(jià)值,越來越受消費(fèi)者青睞。據(jù)報(bào)道,目前我國熟畜肉、禽肉制品產(chǎn)量只有300多萬噸,與發(fā)達(dá)國家相距甚遠(yuǎn),若能趕上發(fā)達(dá)國家水平,肉類制品將大幅增加,其所用軟包裝也將獲得很大發(fā)展。專家預(yù)測,我國今后幾年袋裝肉食品將以20%速度增長,可見蒸煮復(fù)合袋市場的前景十分廣闊,在無溶劑復(fù)合逐步代替干法復(fù)合的趨勢下,耐蒸煮無溶劑雙組份聚氨酯膠黏劑在這一領(lǐng)域也將有廣闊的發(fā)展空間。(2)醫(yī)藥軟包裝復(fù)合膜醫(yī)藥的軟
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