1、1菱角的豐產(chǎn)栽培技術(shù)菱角的豐產(chǎn)栽培技術(shù)菱角為菱科菱屬一年生水生草本植物，原產(chǎn)中國(guó)南方及亞洲和歐洲的溫暖地區(qū)，在世界上分布范圍較廣。中國(guó)長(zhǎng)江流域及其以南各省、自治區(qū)均有栽培，分布較廣，栽培歷史悠久，其中以江蘇省的蘇州、無錫，浙江省的杭州、嘉興，安徽的巢湖周圍地區(qū)和湖北省的孝感、嘉魚等地面積較大。一、品種選擇1、水紅菱江蘇蘇州地方品種。菱盤直徑約45厘米，葉片闊三角形，葉表綠帶紫褐色斑，長(zhǎng)5.9厘米，寬8.2厘米。葉柄紅褐色，長(zhǎng)15.7厘米

2、，橫徑0.8厘米，浮器長(zhǎng)3.2厘米，橫徑1.4厘米。花白色，花梗橫徑0.4厘米。果四角銳尖，果皮紫紅色，肩角短粗、上翹，腰角斜下伸，果梗粗1.1厘米，果高2.6厘米，果寬5.7厘米，平均單果重約18g，單果肉重約10.4g。早熟，分枝性中等。果肉含水量較多，甜、脆，宜生食，老果煮熟后也較粉，果殼薄而較軟，品質(zhì)優(yōu)。采收期8月上旬至10月上旬，每667m2產(chǎn)量400～500kg。2、嘉魚菱湖北省嘉魚縣地方品種。菱盤直徑約37厘米，葉片近三角

3、形，葉表全綠色，長(zhǎng)5.5厘米，寬8.8厘米。葉柄黃綠色，長(zhǎng)13.3厘米，橫徑0.6厘米，浮器長(zhǎng)3.2厘米，橫徑1.5厘米?；ò咨?。果兩角，粗長(zhǎng)且下彎，尖端銳尖，果皮青綠色，較厚硬，果高3.3厘米，果寬10.8厘米，平3塘作育苗池。將種菱盛放于容器中，加入薄水層，上蓋薄膜曬暖，夜晚加蓋草簾保濕催芽，芽長(zhǎng)至0.5厘米左右時(shí)，均勻撒播或條播到育苗池中育苗。播種前要清除育苗池的雜草，宜在3月上旬開始催芽育苗，每667m2育苗池的播種量為80～1

4、00kg，可移栽5334m2～6667m2大田。育苗池水深一般保持在10～20厘米。當(dāng)菱苗出水后，應(yīng)逐漸加深灌水，到移栽前1周達(dá)到與定植水面的水深相等，以使移栽的菱苗能迅速適應(yīng)深水環(huán)境。（二）起苗：一般在主莖菱盤形成后準(zhǔn)備定植，要細(xì)心起苗，將2～3株苗扎成一束備用。起苗時(shí)，兩手抓握菱苗莖蔓，輪流逐段由下向上提，直至見到白根為止，起苗后放入船艙或盆中，每起8～10株，即將菱盤和莖蔓理齊，合為一束，用繩結(jié)扎基部，留出繩的長(zhǎng)度以菱苗束長(zhǎng)加上繩