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文檔簡(jiǎn)介
1、餐廳開業(yè)策劃方案策劃目的搞旺開業(yè)人氣,迅速提高沈陽(yáng)傾城傾心茶餐廳的知名度從而為未來(lái)發(fā)展連鎖作好鋪墊,吸引消費(fèi)者來(lái)參加開業(yè)活動(dòng)。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績(jī)。策劃思路策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng),讓開業(yè)時(shí),沈陽(yáng)傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。提煉訴求賣點(diǎn),在宣傳中突出賣點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望。設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案,讓消費(fèi)者重復(fù)購(gòu)買,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高銷售額。策劃方案:提煉訴求(宣傳)賣點(diǎn):社區(qū)理想茶餐廳打造市區(qū)理想茶餐廳價(jià)格實(shí)惠、服務(wù)好、質(zhì)量過(guò)硬足不出戶
2、也可以享受到真正的實(shí)惠設(shè)計(jì)推廣方案:方案1:開業(yè)演出及開業(yè)儀式——利用演出來(lái)吸引消費(fèi)者——全天演出方案2:向消費(fèi)者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”——突出“理想”也就是質(zhì)量、服務(wù)——用報(bào)紙向社會(huì)公告——用巨幅向社會(huì)公告——在進(jìn)門處,向消費(fèi)者告示(或用吊旗告示)造成高雅的強(qiáng)烈感覺(jué)方案3:開業(yè)有禮,紅包多多——以2元的代金券設(shè)計(jì)成紅包的形式——開業(yè)期間,見人發(fā)一張——目的是引誘消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買行為方案4:每天推出特價(jià)茶飲品款——可以長(zhǎng)期推行——要推
3、銷售額大的,影響才會(huì)大方案6:累計(jì)消費(fèi)達(dá)元,贈(zèng)禮——贈(zèng)送實(shí)用的生活用品或者消費(fèi)品——開業(yè)一個(gè)月后,可考慮送其它低價(jià)高質(zhì)的產(chǎn)品方案7:每天限時(shí)開展6折打折活動(dòng)(與其他茶餐廳比)——開業(yè)1個(gè)月后推行——與其他餐廳價(jià)比的6折設(shè)計(jì)促銷活動(dòng)方案1:餐廳吉祥物廣告宣傳——宣傳點(diǎn)選擇人群多的地方,比如門店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時(shí)候,比如早晨上班、晚上下班的高峰期,——要有10人以上才有氣勢(shì),才有宣傳效果,方案2:每天一臺(tái)戲(連續(xù)10天
4、)——開支控制在平均每天500—1000元以內(nèi)——以炒熱場(chǎng)地為目的——找文藝?yán)蠋焷?lái)合作操作(青少年宮的老師)——內(nèi)容包括唱歌、跳舞、器樂(lè)、體育、繪畫、時(shí)裝、小品等新聞炒作:(建議暫不執(zhí)行,放在未來(lái))五、廣告宣傳:宣傳賣點(diǎn):“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶XXXXX社區(qū)”傾城傾心茶餐廳X月X日全新開業(yè)媒體選擇與宣傳內(nèi)容:墻體巨幅廣告(傾城傾心茶餐廳外墻)——打造社區(qū)理想茶餐廳——傾城傾心茶餐廳X月X日全新開業(yè)宣傳單廣告——一份以介紹門店為主(員工
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