食物中毒練習題_第1頁
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文檔簡介

1、一、A1型題1.下列屬于食物中毒的疾病是DA.痢疾B.消化不良C.長期攝人低劑量化學物質引起的中毒D.有毒蜂蜜中毒E.急性酒精中毒1.1下列屬于食物中毒范疇的是A暴飲暴食引起的急性胃腸炎B腸道傳染病和寄生蟲病C特異體質引起的過敏性變態(tài)反應D食入正常數量可食狀態(tài)的食品引起的急性胃腸炎E長期少量攝人有毒食物引起的慢性中毒1.2下列哪項為食物中毒A飲用水被污染而引起的重金屬中毒B服用藥物不當而引起的中毒C冒險食用河豚魚引起的中毒D中毒性細菌性

2、痢疾E毛蚶引起的甲型肝炎暴發(fā)1.3食物中毒是由于進食了下述哪種食物而引起A有毒食物B腐敗變質的食物C正常數量可食狀態(tài)的有毒食物D動物性食物E植物性食物2.從臨床表現來看,感染型與中毒型食物中毒最大的區(qū)別在于A.有無惡心、嘔吐B.有無腹痛、腹瀉C.病死率不同D副溶血性弧菌食物中毒E致病性大腸桿菌食物中毒8、沿海地區(qū)比內陸地區(qū)高發(fā)的細菌性食物中毒是A沙門菌食物中毒B肉毒桿菌食物中毒C致病性大腸桿菌食物中毒D副溶血性弧菌食物中毒E葡萄球菌食物

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