1、陜西旅游業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展思路陜西旅游業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展思路——陜西省旅游市西省旅游市場的調(diào)查調(diào)查與分析與分析[摘要]西安，一個神秘而令人向往的城市，這里是文明世界的四大古都之一，這里曾是十三朝古都所在地，有著豐富的歷史文物和深遠的文化底蘊。以西安為中心輻射開來的旅游線路構(gòu)成了陜西省旅游的主體。面臨中國加入WTO和西部大開發(fā)的契機，面臨市場競爭日益激烈，陜西旅游業(yè)怎樣才能抓住優(yōu)勢，加快發(fā)展？為此我們特做了陜西省旅游市場的調(diào)查。[關(guān)鍵詞]陜西旅游

2、、發(fā)展思路、調(diào)查一、調(diào)查目的一、調(diào)查目的充分掌握陜西旅游市場的基本情況，發(fā)現(xiàn)其優(yōu)勢與不足，為發(fā)展提供參考。二、調(diào)查方法與范圍二、調(diào)查方法與范圍調(diào)查方法為自愿原則下的問卷調(diào)查。本次共發(fā)放調(diào)查問卷230份，有效問卷為216份，其中86.1%的被調(diào)查者為外地游客，被調(diào)查者中一年的旅游消費在1000元以上的占77.3%，第一次來陜西的占67.1%。三、相關(guān)概念三、相關(guān)概念（一）旅游（一）旅游產(chǎn)品旅游經(jīng)營者為了滿足旅游者在旅游活動中的各種要求，而

3、向旅游市場提供的各種物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品和旅游服務(wù)的組合。（二）旅游（二）旅游產(chǎn)品構(gòu)成中的品構(gòu)成中的組合旅游產(chǎn)品組合游覽組合購物組合飲食組合居住組合交通組合環(huán)境衛(wèi)生旅游線路和日程組合聲譽組合休閑娛樂組合特色組合其他組合四、陜西旅游市場有待完善的問題四、陜西旅游市場有待完善的問題旅游業(yè)被稱之為“無煙工廠”，在現(xiàn)代世界經(jīng)濟發(fā)展過程中，起著越來越重要的作用。在西部大開發(fā)的過程中，旅游業(yè)作為西部地區(qū)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，已被列入了發(fā)展規(guī)劃之中。陜西

4、省號稱文物大省，已把旅游業(yè)作為經(jīng)濟發(fā)展的主導(dǎo)方向之一。西安作為十三朝古都，是最有潛力的文化旅游城市，未來將成為一個世界著名的旅游中心。但是其旅游業(yè)存在著不容忽視的問題，首先看以下幾組數(shù)據(jù)：陜西文物資源居全國首位，旅游資源居全國第三位，但旅游收入只居全國第七位；在陜海外游客的平均停留時間僅為2.9天，外匯收入中旅游購物品收入僅為678萬美元，僅為旅游外匯收入的27.4%。以上數(shù)據(jù)不難看出盡管陜西省已將旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)，但是旅游有些旅游景

5、點環(huán)境臟亂差，有些旅游景點到處擺攤設(shè)點，兜售商品，出現(xiàn)宰客現(xiàn)象；有的大搞封建迷信。這些都影響了景區(qū)和景點的環(huán)境，引起游客不滿，同時也影響了陜西的整體形象。值得關(guān)注的是位于西安市區(qū)的仿古一條街，以出售仿古藝術(shù)品而出名，但是上述情況使游客對其日益喪失興趣。西安文物市場更是淪為兜售假貨的小商販聚集地，毫無檔次和信譽可言。（三）住（旅游居?。ㄈ┳。糜尉幼〗M合）：旅游居住缺乏特色合）：旅游居住缺乏特色。居住組合是旅游中最基本的要求之一，是興辦

6、旅游業(yè)最基本的物質(zhì)條件，也是構(gòu)成旅游商品的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。旅游者對旅游居住組合的基本要求可以分為物質(zhì)和精神兩個方面。物質(zhì)上的要求可概括為：“整潔”、“便利”，而精神上的要求是“聲望”。通過改革開放二十多年的建設(shè)與發(fā)展，陜西旅游居住條件有了較大的改善，建成了幾家高檔次的賓館，但是也存在一定問題。如近23的被調(diào)查者認為陜西旅游居住場所同景點文化氛圍沒能很好的容為一體，一些景區(qū)與景點的居住還沒能達到“整潔”與“便利”的基本要求。（四）食（旅游（

7、四）食（旅游飲食組合）：合）：飲食缺乏食缺乏創(chuàng)新，新，衛(wèi)生條件令人擔(dān)生條件令人擔(dān)憂。具體的講，飲食組合應(yīng)包括飯、菜、點心、小吃、飲料、茶、煙、酒和烹制方法等諸多方面。旅游者對飲食組合的要求，決不是填飽肚子，而是通過“吃”領(lǐng)略一下異域風(fēng)情。但是陜西旅游飲食組合中也存在一些不容忽視的問題，如在被調(diào)查者中有近50%的人認為陜西飲食場所設(shè)施簡陋，不衛(wèi)生，服務(wù)較差?；孛窠质俏靼灿忻男〕越?，是游客到西安后必去的地方。回民街小吃風(fēng)味極好，深受喜愛，

8、但是烏煙瘴氣，街邊隨處可見的垃圾、餐巾紙和長期淤積的污垢不僅讓眾多游客的食欲大受影響，還污染環(huán)境，損害了西安市的形象。另一方面就是陜西飲食缺乏創(chuàng)新，包括制作工藝和食品種類兩個方面。同時陜西的風(fēng)味食品沒有形成規(guī)模效益，大多數(shù)屬于家庭的手工制作，無法形成良好的經(jīng)濟效益。（五）（五）購（旅游（旅游購物組合）：旅游合）：旅游購物品開物品開發(fā)落后落后。旅游紀念品可以代表一個地方的文化風(fēng)格。旅游紀念品在旅游經(jīng)濟的發(fā)展中起著舉足輕重的作用。但是陜西各