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文檔簡介
1、吉祥航空股份有限公司吉祥航空股份有限公司采購管理程序采購管理程序文件編號:JXPCZK0022017(第-版)編制:采購部審核:批準:本程序為了保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)能力充分體現(xiàn)“公正、公平、公開”原則,以合理價格購入優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,逐步建立穩(wěn)定的供貨網(wǎng)絡(luò),確保正常生產(chǎn)。本程序適用于生產(chǎn)所需的各種食品原料、各類物資的采購過程,包括供方評定和監(jiān)督,實施訂貨作業(yè)及原料、物資入庫驗證。1、新產(chǎn)品的選擇與確認2.3質(zhì)量控制處負責編制所需培養(yǎng)基、藥品的品質(zhì)
2、、規(guī)格要求及準確的需用計劃。2.4維修工程組負責制定部門各種設(shè)備采購計劃,并按計劃開展申購。2.5綜合事務(wù)組負責編制電腦、通訊設(shè)備、辦公用品的品質(zhì)規(guī)格要求及準確的需用計劃,并按計劃開展申購。2.6航機保障處負責車輛及零配件、油耗的品質(zhì)、規(guī)格要求以及準確的需用計劃。2.7財務(wù)管理部門負責按合同的執(zhí)行情況進行付款。3程序3.1供方選擇與評價3.1.1食品原料供方的選擇和評價A采購處根據(jù)公司生產(chǎn)所需食品原料、用具及其他有關(guān)信息,會同相關(guān)處室,
3、經(jīng)綜合研究分析后,確定三家以上管理好、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、售后服務(wù)佳、有良好信譽、具有競爭價格的供貨商作為候選供方,并編制《物資采購貨比三家表》(見附錄B)。B向候選供方發(fā)出原料采購標準、質(zhì)量要求,并請候選供方提供樣品、報價、企業(yè)“工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證”等有關(guān)資料。同時要求候選的供方到機場出入境檢驗檢疫局注冊備案;C所有熟食制品、小包裝食品等樣品需交餐食制作部廚師長進行測試;餐食制作部廚師長對樣品進行初步鑒定,出具《樣品測
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