1、園林植物 觀賞與應(yīng)用 講授：劉萍 生命科學(xué)學(xué)院,落葉喬木（梨、蘋果、梧桐 、合歡等） 觀葉落葉喬木 觀花落葉喬木 觀果落葉喬木 觀姿落葉喬木,杏花（薔薇科）,碧桃（薔薇科）,銀杏（銀杏科）,楓香樹（金縷梅科）,木棉（木棉科）,櫻花（薔

2、薇科）,玉蘭（木蘭科）,合歡（豆科）,←海棠(薔薇科)→,龍爪槐（豆科）,垂柳（楊柳科）,常綠喬木（松、柏、杉、蜜橘、桂花等等） 觀葉常綠喬木 觀花常綠喬木 觀果常綠喬木 觀姿常綠喬木,羅漢松（羅漢松科）,南方紅豆杉（紅豆杉科）,榕樹（?？疲?翠柏（柏科）,桂花（木犀科）,灌木 莖多從地面而發(fā)，無(wú)明顯的主干。A

3、.落葉灌木,丁香（木犀科 ）,牡丹（芍藥科）,月季（薔薇科）,B.常綠灌木,梔子花（茜草科）,小葉黃楊（黃楊科）,石楠（薔薇科 ）,茉莉花（木犀科）,瑞香花（瑞香科）,金銀花（忍冬科,半常綠）,夾竹桃（夾竹桃科）,園林植物中的草本植物A.多年生草本植物 能生活二年以上的草本植物。 有些植物的地下部分為多年生，而地上部分每年死亡，待第二年春又從地下部分長(zhǎng)出新枝，開花結(jié)實(shí)。,滿天星（石竹科）,蝴蝶蘭（蘭科）

4、,菊花（菊科）,草莓（薔薇科）,多年生直立草本植物,三葉草（酢漿草科）,彩葉草（唇形科）,多年生直立草本植物,薄荷（唇形科）,,美人蕉（美人蕉科）,多年生直立草本植物,蜀葵（錦葵科）,B.一年生草本植物 一年生草本植物：從種子發(fā)芽、生長(zhǎng)、開花、結(jié)實(shí)至枯萎死亡，其壽命只有1年左右的草本植物。 即當(dāng)年開花、結(jié)實(shí)后枯死的植物。,瓜葉菊,鳳仙花,雞冠花,孔雀草又名小萬(wàn)壽菊,一年生直立草本植物,（3）園林植物中攀援植物&#

5、160;（纏繞）植物 　 攀援植物：莖細(xì)長(zhǎng)不能直立，須攀附支撐物向上生長(zhǎng)的植物。 用以進(jìn)行垂直綠化，對(duì)人口多、空地少的城市環(huán)境有重要的美化意義。 攀援植物配置于墻、架、籬、棚、柱、門、繩、竿、枯樹、山石之上，可達(dá)到到一般綠化所達(dá)不到的觀賞效果。,攀援植物按莖的質(zhì)地可分為兩大類： 木本（藤本）攀援植物 草本（蔓草）攀援植物,①木本（藤本）攀援植物

6、能纏繞或攀附它物向上生長(zhǎng)的木本植物。 為了使莖葉伸展于陽(yáng)光中進(jìn)行光合作用，通常以枝莖攀附，或以卷須纏繞支持物體往上生長(zhǎng)在空中。 雖然，藤本植物可覆蓋地面生長(zhǎng)，但若攀沿支持物則發(fā)育更好， 更顯立體美像。,木香花（薔薇科,常綠藤本）,軟枝黃蟬（夾竹桃科,常綠藤本）,鐵線蓮（毛茛科,落葉或半常綠藤本）,使君子（使君子科,落葉藤本）,紫藤（豆科，落葉藤本）,凌霄（紫葳科,落葉藤本）,葡萄（葡萄科，落葉藤本）,

7、爬墻虎（葡萄科，落葉藤本）,五味子（木蘭科，落葉藤本）,多年生草本攀援植物,箭葉旋花（旋花科）,②草本（蔓草）攀援植物,啤酒花（桑科）,穿山龍（薯蕷科）,牽牛花（旋花科）,蔦(niǎo)蘿松（五星花，旋花科）,一年生草本攀援植物,黃瓜（葫蘆科）,刀豆（豆科）,一年生草本攀援植物,美麗的攀援植物,我國(guó)園林植物資源概況及特點(diǎn),（一）我國(guó)園林植物資源概況 我國(guó)地跨熱帶、亞熱帶、溫帶等氣候帶，幅員遼闊，是世界上植物種類最豐富的

8、國(guó)家，如果搭配合適，幾乎所有植物都具有觀賞價(jià)值。,（二）我國(guó)園林植物資源特點(diǎn) 1.物種豐富 2.分布集中 3.豐富多彩 4. 特點(diǎn)突出,中國(guó)被稱為世界“園林之母”，擁有豐富的種質(zhì)資源。在觀賞植物種及品種的擁有量上堪稱世界之最。,,我國(guó)園林植物占世界植物種數(shù)表,,,,,,,,,,,金粟蘭（金粟蘭科）學(xué)名：Chloranthus spicatus (Thunb.) Makino 共有15種

9、，我國(guó)均產(chǎn)，常栽培供觀賞用。多年生草本或灌木；葉對(duì)生；花小，黃綠色，極香，穗狀花序或圓錐花序，花期4～5月；核果球形、倒卵形或梨形。 全草入藥，有抗菌散淤和活血等功能。,蠟梅（蠟梅科） 學(xué)名：Chimonanthus praecox （L.）       落葉灌木。葉橢圓狀卵形至卵狀披針形，長(zhǎng)7～15厘米，頂端漸尖，基部圓形或闊楔形，表面深綠，背面淡綠?；ǚ?/p>

10、香，黃色，花期11月至翌年3月。     原產(chǎn)我國(guó)中部，現(xiàn)各地栽培，為早春觀賞樹種。    花可提取芳香油；花蕾藥用，浸泡在生油中制成花蕾油，可敷治燙傷。 蠟梅花烘制后為名貴藥材，有解暑生津之效；莖、根亦可作鎮(zhèn)咳止喘藥。,山茶花（山茶科）,學(xué)名：Camellia japonica Linn.  山茶花花姿豐盈，端莊高雅，為我

11、國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一，也是世界名花之一。是我國(guó)重慶的市花。,毛竹（禾本科 ） 學(xué)名：phyllostachys pubescens. Mazel ex H. de Lehaie 常綠喬木狀竹類植物，稈大型，高可達(dá)20米以上，粗達(dá)18厘米。 毛竹材質(zhì)堅(jiān)韌，富彈性，大量用于建筑、農(nóng)用、家具制作和生活用品等，具有極高的工藝加工價(jià)值。 竹筍味道鮮美，制作的“玉蘭片”是極好的饋贈(zèng)佳品，經(jīng)

12、烹飪加工，可做出許多美味佳肴。觀賞特色： 高大挺拔，虛心勁節(jié)； 竹筍個(gè)大粗壯，形如貓頭； 竹竿、竹筍及竹林整體景觀都有與眾不同的觀賞效果。園藝配置：不適于小面積庭園內(nèi)種植。一般在山谷間或大面積園林地上栽植。大片栽植具有防風(fēng)及各種環(huán)保功能。,蘭考泡桐（玄參科）學(xué)名：Paulownia elongata S.Y.Hu 泡桐屬的樹種均原產(chǎn)于中國(guó)，很早就被引種到越南、日本

13、、和亞洲各地。目前已經(jīng)分布到全世界。 落葉喬木，高達(dá)20米； 花冠漏斗狀鐘形，紫色至粉白色，花期4～5月。 特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，根系深。,中國(guó)特有植物,銀杏,水杉,銀杉,珙桐,中國(guó)稀有觀賞品種,大花黃牡丹,紫斑牡丹,金花茶,荷葉金錢草,梅花,牡丹,菊花,中華傳統(tǒng)十大名花梅花、牡丹、菊花、月季、杜鵑花、蘭花、山茶、荷花、桂花、水仙花。,杜鵑花,月季花,荷花,山茶花,桂花,蘭花,水仙花,歲寒三友—松竹梅

14、松：四季常青；是高人逸士的代表，被列為歲寒三友之首。竹：經(jīng)年不凋；枝干挺拔，象征堅(jiān)貞不移的高風(fēng)亮節(jié)。梅：耐寒開花；越冷越芳香。,花中四君子—梅蘭竹菊,古代文人常以此自喻，以表達(dá)清高、絕俗、幽獨(dú)、孤傲的思想情懷。,梅蘭竹菊,,,,,,,,梅蘭竹菊之梅,,,梅蘭竹菊之蘭,,,梅蘭竹菊之竹,,,梅蘭竹菊之菊,香石竹（康乃馨）唐菖蒲菊花月季,四大切花,,薔薇科 Rosacaeae,

15、喬木、灌木、藤本或草本，常有枝刺或皮刺；單葉或復(fù)葉，互生，有托葉，葉緣有鋸齒； 花兩性，輻射對(duì)稱；萼片4～5，有時(shí)具副萼；花瓣4～5或有時(shí)缺；雄蕊多數(shù)，周位花；子房上位或下位，由1至多個(gè)、分離或合生的心皮所成；核果、梨果、瘦果、蓇葖果、蒴果。 本科有四個(gè)亞科124屬，3300種，我國(guó)有51屬，1056種。,西府海棠的果實(shí)（海棠果）,西府海棠花,沙果,梅花,梅的果實(shí),梅的果實(shí)藥用稱“烏梅”（有驅(qū)蟲、抑菌等作用），也是很

16、受人們喜愛的食品； 話梅與青梅均以梅制成。,榅桲（漢語(yǔ)拼音： wēn po，別名： 木梨 ）果梨形，黃色，有香味。 果實(shí)中含有較多的單寧、纖維素和果膠等，生食雖有澀硬之感，但果實(shí)卻是食品工業(yè)很好的原料，常用以制作果凍、果醬、果脯、果汁、罐頭，以及糖果、點(diǎn)心，青紅絲等食品。 由于果面凸凹不平，果心大，果肉中石細(xì)胞多，加工制作時(shí)，利用部分約占果實(shí)鮮重的50～60％左右。,榅桲,枇杷,樹莓,覆盆子（Rub

17、us idaeus）薔薇科懸鉤子屬的木本植物，果實(shí)味道酸甜。別名：樹莓、野莓、木莓等。在歐美作為水果，在中國(guó)大量分布但少為人知，僅在東北地區(qū)有少量栽培，市場(chǎng)上比較少見。,草莓,桃,李,桃仁,杏仁,（三）藥用 1.月季：花供藥用，能活血、消腫、解毒、 止痛等。 2.山楂：果供藥用，能消積開胃，活血散瘀，防暑、降血壓等。 3.枇杷：果、葉等供藥用，治療口干煩渴、扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛、肺

18、熱咳嗽、咳逆嘔吐等。 4.杏仁：為止咳化痰藥。 5.梨：果供藥用，能生津補(bǔ)液止渴、止咳消痰降火、潤(rùn)肺涼心去燥、解瘡毒酒毒等。 6.櫻桃：果、根、枝、葉、果核均可藥用 ，主治病后體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，風(fēng)濕腰腿疼痛，凍瘡等病癥。,（四）工業(yè)原料 野薔薇、樹莓等植物的根皮等可以提取單寧。 單寧又稱鞣質(zhì)，可用來(lái)鞣制生皮使其轉(zhuǎn)化為革。 單寧還有抗氧

19、化、捕捉和清除自由基、抑菌等作用。 目前單寧在食品加工、果蔬加工和貯藏、醫(yī)藥、水處理等方面已取得重要突破， 近年來(lái)在化妝品生產(chǎn)中也有應(yīng)用（吸收紫外線、抑制酪氨酸酶等的活性，使黑色素還原脫色； 清除活性氧等 ）。,（五）香料 玫瑰、野薔薇、香水月季等的花瓣。 尤其是玫瑰花提煉的香精玫瑰油，比等重量黃金價(jià)值高，應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。用與制造高級(jí)香水、醫(yī)藥、食品、化妝品、香精、香料、

20、及工藝品。    玫瑰為國(guó)際香型，并有益于人的身體健康。因此，貨源在國(guó)際市場(chǎng)走俏。保加利亞是世界上最大的玫瑰產(chǎn)地，素以“玫瑰之邦”聞名。玫瑰是保加利亞的國(guó)家象征。保加利亞所產(chǎn)的玫瑰油質(zhì)地純正、香氣濃郁，最高年產(chǎn)量為2噸，出口量一直居世界第一位。 玫瑰主產(chǎn)國(guó)保加利亞、摩洛哥等受到地域、國(guó)土面積和勞動(dòng)力等因素制約，不能再有更大的發(fā)展。國(guó)際市場(chǎng)出現(xiàn)了求大于供，價(jià)格節(jié)節(jié)上漲的局面。國(guó)內(nèi)目前四

21、川、陜西、北京等地進(jìn)行引種栽培和提煉精油。,玫瑰面膜,玫瑰日霜,玫瑰精油,（六）人文化,1.寓意 例如：本（薔薇）科的梅花是有中國(guó)特色的花卉，歷代與松、竹合稱“歲寒三友”，又與菊、竹、蘭并稱“花中四君子”。2.象征 例如：月季花、梅花等品種很多，每一個(gè)品種都有其漂亮、優(yōu)雅的名字。 梅花因整個(gè)花期歷冬春兩季，人稱梅開二度。3.意愿 例如：玫瑰花、月季花——愛的表

22、達(dá)；4.抒情 例如：吟詩(shī)、作畫、郵品等。,全國(guó)各城市的市花名稱 市樹名稱 　　1 北京 北京 月季、菊花 國(guó)槐、側(cè)柏 　　2 天津 天津 月季 美國(guó)白蠟 　　3 上海 上海 玉蘭 白玉蘭 　　4 重慶 重慶 山茶花 黃桷樹 　　5 香港 香港 洋紫荊 洋紫荊 　　6 澳門 澳門 荷花 　 　　7 黑龍江 哈爾濱 丁香 榆樹 　　8 黑龍江 伊春 興安杜鵑 紅松 　　9 吉林 長(zhǎng)春 君子蘭

23、 　 　　10 吉林 延邊 杜鵑（映山紅） 長(zhǎng)白赤松 　　11 遼寧 沈陽(yáng) 玫瑰 黑松 　　12 遼寧 大連 月季、槐花 龍柏 　　13 遼寧 丹東 杜鵑 銀杏,,,,14 遼寧 阜新 黃刺梅（即刺玫花 ） 　 　　15 內(nèi)蒙古 呼和浩特 丁香 油松 　　16 內(nèi)蒙古 包頭 小麗花 云杉 　　17 新疆 烏魯木齊 玫瑰 大葉榆 　　18 寧夏 銀川 玫瑰 國(guó)槐 　　19 甘肅 蘭州 玫瑰 國(guó)槐 　　20 青海 西寧

24、 丁香 柳樹 　　21 青海 格爾木 紅柳 　 　　22 陜西 西安 石榴、月季 國(guó)槐 　　23 陜西 咸陽(yáng) 紫薇、月季 國(guó)槐、垂柳 　　24 陜西 漢中 梔子花 　 　　25 山西 太原 菊花 國(guó)槐 　　26 河北 石家莊 月季 國(guó)槐,,,,,27 河北 秦皇島 月季 棗槐 　　28 河北 邯鄲 月季 　 　　29 河北 邢臺(tái) 月季 　 　　30 河北 保定 蘭花 國(guó)槐 　　31 河北 承德 玫瑰 　 　　3

25、2 河北 滄州 月季 　 　　33 河北 張家口 大麗花 國(guó)槐 　　34 山東 濟(jì)南 荷花（蓮花） 柳樹 　　35 山東 青島 月季、耐冬 雪松 　　36 山東 威海 桂花 合歡 　　37 山東 煙臺(tái) 紫薇 國(guó)槐 　　38 山東 荷澤 牡丹,,,,,,,39 河南 鄭州 月季 法國(guó)梧桐 40 河南 開封 菊花 　 　　41 河南 洛陽(yáng) 牡丹 　 　　42 河南 三門峽 月季 國(guó)槐

26、　　43 河南 駐馬店 月季、石榴 　 　　44 河南 商丘 月季 　 　　45 河南 信陽(yáng) 月季、紫薇 　 　　46 河南 平頂山 月季 　 　　47 河南 漯河 月季 國(guó)槐、垂柳 　　48 河南 許昌 荷花 　 　　49 河南 新鄉(xiāng) 石榴 　 　　50 河南 安陽(yáng) 紫薇 　 　　51 河南 焦作 月季 　 　　52 河南 鶴壁 迎春花 　 　　53 河南 南陽(yáng) 桂花,,,,,,,,,54 湖北 武漢 梅花 水杉

27、 55 湖北 襄樊 紫薇 女貞 　　56 湖北 沙市 月季 廣玉蘭 　　57 湖北 宜昌 月季 柑橘 　　58 湖北 黃石 石榴 樟樹（香樟） 　　59 湖北 十堰 石榴、月季 樟樹（香樟）廣玉蘭 　　60 湖北 老河口 桂花 　 　　61 湖北 丹江口 梅花 　 　　62 湖北 荊門 石榴 　 　　63 湖南 長(zhǎng)沙 杜鵑花 樟樹（香樟） 　　64 湖南 湘潭 句話 樟樹（香樟）,,,,,,全國(guó)各省級(jí)行

28、政區(qū)、直轄市和市級(jí)行政區(qū)的省花 北京市 月季、菊花 天津市 月季 上海市 白玉蘭 重慶市 山茶花 河北省 太平花 山西省 榆樹梅 內(nèi)蒙古自治區(qū) 馬蘭、金老梅（即金露梅） 遼寧省 天女花 吉林省 君子蘭 黑龍江省 丁香、玫瑰,,,,,,榆樹梅,山東省 牡丹 江蘇省

29、 茉莉花 安徽省 紫薇、黃山杜鵑 浙江省 玉蘭 江西省 杜鵑花 福建省 水仙 臺(tái)灣省 蝴蝶蘭 河南省 臘梅 湖北省 梅花 湖南省 荷花 廣東省 木棉花 廣西壯族自治區(qū) 桂花,,香港特別行政區(qū) 紫荊花 澳門特別行政區(qū)

30、蓮花 甘肅省 郁金香 貴州省 杜鵑 新疆維吾爾自治區(qū) 雪蓮花 西藏自治區(qū) 龍膽、報(bào)春花 云南省 云南山茶、常綠杜鵑 寧夏回族自治區(qū) 馬蘭花 陜西省 百合花 青海省 郁金香 四川省 木芙蓉,5.名稱 （1）人名：梅、冬梅、紅梅、桃、春桃等等。 （2）地名：梅縣（廣東）、桃源縣（湖南?。?、梨樹縣（吉林省）等等。 （3）歌曲名：紅梅贊、山楂樹

31、、可愛的玫瑰花 、在那桃花盛開的地方 、你是我的玫瑰花、茉莉花、紅牡丹、山丹丹開花紅艷艷等等。 （4）文學(xué)、影視等作品名：杜鵑山、茶花女、迎春花、梅花引、木蘭花、碧牡丹、桃花扇、牡丹亭等等。,紅梅贊,你是我的玫瑰花,二十四番花信之首，冰枝嫩綠，疏影清雅，花色美秀，幽香宜人花期獨(dú)早，被譽(yù)為花魁。,花中之魁—梅,學(xué)名： Prunus mume 分類：薔薇科，李屬。,,,三輪玉蝶,青芝玉蝶,果 實(shí),花,【名稱由來(lái)】一剪梅?

32、 梅花枝條柔軟，不易折斷。所以古人用剪刀剪取枝條，養(yǎng)在花瓶中觀賞。剪也就成了梅花的量詞。?  紅綠梅:因紅花綠枝得名,梅 花 文化,山園小梅 林 逋,眾芳搖落獨(dú)暄妍，占盡風(fēng)情向小園。疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏。霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合斷魂。幸有微吟可相狎，不須檀板共金樽。,梅花  王安石,墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開。   遙知不是雪，為有暗香來(lái)。,卜算子

33、· 詠梅 陸游,驛外斷橋邊，寂寞開無(wú)主。已是黃昏獨(dú)自愁，更著風(fēng)和雨。無(wú)意苦爭(zhēng)春，一任群芳妒。零落成泥碾作塵，只有香如故。,卜算子 · 詠梅   毛澤東,風(fēng)雨送春歸， 飛雪迎春到。 已是懸崖百丈冰， 猶有花枝俏。 俏也不爭(zhēng)春， 只把春來(lái)報(bào)。 待到山花爛漫時(shí)， 她在叢中 。,笑,詠梅 [元]王冕,冰雪林中著此身

34、，不同桃李混芳?jí)m。忽然一夜清香發(fā)，散作乾坤萬(wàn)里春。,紅梅蘇 軾,怕愁貪睡獨(dú)開遲，自恐冰容不入時(shí)。故作小紅桃杏色，尚余孤瘦雪霜姿。寒心未肯隨春態(tài)，酒暈無(wú)端上玉肌。詩(shī)老不知梅格在，更看綠葉與青枝。,紅 梅 王十朋,桃李莫相妒，夭姿元不同。 猶余雪霜態(tài)，未肯十分紅。,梅 王琪,不受塵埃半點(diǎn)侵，竹籬茅舍自甘心。 只因誤識(shí)林和靖，惹得詩(shī)人說(shuō)到今。,《梅花》郵票 （1985）,花中

35、皇后--月季,學(xué)名：Rosa chinensis Jacq.別名：薔薇花、玫瑰花、月月紅、 月月花等。分類：薔薇科，薔薇屬。,淡紫色的夢(mèng)（別名：蘭夢(mèng)）,紅魔王,黑巴克,和平之光,芙蓉,紅粉佳人,紅旗,花仙,秀山紅（云南）,春（法國(guó)）,萊茵黃金(Pfalzer Gold),自由之鐘(Liberty Bell),阿斯美爾黃金（德國(guó)）,愛克司夫人 （法國(guó)）,黃金奧斯曼,黃金時(shí)代,公主,摩納哥公主,阿班斯(Ambiance),似錦,夕

36、霧,第一夫人,法國(guó)香水,甜蜜的心,貴族,月亮女神,唐娜小姐,黑魔術(shù),愛,碧海,美多思,杰斯特·喬伊,和平（ Peace）,純潔 （Pristine）,十全十美 (Kordes' Perfecta),蒙娜麗莎(Mona Lisa),接班人(American Heritage),海霞(Susan Massu),公主,薩曼莎(Samantha),紅衣主教(Kardinal),紅成功(Red Success),火

37、鶴(Flamingo),火和平,名角,金獎(jiǎng)?wù)拢℅old Medal）,金門（Golden Gate）,白成功（White Success）,胭脂扣：花顏色為白底胭脂紅邊,菲利普特,王后,香水女人,不同類型的月季，生長(zhǎng)習(xí)性和開花特點(diǎn)不同，用途也不一樣。 攀援月季多用于棚架的綠化美化，如用于拱門、花籬、花柱、圍籬或矮墻上，枝密葉茂，花葩爛漫。,月季  宋◇蘇東坡 花落花開無(wú)間斷

38、，春去春回不相關(guān)。牡丹最貴唯春晚，芍藥花繁只夏初。惟有此花開不厭，一年長(zhǎng)占四時(shí)春。,月季文化,寶石戒指(Solitaire),臘前月季  宋◇楊萬(wàn)里只道花無(wú)十日紅，此花無(wú)日不春風(fēng)。一尖已剝胭脂筆，四破猶包翡翠茸。別有香超桃李外，更同梅斗雪霜中。折來(lái)喜作新年看，忘卻今晨是季冬。,希望(Kibou),月季花  清◇孫星衍已共寒梅留晚節(jié)，也隨桃李斗濃葩；才人相見都相賞，天下風(fēng)流

39、是此花。似共東風(fēng)別有因，繹羅高卷不勝春；若教解語(yǔ)應(yīng)傾國(guó)，任是無(wú)情亦動(dòng)人。,金背大紅(Condesa de Sastago),月季  宋◇韓琦 牡丹殊絕委春風(fēng)，露菊蕭疏怨晚叢。何似此花榮艷足，四時(shí)常放淺深紅。,我的選擇(My Choice),漂亮的月季花郵票,1984年發(fā)行,學(xué)名： Prunus persica (L.) Batsch.別名： 桃花分類：薔薇科，桃屬。,,桃,碧 桃,紫

40、葉桃,較重要的變種有 ： 蟠桃、油桃 、壽星桃、碧桃。,桃花,桃,蟠桃花,蟠桃,油桃花,油桃,壽星桃花,壽星桃,碧桃花,桃花與柳樹配置于池邊、湖畔，“綠絲映碧波，桃枝更妖艷”，形成“桃紅柳綠”之動(dòng)人春色，如西湖蘇堤，春天桃花盛開，柳樹發(fā)新葉，一派生機(jī)盎然的景象，加之春風(fēng)和熙，令人心曠神怡；用各種品種的桃配植成專類景點(diǎn)，形成“桃花源”；還可作盆栽、樁景和切花觀賞。,桃花文化,大理寺桃花白居易人間四月芳菲盡, 山寺桃花始

41、盛開。 長(zhǎng)恨春歸無(wú)覓處, 不知轉(zhuǎn)入此中來(lái)。,題城南莊 崔護(hù)　　去年今日此門中， 人面桃花相映紅。 　　人面不知何處去， 桃花依舊笑春風(fēng)。,憶秋浦桃花舊游李白　　桃花春水生， 白石今出沒。 　　搖蕩女蘿枝， 半搖青天月。,風(fēng)雨看舟前落花絕句杜甫　　江上人家桃樹枝， 春寒細(xì)雨出疏籬。 　　影遭碧水潛勾引， 風(fēng)妒紅花卻倒吹。,泛舟

42、觀桃花 陸游　　桃源只在鏡湖中，影落清波十里紅。 　　自別西川海棠后，初將爛醉答春風(fēng)。,蘇東坡 　　鄱陽(yáng)湖上都昌縣，燈火樓臺(tái)一萬(wàn)家， 水隔南山人不渡，東風(fēng)吹老碧桃花。,櫻 桃,學(xué)名 Prunus pseudocerasus Lindl.分類：薔薇科，櫻屬。,早春先葉開放，后有紅果，是觀花、觀果樹種。是園林中觀賞及果實(shí)兼用樹種。 果實(shí)味甜，可生食或制罐頭。,臨江仙 李煜

43、櫻桃落盡春歸去，蝶翻金粉雙飛。子規(guī)啼月小樓西，楞簾珠箔，惆悵卷金泥。門巷寂寥人去后，望殘煙草低迷。爐香閑裊鳳凰兒，空持羅帶，回首恨依依。,櫻 桃 文 化,久別離 李白 別來(lái)幾春未還家，玉窗五見櫻桃花。況有錦字書，開緘使 人嗟。至此腸斷彼心絕。云鬟綠鬢罷梳結(jié)，愁如回飆亂白雪。 去年寄書報(bào)陽(yáng)臺(tái)，今年寄書重相催。東風(fēng)兮東風(fēng)，為我吹行云 使西來(lái)。待來(lái)竟不來(lái)，落花寂寂委青苔。,杏,學(xué)名： Prunus armeni

44、aca L.分類： 薔薇科杏屬,《臨安春雨初霽》 宋 陸游 世味年來(lái)薄似紗， 誰(shuí)令騎馬客京華。 小樓一夜聽春雨， 深巷明朝賣杏花。 矮紙斜行閑作草， 晴窗細(xì)乳戲分茶。 素衣莫起風(fēng)塵嘆， 猶及清明可到家。,杏 文 化,《玉樓春》宋 宋祁 東城漸覺風(fēng)光好，縠皺波紋迎客棹。 綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春意鬧。 浮生長(zhǎng)恨歡娛少，肯愛千金輕一笑。 為君持酒勸斜陽(yáng)，且向花間留晚照。,《蝶戀花》

45、 宋 蘇軾 花褪殘紅青杏小，燕子飛時(shí)，綠水人家繞。 枝上柳綿吹又少，天涯何處無(wú)芳草。 墻里秋千墻外道，墻外行人，墻里佳人笑。 笑漸不聞聲漸悄，多情卻被無(wú)情惱。,梨,學(xué)名： Pyrus bretschneideri Rehd.分類： 薔薇科，梨屬。,春天“千樹萬(wàn)樹梨花開”，滿樹雪白，如冬雪降臨，一片雪海，是園林結(jié)合生產(chǎn)的好樹種，成片栽植成觀果園，也可列植于道路兩側(cè)、池畔、籬邊，也

46、可植于居民區(qū)、街頭、廣場(chǎng)、草坪綠地；忌與圓柏混植。,,觀賞與應(yīng)用,《江岸梨花》 唐·白居易 梨花有思緣和葉，一樹江頭惱殺君。 最似孀閨少年婦，白妝素袖碧紗裙。,梨花文化,《和孔密州五絕·東欄梨花》 宋·蘇軾 梨花淡白柳深青，柳絮飛時(shí)花滿城。 惆悵東欄二株雪，人生看得幾清明。,李,學(xué)名 Prunus salicina. Lindl.分類： 薔薇科，李屬。,海棠花,學(xué)

47、名 Malus spectabilis Borkh.分類：薔薇科，蘋果屬。,栽培品種,（1）重瓣紅海棠cv.Riversii， 葉較寬大，花重瓣、較大、粉紅色。為北京庭園常見的觀賞樹種。,（2）重瓣白海棠cv.Albi-plena，花白色，重瓣。,《春暮游小園》宋代 王淇 一從梅粉褪殘妝，涂抹新紅上海棠。 開到荼縻花事了，絲絲夭棘出莓墻。,《海棠》宋代 蘇軾 東風(fēng)裊裊泛崇光， 香霧霏霏月轉(zhuǎn)廊。

48、只恐夜深花睡去， 故燒高燭照紅妝。,《詠白海棠》紅樓夢(mèng) 賈寶玉 秋容淺淡映重門， 七節(jié)攢成雪滿盆。 出浴太真冰作影， 捧心西子玉為魂。 曉風(fēng)不散愁千點(diǎn)， 宿雨還添淚一痕。 獨(dú)倚畫欄如有意， 清砧怨笛送黃昏。,《詠白海棠》 紅樓夢(mèng) 林黛玉半卷湘簾半掩門，碾冰為土玉為盆。偷來(lái)梨蕊三分白，借得梅花一縷魂。 月窟仙人縫縞袂，秋閨怨女拭啼痕。嬌羞默默同誰(shuí)訴，倦倚西風(fēng)夜已昏。,學(xué)名

49、： Prunus serrulata Lindl. 分類：薔薇科，李屬。,櫻花,變種和變型,（1）山櫻花（2）毛櫻花（3）重瓣白櫻花（4）紅白櫻花 （5）垂枝櫻花,,毛櫻花（葉、柄均有毛）,垂枝櫻花,山櫻花,重瓣白櫻花,紅白櫻花,日本早櫻,日本晚櫻,瑰麗櫻花,重瓣紅櫻花,觀賞與應(yīng)用,櫻花花色幽香艷麗，為早春重要的觀花樹種，常用于園林觀賞，以群植，也可植于山坡、庭院、路邊、建筑物前。盛開時(shí)節(jié)花繁艷麗，滿樹爛漫，如云似霞，極為壯觀

50、。可大片栽植造成“花海”景觀，可三五成叢點(diǎn)綴于綠地形成錦團(tuán)，也可孤植，形成“萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅”之畫意。櫻花還可作小路行道樹、綠籬或制作盆景。另外樹皮和新鮮嫩葉可藥用。也有的人在日本將櫻花鮮花瓣磨成花蜜制作果醬和調(diào)味品。,日本櫻花節(jié),櫻花文化,【唐】白居易 小園新種紅櫻樹，閑繞花枝便當(dāng)游。,【唐】李商隱 何處哀箏隨急管，櫻花永蒼垂揚(yáng)岸。 櫻花爛漫幾多時(shí)？柳綠桃紅兩未知。 勸君莫問(wèn)芳菲節(jié)，故園風(fēng)雨正凄其。,菊科 Compositae

51、,特征： 草本。頭狀花序，由舌狀花和管狀花組成。,學(xué)名：Dendranthema morifolium分類：菊科、菊屬。,菊花--花中君子,花中之魁— —花中皇后— —花中之王— —花中之相— —花中神仙— —花中西施— —花中珍品— —花中君子— —,梅花月季花牡丹花芍藥花海棠花杜鵑花山茶花菊花、蘭花,在菊屬Dendranthema30余種中，原產(chǎn)我國(guó)的17種。菊花品種遍布全國(guó)各城鎮(zhèn)與農(nóng)

52、村，尤以北京、南京、上海、杭州、青島、天津、開封、武漢、西安等為盛。8世紀(jì)前后，作為觀賞的菊花由我國(guó)傳至日本，被推祟為日本國(guó)徽的圖樣。 17世紀(jì)末葉荷蘭商人將我國(guó)菊花引入歐洲，18世紀(jì)傳入法國(guó)，19世紀(jì)中期引入北美。此后我國(guó)菊花遍及全球。,日本國(guó)國(guó)徽是一枚皇家徽記，在日本天皇及皇室使用的器具上經(jīng)常出現(xiàn)這個(gè)徽記。 由16瓣勻稱花瓣組成的金黃色菊花，質(zhì)樸 典雅，莊重大方，蘊(yùn)蓄著東方傳統(tǒng)文化精神。,白龍麟夔（ku&#

53、237;）花,金鳳舞環(huán),元粉絲,長(zhǎng)虹飛鶴,泉鄉(xiāng)若水,天女的美,單輪型,蓮舞型,飛舞型,球型,放射型,放射型,托桂型,毛刺型,,,毛刺型,菊花的藥用 菊花具有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒的功效，以菊花為主藥的中成藥有： 杞菊地黃丸（主要成分：枸杞子、菊花、地黃等）：滋補(bǔ)肝腎，明目等； 桑菊感冒片（主要成分：桑葉、菊花、連翹 等）：治療風(fēng)熱感冒，頭痛、咳嗽、口干、咽痛等。

54、 野菊花注射液：肌內(nèi)注射，主治上呼吸道感染、急性扁桃體炎等。,菊花的茶用 “杭菊”產(chǎn)自浙江杭州； “亳菊”產(chǎn)自安徽亳（bó ）州； “滁菊”產(chǎn)自安徽滁州； “貢菊”產(chǎn)自安徽歙（shè）縣。 茶用菊花有瀉火解毒，清熱利咽等功效。 菊花的有效成分是菊甙、氨基酸、黃酮類及維生素B1等，其抗菌作用也十分顯著。,菊花的食用 菊花的有些品種

55、可作為蔬菜、糕點(diǎn)等食用。,日本、法國(guó)等國(guó)有不少地方把食用菊當(dāng)作一種“優(yōu)質(zhì)、無(wú)蟲害的蔬菜”，用于制做各種美味佳肴。 將菊花瓣（舌狀花）切成小段與肉末或魚末制成菊花肉丸或菊花魚丸，或用菊花瓣涼拌、炒蛋、燒豆腐都別有風(fēng)味。 北京人菊餐中的菊花肉、菊花魚片粥、菊花羹等，都是膾炙人口的佳肴。,菊花雞片,菊花魚丸,菊花螃蟹,葵花香雞,,雞肉,,菊花,菊花糕,菊花粥,菊花餅,菊花蝦仁,菊花豆腐,菊花火鍋,涼拌菊花,飲酒

56、晉  陶淵明結(jié)廬在人境，而無(wú)車馬喧。問(wèn)君何能爾？心遠(yuǎn)地自偏。采菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。 此中有真意，欲辯已忘言。,題菊花唐  黃巣颯颯西風(fēng)滿院栽，蕊寒香冷蝶難來(lái)。他年我若為青帝，報(bào)與桃花一處開。,采桑子?重陽(yáng)  毛澤東人生易老天難老，歲歲重陽(yáng)。今又重陽(yáng)，戰(zhàn)地黃花分外香。一年一度秋風(fēng)勁，不似春光。勝似春光，廖廊江天萬(wàn)里霜

57、。,生查子·和夏中玉 辛棄疾一天霜月明，幾處砧聲起?？蛪?mèng)已難成，秋色無(wú)邊際。旦夕是重陽(yáng)，菊有黃花蕊。只怕又登高，未飲心先醉。,菊花宋?朱淑貞(女)土花能白又能紅，晚節(jié)猶能愛此工。寧可抱香枝頭老，不隨黃葉舞秋風(fēng)。,《云安九日》 唐·杜甫 寒花開已盡， 菊蕊獨(dú)盈枝。 舊摘人頻異， 輕香酒暫隨。,《詠菊》 唐·白居易一夜新霜著瓦輕，芭蕉新折敗荷傾。耐寒唯有東

58、籬菊，金粟初開曉更清。,《賦菊》 唐  黃巢 待到秋來(lái)九月八，我花開后百花殺。沖天香氣透長(zhǎng)安，滿城盡帶黃金甲。,1.瓜葉菊 學(xué)名：Senecio cruentus 別名：千日蓮 分類：菊科，瓜葉菊屬。,重要的菊科植物,2.萬(wàn)壽菊 學(xué)名：Tagetes erecta 別名：臭芙蓉、臭菊 分類：菊科，萬(wàn)壽菊屬。,3.翠 菊 學(xué)

59、名　Callistephus chinensis Nees 別名　藍(lán)菊、江西臘、五月菊 分類：菊科，翠菊屬。,4.雛菊 學(xué)名；Bellis Perennis L ． 別名：延命菊、春菊、馬蘭 頭花。 分類：菊科， 雛菊屬。,5.金盞菊 學(xué)名：calendula officinalis 別名：金盞花、黃金盞、長(zhǎng)生菊、常春花、金盞。 分類：菊科，金盞菊屬。,6.波斯菊

60、 學(xué)名：Cosmos bipinnatus 別名：格?；?、八瓣梅 、秋英、秋櫻、大波斯菊、掃帚梅。 分類：菊科，秋英屬（波斯菊屬）。,7.非洲菊 別名：扶郎花、燈盞花、波斯花、千日菊等。 學(xué)名： Gerbera jamesonii 分類：菊科，大丁草屬 。,8.矢車菊 別名：藍(lán)芙蓉、翠蘭、荔枝菊。 學(xué)名：Centaurea cyanus 分類：菊科，矢車菊屬

61、；,9.百日草 別名：等百日菊、步步高、火球花、對(duì)葉菊 、秋羅、步登高。 學(xué)名：Zinnia elegans 分類：菊科，百日草屬。,10. 蛇目菊 別名：小波斯菊、金錢菊、孔雀菊，昆侖雪菊等。 學(xué)名：Coreopsis tinctoria 分類：菊科，金雞菊屬。,菊,木犀科,特征： 常綠或落葉喬木或灌木，有時(shí)為藤本。 共2

62、6屬600余種，廣布于溫帶和熱帶各地，中國(guó)有12屬約200種。,學(xué)名：Osmanthus fragrans（thunb.）Lour. 別名：木犀、巖桂、九里香、丹桂、球子木犀、金粟 分類：木犀科，木犀屬。,1.九里飄香，秋風(fēng)送爽---桂花,桂花的藥用 花：散寒破結(jié)，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多等。 果：暖胃，平肝，散寒。用于虛寒胃痛。 根：祛風(fēng)濕，散寒。用于風(fēng)濕筋骨疼痛，腰痛，腎虛

63、牙痛。,桂花的食用 桂花花朵可泡茶、薰茶、浸酒或配制藥膳； 桂花還可制作桂花粥、桂花餅、桂花糕點(diǎn)、桂花山藥、桂花糖、桂花湯圓等保健食品，為人們所喜食。,青豆桂花飯,綠豆麥片桂花粥,滋補(bǔ)糯米桂花飯,糯米桂花藕,桂花龜苓膏,桂花綠豆糕,,桂花茶,桂花湯圓,桂花豆腐,桂花還能提取香精，用于制作化妝品和香皂等。 另外，桂花因花香沁人心脾，也可作為優(yōu)秀的切花材料。,桂花的其他應(yīng)用,人名：桂花、桂等等。歌曲名：

64、八月桂花遍地開、桂花開放幸福來(lái)等。影視名：八月桂花香、桂花巷、哭泣的桂花樹等。郵品：桂花郵票等。,桂花文化,詠桂 南宋·楊萬(wàn)里 不是人間種，疑從月中來(lái)；廣寒香一點(diǎn)，吹得滿山開。,詠桂佳作,鳥鳴澗 唐·王維 人閑桂花落，夜靜春山空。 月出驚山鳥，時(shí)鳴春澗中。,詠桂花 宋.呂聲之獨(dú)占三秋壓眾芳，何詠橘綠與橙黃。自從分下月中種，果若飄來(lái)天際香。清影不嫌秋露白，新業(yè)偏帶晚煙蒼

65、。高枝已折郄生手，萬(wàn)斛奇芬貯錦囊。,東城桂 唐·白居易　遙知天上桂花孤， 試問(wèn)嫦娥更要無(wú)；　月宮幸有閑田地， 何不中央種兩株。,桂花 南宋·朱熹　亭亭巖下桂， 歲晚獨(dú)芬芳。　葉密千層綠， 花開萬(wàn)點(diǎn)黃。,《八月十七日天竺山送桂花》 北宋·蘇軾 月缺霜濃細(xì)蕊干， 此花元屬玉堂仙。

66、 鷲峰子落驚前夜， 蟾窟枝空記昔年。 破衣山僧憐耿介， 練裙溪女斗清妍。 愿公采擷紉幽佩， 莫遣孤芳老澗邊,《詠桂》唐·李白世人種桃李，皆在金張門。 攀折爭(zhēng)捷徑，及此春風(fēng)暄。 一朝天霜下，榮耀難久存。 安知南山桂，綠葉垂芳根。 清陰亦可托，何惜樹君園。,2. 茉莉花 　　 別名：茉莉 　 學(xué)名：Jas

67、minum sambac (Linn.) Aiton 　　 分類：木犀科，茉莉花屬。,茉莉花的應(yīng)用,茶用：熏茶葉增加香味。 藥用：茉莉花常用于治療脾胃濕濁不化，少食脘悶，腹瀉和下痢腹痛等，并對(duì)結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒作用。 食用：茉莉花雞片、茉莉玫瑰粥 、茉莉花糖飲 、茉莉銀耳 、茉莉金桔飲、涼拌茉莉花等。 提取香精：用于化妝品、洗滌用品、食用香料等。,茉莉花烏龍茶,,,,茉莉花湯,食用茉莉花,

68、茉莉花雞片,茉莉玫瑰粥,涼拌茉莉花,涼拌茉莉花,涼拌杏花,人名：茉莉、莉等等。歌曲名：茉莉花、好一朵美麗的茉莉花等。影視名：茉莉花開、茉莉花等。,茉莉花文化,茉 莉 清 ·陳學(xué)洙 玉骨冰肌耐暑天，移根遠(yuǎn)自過(guò)江般。 山塘日日花城市，園客家家雪滿田。 新浴最宜纖手摘，半天偏得美人憐。 銀床夢(mèng)醒香何處？只在釵橫髻躺邊,《行香子·茉莉花》 宋·姚述堯天賦仙姿

69、，玉骨冰肌。向炎威，獨(dú)逞芳菲。輕盈雅淡，初出香閨。是水宮仙，月宮子， 漢宮妃。清夸苫卜，韻勝酴糜。笑江梅，雪里開遲。香風(fēng)輕度，翠葉柔枝。與王郎摘，美人戴，總相宜。,茉莉花 宋·楊萬(wàn)里 江梅去去木犀晚，萱草石榴刺人眼。 茉莉獨(dú)立幽更佳，龍延避香雪避花。,3.女貞 　　 學(xué)名：Ligustrum lucidum　 別名 ：冬青、蠟樹、女楨、楨木或?qū)④姌?，大葉女貞 。 分類

70、：木犀科，女貞屬。,拉丁名：Jasminum nudiflorum 　　　 別名： 迎春花，金腰帶，串串金，云南迎春，大葉迎春 、常綠藤狀灌木、迎春柳。 分類：木犀科，茉莉花屬。,4.迎春花,5.連翹（韓國(guó)首爾市的市花） 別名：一串金 、黃花條、連殼、青翹、落翹、黃奇丹、黃金條等。 學(xué)名：Forsythia suspensa 分類：木犀科 ，連翹屬 。 作用：連翹的果實(shí)常用于作為抗風(fēng)熱感冒