1、中學(xué)生早餐問(wèn)題調(diào)查報(bào)告一、調(diào)查主題關(guān)于中學(xué)生早餐現(xiàn)狀的問(wèn)題調(diào)查二、調(diào)查的時(shí)間2013年1月三、調(diào)查人員裴芳四、調(diào)查的地點(diǎn)及對(duì)象山西省陽(yáng)泉六中在校學(xué)生五、調(diào)查背景每天吃早餐是健康行為和生活方式。對(duì)于我們中學(xué)生來(lái)說(shuō)，正在長(zhǎng)身體，有許多問(wèn)題日益凸顯——其中就包括：中學(xué)生早餐問(wèn)題！六、調(diào)查目的及意義通過(guò)調(diào)查，深刻了解中學(xué)生的早餐現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，引起中學(xué)生對(duì)早餐的重視，為學(xué)校有關(guān)部門對(duì)目前狀況的不足而采取切措施提供事實(shí)依據(jù)，保證可以按時(shí)高質(zhì)量的

2、用好早餐，促進(jìn)中學(xué)生身心的健康成長(zhǎng)。七、調(diào)查結(jié)果分析1.是否有吃早餐的習(xí)慣92%的學(xué)生都有吃早餐的習(xí)慣，只有8%的人不喜歡吃早餐。說(shuō)明大多數(shù)的人的生活習(xí)慣至少在早餐這方面還是很好的。2.每周吃早餐的次數(shù)根據(jù)上題的調(diào)查情況，每天都是吃早餐的人數(shù)只占43.5%，有五天都吃早餐的才占57.5%，可見雖然有吃早餐的習(xí)慣，但是會(huì)有這樣和那樣的原因并不能保證每天都能吃上早餐。3.不能吃早餐的原因在這項(xiàng)調(diào)查中，占前三位的選項(xiàng)分別是：起床太晚占47%，

3、不想吃占25%，太麻煩占15%，其他選項(xiàng)如感覺早餐質(zhì)量太差占10%，減肥占3%。說(shuō)明人的惰性是影響吃早餐的主要原因。4吃早餐的時(shí)間10%的在56點(diǎn)之間進(jìn)餐，82%的同學(xué)選擇在67點(diǎn)之間用餐，，8%的同學(xué)通常選擇在78點(diǎn)之間進(jìn)餐。這個(gè)毫無(wú)疑問(wèn)，絕大同學(xué)都在7點(diǎn)上課之前就餐完畢，問(wèn)題是其余8%的同學(xué)在7點(diǎn)之后就餐，難道經(jīng)常遲到嗎5.早餐經(jīng)常吃些什么75.8%的同學(xué)選擇了粥類，66.1%選擇包子，55.6%選擇了餅類，51.6%選擇了豆?jié){，牛

4、奶面包占32.2%，選擇雞蛋的占31.4%，可以看出，大家對(duì)傳統(tǒng)的早餐，如粥、包子、餅選擇的可能性很大。6.一般在哪里購(gòu)買早餐78.2%的同學(xué)在家，邊走邊吃（外面買的）的占21.8%，說(shuō)明大家對(duì)家里的早餐支持率很高，原因可能是質(zhì)量好，方便。7.一般在哪里解決早餐59.7%的同學(xué)都選擇在家，36.3%的選擇在路上解決，7.2%的同學(xué)在商店，2%在教室。由于早上時(shí)間比較緊，在路上和教室吃早餐的同學(xué)也大有人在，接近一半了。吃早餐前喝較多的水。

5、十一、清晨最不該吃的三類食物①.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。②.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。十二、不吃早餐的危害1.不吃早餐會(huì)造成低血糖：人體經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)已消耗殆盡，血糖濃度處于偏低狀態(tài)，不吃或少吃早餐，不能及時(shí)充分補(bǔ)充血糖濃度，上午就會(huì)出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無(wú)力、精神不振等癥狀，甚至出

6、現(xiàn)低血糖休克，影響正常工作。2.不吃早餐難減肥：有些人認(rèn)為不吃早餐可減少熱量的攝取，可減輕體重而減肥。其實(shí)，不吃早餐的人，常常到吃午餐時(shí)，因?yàn)轲囸I就忘卻了減肥而情不自禁地吃得過(guò)飽，造成機(jī)體熱量過(guò)剩，從而不僅難以減肥，而且容易發(fā)胖。3.不吃早餐易患心腦血管?。喝嗽谝灰沟乃咧?，因呼吸、排尿等顯性或非顯性發(fā)汗，使水分大量失去，如果不吃早餐或不飲水，可導(dǎo)致血容量減少，血液粘稠，血小板集聚性增加，微小血栓容易形成，容易堵塞心腦血管而致病，中老年

7、人尤應(yīng)注意。5.不吃早餐易患胃?。翰怀栽绮停墒谷梭w消化系統(tǒng)的生物節(jié)律發(fā)生改變，胃腸蠕動(dòng)及消化液的分泌發(fā)生變化，消化液沒有得到食物的中和，就會(huì)對(duì)空腹的胃腸粘膜產(chǎn)生不良的刺激，引起胃炎的發(fā)生，嚴(yán)重者可引起消化性潰瘍。6.不吃早餐影響智力：專家們發(fā)現(xiàn)，在智力水平相差無(wú)幾的情況下，吃早餐的學(xué)生明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因?yàn)椴怀栽绮偷娜?，大腦就會(huì)因營(yíng)養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運(yùn)作，久之就會(huì)妨害記憶力和智能的發(fā)展。7.不吃早餐影響壽命：人體

8、的健康長(zhǎng)壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，肌體所需營(yíng)養(yǎng)不能得到及時(shí)的補(bǔ)充，生理機(jī)能就會(huì)減退，再加上不吃早餐帶來(lái)的種種疾病對(duì)機(jī)體的影響，都在影響人的健康長(zhǎng)壽前人找病，正是“人找病”的事情.處于發(fā)育階段的青少年如果經(jīng)常不吃早餐或早餐吃得不好不僅會(huì)影響身體的正常發(fā)育而且還會(huì)直接影響大腦的分析理解能力記憶力也會(huì)減退.所以兒童青少年為了不影響正常的生活和學(xué)習(xí)早餐不僅非吃不可而且要保證充足的營(yíng)養(yǎng).十三、針對(duì)現(xiàn)狀的可行性建議對(duì)中學(xué)