1、118年5月份路橋區(qū)糧油市場(chǎng)價(jià)格行情簡(jiǎn)析月份路橋區(qū)糧油市場(chǎng)價(jià)格行情簡(jiǎn)析本月市場(chǎng)銷(xiāo)量較上月相比有所增長(zhǎng)，交易活躍，各類(lèi)商品庫(kù)存充足，總體表現(xiàn)良好。本月總銷(xiāo)量為12580噸，其中秈米類(lèi)銷(xiāo)量占33.37%，粳米類(lèi)銷(xiāo)量占31.58%，面粉類(lèi)銷(xiāo)量占17.89%，油脂類(lèi)銷(xiāo)量占14.59%，目前糧食市場(chǎng)總體庫(kù)存為4949噸。監(jiān)測(cè)的12個(gè)品種的價(jià)格，與上月相比，4個(gè)上漲，2個(gè)持平，7個(gè)下跌。面粉面粉：本月面粉價(jià)格整體保持穩(wěn)定，后市看漲，主要原因?yàn)椋阂弧?/p>

2、雖然為保證去庫(kù)存，2018年上半年小麥銷(xiāo)售底價(jià)已下調(diào)兩次，但部分企業(yè)認(rèn)為，糧庫(kù)的糧質(zhì)量難達(dá)到面粉廠家用糧需求；二、新小麥即將上市，但受到天氣的影響，尤其是清明節(jié)前后我國(guó)大部分地區(qū)出現(xiàn)強(qiáng)降溫天氣，影響小麥產(chǎn)量。三、據(jù)氣象部門(mén)預(yù)計(jì)，未來(lái)一段時(shí)期內(nèi)，江淮、黃淮冬麥區(qū)降水顯著多于常年，并與小麥抽穗揚(yáng)花期吻合，將加重赤霉病發(fā)生流行，對(duì)小麥安全生產(chǎn)構(gòu)成威脅。綜上所述，預(yù)計(jì)未來(lái)受以上利好因素影響，小麥價(jià)格有望止跌企穩(wěn)，平穩(wěn)上漲。受原糧價(jià)格上漲影響，將

3、帶動(dòng)面粉價(jià)格上漲。本月市場(chǎng)需求較為旺盛，經(jīng)營(yíng)戶貨源十分充足，完全完全可以滿足消費(fèi)者的需求。河南、江蘇、安徽、山東等地的特一面粉目前銷(xiāo)量比較穩(wěn)定，價(jià)格維持在3.483.663舊是市場(chǎng)一線消費(fèi)主力品種。還有一部分更加優(yōu)質(zhì)一些的主要是進(jìn)入超市，如真好系列、上清系列等，品質(zhì)、信譽(yù)度高，質(zhì)量穩(wěn)定。2018年4月全月累計(jì)購(gòu)進(jìn)3696噸，共銷(xiāo)售4198噸，目前庫(kù)存1908噸。粳米類(lèi)：粳米類(lèi)：粳米的產(chǎn)地仍然以江蘇、東北產(chǎn)的為主，還有一些嘉興、湖州的。東

4、北產(chǎn)的普通粳米價(jià)格在4.404.80元公斤之間，優(yōu)質(zhì)粳米價(jià)格在4.8410.6元公斤之間；江蘇產(chǎn)的粳米價(jià)位在4.504.72元公斤之間。本月價(jià)格略有下跌后保持平穩(wěn)。主要原因?yàn)?月份是大米消費(fèi)淡季，加之市場(chǎng)陳糧供應(yīng)十分充足，米市消化不良，大米走貨滯緩，導(dǎo)致大米市場(chǎng)陷入供銷(xiāo)兩不旺的窘態(tài)。各大米企目前大多持觀望態(tài)度。價(jià)格更高的優(yōu)質(zhì)粳米主要集中在東北三省，如五常的稻花香品種，我市場(chǎng)商戶對(duì)此類(lèi)大米的認(rèn)知比較高，幾乎每家經(jīng)營(yíng)戶都有自己經(jīng)銷(xiāo)的稻花香品