1、3.2.13.2.1海水曬鹽海水曬鹽【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.知道蒸發(fā)結(jié)晶是海水曬鹽的基本原理，是結(jié)晶的途徑之一，理解結(jié)晶的概念。2.知道飽和溶液和不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化的方法，理解飽和溶液和不飽和溶液的【重點(diǎn)、難點(diǎn)】1理解飽和溶液的概念。2理解飽和溶液和不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化?！緦W(xué)習(xí)方法】實(shí)驗(yàn)、自學(xué)、講解【學(xué)習(xí)過程】【導(dǎo)入新課】：除了鎂等物質(zhì)，還有一種生活中很重要的物質(zhì)也主要來自于海水，那就是食鹽！食鹽的主要用途是什么？人類“制鹽”的歷程是什么？【

2、教師活動(dòng)】導(dǎo)語：其實(shí)，人類在很早就會從海水中提取海鹽。我國人民提取海鹽的歷史已有5000多年，經(jīng)歷了從“煮鹽”到“曬鹽”漫長歷程。目前我國海鹽的年產(chǎn)量有3000萬噸，居世界第一位。較大的鹽場有河北的長蘆鹽場、山東的萊州灣鹽場、江蘇鹽場、遼東灣鹽區(qū)等。【學(xué)生活動(dòng)】回答食鹽主要成分，討論人類“制鹽”的歷程?！窘處熁顒?dòng)】食鹽不僅是調(diào)味品，還是很重要的化工原料。人們是怎樣從海水中提取食鹽的呢？本節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)——海水曬鹽?；顒?dòng)一：海水曬鹽過程

3、（鹽田法）活動(dòng)一：海水曬鹽過程（鹽田法）【教師活動(dòng)】首先，請同學(xué)們閱讀課本，了解海水曬鹽的方法及過程?！緦W(xué)生活動(dòng)】閱讀課本，學(xué)生展示。（海水曬鹽的方法及流程）方法：鹽田法：流程：海水——蒸發(fā)池——結(jié)晶池——粗鹽和母液【教師活動(dòng)】補(bǔ)充講解。【教師活動(dòng)】在這個(gè)過程中，利用了什么原理呢？【學(xué)生活動(dòng)】個(gè)別展示，海水——（風(fēng)吹日曬）氯化鈉的飽和溶液——（繼續(xù)蒸發(fā)）食鹽晶體?；顒?dòng)二：飽和溶液、不飽和溶液活動(dòng)二：飽和溶液、不飽和溶液[【教師提問】如何