1、第一章園藝植物苗圃的建立與管理,,第一節(jié) 園藝植物圃地的選擇 第二節(jié) 圃地的規(guī)劃設(shè)計(jì) 第三節(jié) 苗圃的建設(shè)施工 第四節(jié) 苗圃技術(shù)檔案的建立,第一節(jié) 園藝植物圃地選擇,一、園藝植物苗圃地的選擇,苗木是具有根系和莖干的木本植株，一般說(shuō)凡在苗圃培育，準(zhǔn)備提供出圃、定植的樹(shù)木，不論其年齡大小如何都稱(chēng)苗木。 苗圃以其任務(wù)，生產(chǎn)苗木之用途，使用年限的長(zhǎng)短、規(guī)模等可以分為以下幾類(lèi): 1

2、.按苗圃使用年限長(zhǎng)短分：固定苗圃和臨時(shí)性苗圃。 （1）固定苗圃　固定苗圃規(guī)劃建設(shè)使用年限通常在10年以上，面積較大，生產(chǎn)苗木種類(lèi)較多，機(jī)械化程度較高，設(shè)施先進(jìn)。大、中型苗圃一般都是固定苗圃。 （2）臨時(shí)苗圃　臨時(shí)苗圃通常是在接受大批量育苗合同訂單，需要擴(kuò)大育苗生產(chǎn)用地面積時(shí)設(shè)置的苗圃。經(jīng)營(yíng)期限僅限于完成合同任務(wù)，以后往往不再繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)苗木。,,2. 按園林苗圃面積劃分：大型苗圃、中型苗圃和小型苗圃。 （1）大型苗圃　大型

3、苗圃面積在20hm2以上。生產(chǎn)的苗木種類(lèi)齊全，擁有先進(jìn)設(shè)施和大型機(jī)械設(shè)備，技術(shù)力量強(qiáng)，常承擔(dān)一定的科研和開(kāi)發(fā)任務(wù)，生產(chǎn)技術(shù)和管理水平高，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期限長(zhǎng)。 （2）中型苗圃　中型苗圃面積為3～20hm2。生產(chǎn)苗木種類(lèi)多，設(shè)施先進(jìn)，生產(chǎn)技術(shù)和管理水平較高，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)期限長(zhǎng)。 （3）小型苗圃　小型苗圃面積為3hm2以下。生產(chǎn)苗木種類(lèi)較少，規(guī)格單一，經(jīng)營(yíng)期限不固定，往往隨市場(chǎng)需求變化而更換生產(chǎn)苗木種類(lèi)。,,3.按園林苗圃所在位置劃分：城

4、市苗圃和鄉(xiāng)村苗圃。 （1）城市苗圃　城市苗圃位于市區(qū)或郊區(qū)，能夠就近供應(yīng)所在城市綠化用苗，運(yùn)輸方便，且苗木適應(yīng)性強(qiáng)，成活率高，適宜生產(chǎn)珍貴的和不耐移植的苗木，以及露地花卉和節(jié)日擺放用盆花。 （2）鄉(xiāng)村苗圃（苗木基地）　鄉(xiāng)村苗圃（苗木基地）是隨著城市土地資源緊缺和城市綠化建設(shè)迅速發(fā)展而形成的新類(lèi)型，現(xiàn)已成為供應(yīng)城市綠化建設(shè)用苗的重要來(lái)源。由于土地成本和勞動(dòng)力成本低，適宜生產(chǎn)城市綠化用量較大的苗木，如綠籬苗木、花灌木大苗、行道樹(shù)大苗

5、等。,,4.按園林苗圃育苗種類(lèi)劃分：專(zhuān)類(lèi)苗圃和綜合性苗圃。 （1）專(zhuān)類(lèi)苗圃　專(zhuān)類(lèi)苗圃面積較小，生產(chǎn)苗木種類(lèi)單一。有的只培育一種或少數(shù)幾種要求特殊培育措施的苗木，如專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)果樹(shù)嫁接苗、月季嫁接苗等；有的專(zhuān)門(mén)從事某一類(lèi)苗木生產(chǎn)，如針葉樹(shù)苗木、棕櫚苗木等；有的專(zhuān)門(mén)利用組織培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)組培苗等。 （2）綜合苗圃　綜合苗圃多為大、中型苗圃，生產(chǎn)的苗木種類(lèi)齊全，規(guī)格多樣化，設(shè)施先進(jìn)，生產(chǎn)技術(shù)和管理水平較高，經(jīng)營(yíng)期限長(zhǎng)，技術(shù)力量強(qiáng)，往往將引種

6、試驗(yàn)與開(kāi)發(fā)工作納入其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍。,,園藝苗圃的位置非常重要，不恰當(dāng)、不科學(xué)的圃地位置，會(huì)給以后的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理帶來(lái)很多困難。園藝植物圃地及位置的選擇應(yīng)考慮以下幾個(gè)方面： （一）經(jīng)營(yíng)條件   經(jīng)營(yíng)條件包括通信、道路交通、電力供應(yīng)、水源、周邊的科研服務(wù)機(jī)構(gòu)、勞動(dòng)力市場(chǎng)、農(nóng)用機(jī)械服務(wù)、地方民情等。這些條件良好的話，可以獲得充分的資源，減少投入，降低經(jīng)營(yíng)成本，提高效益。 1.交通條件　建設(shè)

7、園林苗圃要選擇交通方便的地方，靠近鐵路、公路或水路的地方，以便于苗木的出圃和育苗物資的運(yùn)入。在城市附近設(shè)置苗圃，交通都相當(dāng)方便，主要應(yīng)考慮在運(yùn)輸通道上有無(wú)空中障礙或低矮涵洞，如果存在這類(lèi)問(wèn)題，必須另選地點(diǎn)。鄉(xiāng)村苗圃（苗木基地）距離城市較遠(yuǎn)，為了方便快捷地運(yùn)輸苗木，應(yīng)當(dāng)選擇在等級(jí)較高的省道或國(guó)道附近建設(shè)苗圃，過(guò)于偏僻和路況不佳，不宜建設(shè)園林苗圃。,,2.電力條件　園林苗圃所需電力應(yīng)有保障，在電力供應(yīng)困難的地方不宜建設(shè)園林苗圃。 3

8、.人力條件　培育園林苗木需要?jiǎng)趧?dòng)力較多，尤其在育苗繁忙季節(jié)需要大量臨時(shí)用工。因此，園林苗圃應(yīng)設(shè)在靠近村鎮(zhèn)的地方，以便于調(diào)集人力。 4.周邊環(huán)境條件　園林苗圃應(yīng)遠(yuǎn)離工業(yè)污染源，防止工業(yè)污染對(duì)苗木生長(zhǎng)產(chǎn)生不良影響。如能靠近有關(guān)的科研單位、大專(zhuān)院校、拖拉機(jī)站等地方建立苗圃，則有利于先進(jìn)技術(shù)的指導(dǎo)、采用和機(jī)械化的實(shí)現(xiàn)。 5.銷(xiāo)售條件　從生產(chǎn)技術(shù)觀點(diǎn)考慮，園林苗圃應(yīng)設(shè)在自然條件優(yōu)越的地點(diǎn)，但同時(shí)也必須考慮苗木供應(yīng)的區(qū)域。將苗圃設(shè)在

9、苗木需求量大的區(qū)域范圍內(nèi)，往往具有較強(qiáng)的銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。即使苗圃自然條件不是十分優(yōu)越，也可以通過(guò)銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)加以彌補(bǔ)。因此，應(yīng)綜合考慮自然條件和銷(xiāo)售條件。,,（二）自然條件 1.地形、地勢(shì)及坡向  苗圃地宜選擇排水良好，地勢(shì)較高，地形平坦的開(kāi)闊地帶。地勢(shì)平坦的圃地，影響苗木生長(zhǎng)的溫度、濕度、土壤肥力等因素差異小，且生產(chǎn)集中便于灌溉、便于機(jī)械化作業(yè)，節(jié)省人力，降低成本，有利于提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。坡度以1°～3

10、°為宜，坡度過(guò)大宜造成水土流失，降低土壤肥力，不便于機(jī)耕與灌溉。南方多雨地區(qū)，為了便于排水，可選用3°～5°的坡地，坡度大小可根據(jù)不同地區(qū)的具體條件和育苗要求來(lái)決定，在較粘重的土壤上，坡度可適當(dāng)大些，在沙性土壤上坡度宜小，以防沖刷。在坡度大的山地育苗需修梯田。積水的洼地、重鹽堿地、寒流匯集地如峽谷、風(fēng)口、林中空地等日溫差變化較大的地方，苗木易受凍害，不宜選作苗圃。,,在地形起伏大的地區(qū)，坡向的不同直接影響光

11、照、溫度、水分和土層的厚薄等因素，對(duì)苗木的生長(zhǎng)影響很大。一般南坡光照強(qiáng)，受光時(shí)間長(zhǎng)，溫度高，濕度小，晝夜溫差大；北坡與南坡相反；東西坡介入二者之間，但東坡在日出前到上午較短的時(shí)間內(nèi)溫度變化很大，對(duì)苗木不利；西坡則因我國(guó)冬季多西北寒風(fēng)，易造成凍害?？梢?jiàn)不同坡向各有利弊，必須依當(dāng)?shù)氐木唧w自然條件及栽培條件，因地制宜的選擇最合適的坡向。如在華北、西北地區(qū)，干旱寒冷和西北風(fēng)危害是主要矛盾，故選用東南坡最好；而南方溫暖多雨，則常以東南、東北坡為佳

12、，南坡和西南坡陽(yáng)光直射幼苗易受灼傷。如在一苗圃?xún)?nèi)有不同坡向的土地時(shí)，則應(yīng)根據(jù)樹(shù)種的不同習(xí)性，進(jìn)行合理的安排，如北坡培育耐寒、喜蔭的種類(lèi)，南坡培育耐旱喜光的種類(lèi)等，以減輕不利因素對(duì)苗木的危害。 蔬菜、花卉都是對(duì)水、肥依賴(lài)較重的植物，需選擇肥沃的平地建圃；果樹(shù)可以再坡度不大的地方建圃，但考慮光照、溫度等因素，一般應(yīng)選擇東南、東北坡。,,2.水源及地下水位  水源和地下水位是苗圃地選擇的重要條件之一

13、。水是影響蔬菜、花卉及果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵因素，要保證園藝植物有充足的可用水源供應(yīng)。所謂可用水源，是植物在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)時(shí)間內(nèi)保證可利用的水源，包括兩個(gè)方面：一是有水可用；二是水質(zhì)良好，無(wú)嚴(yán)重污染。因此苗圃地應(yīng)選設(shè)在江、河、湖、塘、水庫(kù)等天然水源附近，以利引水灌溉；這些天然水源水質(zhì)好，有利于苗木的生長(zhǎng)；同時(shí)也有利于使用噴灌、滴灌等現(xiàn)代化灌溉技術(shù)，如能自流灌溉則更可降低育苗成本。若無(wú)天然水源，或水源不足，則應(yīng)選擇地下水源充足，可以

14、打井提水灌溉的地方作為苗圃。苗圃灌溉用水其水質(zhì)要求為淡水，水中鹽含量一般不超過(guò)0.1% ，最高不得超過(guò)0.15%。對(duì)于易被水淹和沖擊的地方不宜選作苗圃。,,地下水位高的低地，要做好排水工作。地下水位過(guò)高，土壤的通透性差，根系生長(zhǎng)不良，地上部分易發(fā)生徒長(zhǎng)現(xiàn)象，秋季苗木木質(zhì)化不充分易受凍害。 當(dāng)土壤蒸發(fā)量大于降水量時(shí)會(huì)將土壤中鹽份帶至地面，造成土壤鹽漬化，在多雨時(shí)又易造成澇災(zāi)。地下水位過(guò)低，土壤易于干旱，必須增加灌溉次數(shù)及灌水量，提高

15、了育苗成本。 適宜的地下水位應(yīng)為2m左右，但不同的土壤質(zhì)地，有不同的地下水臨界深度，沙質(zhì)土為1～1.5m，沙壤土～中壤土為2.5m左右，重壤土～粘土為2.5～4.5m。地下水位高于臨界深度，容易造成土壤鹽漬化。 果樹(shù)苗圃的地下水位應(yīng)在 1～1.5m以下，蔬菜、花卉圃地要有深厚的土層，地下水位應(yīng)在1m以下。,,3.土壤  土壤供給苗木生長(zhǎng)所需的水、肥、氣、熱，因此，土壤的質(zhì)地

16、、肥力、酸堿度等各種因素對(duì)苗木生長(zhǎng)都有重要的影響。建立苗圃，對(duì)土壤的選擇十分重要。 （1） 土壤質(zhì)地  粘土結(jié)構(gòu)緊密，透水透氣性差，雨后積水泥濘，易板結(jié)龜裂，不利于苗木根系生長(zhǎng)，特別是一些肉質(zhì)根植物，如牡丹、仙人掌等。且土溫較低，種子發(fā)芽困難，中耕時(shí)阻力大，起苗易傷根。 沙土過(guò)于疏松，保水保肥能力差，溫度變化劇烈，苗木生長(zhǎng)阻力小，根系分布較深，移植時(shí)土球易松散。 鹽堿土不宜選作苗圃，因幼苗在鹽堿土上難以生長(zhǎng)。

17、 不論是花卉、蔬菜還是果樹(shù)，一般適合在具有一定肥力和具有保水能力的沙質(zhì)壤土和輕黏質(zhì)壤土中生長(zhǎng)，這樣的土壤通氣性好，利于微生物活動(dòng)和有機(jī)質(zhì)分解，形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，保水性能好，保肥力強(qiáng)。,,（2） 土壤酸堿度  土壤酸堿度對(duì)苗木生長(zhǎng)影響很大，不同植物適應(yīng)土壤酸堿度的能力不同。一些闊葉樹(shù)以中性或微堿性土壤為宜，如丁香、月季等適宜PH7～8的堿性土壤，一些闊葉樹(shù)和多數(shù)針葉樹(shù)適宜 在中性或

18、微酸性土壤上生長(zhǎng)，杜鵑、茶花、梔子花都要求PH5～6的酸性土壤。   土壤過(guò)酸過(guò)堿不利于苗木生長(zhǎng)，因?yàn)橥寥肋^(guò)酸（PH≤4.5）時(shí)，土壤中植物生長(zhǎng)所需的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素的有效性下降，鐵、鎂等溶解度過(guò)于增加，危害苗木生長(zhǎng)的鋁離子活性增強(qiáng)，這些都不利于苗木生長(zhǎng)。土壤過(guò)堿（PH ＞8）時(shí)，磷、鐵、銅、錳、鋅、硼等元素的有效性顯著降低，苗圃地病蟲(chóng)害增多，苗木發(fā)病率增高。過(guò)高的堿性和酸性抑制了土壤中有益微生物的活動(dòng)，

19、因而影響氮、磷、鉀和其它元素的轉(zhuǎn)化和供應(yīng)。 土壤PH以微酸為好，對(duì)于酸性過(guò)強(qiáng)的土質(zhì)，可施適量的石灰或草木灰進(jìn)行調(diào)和，對(duì)于堿性土壤，可施硫酸亞鐵調(diào)和。,,4.氣象條件　地域性氣象條件通常是不可改變的，因此，園藝圃地不能設(shè)在氣象條件極端的地域。高海拔地域年平均氣溫過(guò)低，大部分園藝植物的正常生長(zhǎng)受到限制。年降水量小，通常無(wú)地表水源，地下水供給也十分困難的氣候干燥地區(qū)，不適宜建立園藝圃地。經(jīng)常出現(xiàn)早霜凍和晚霜凍

20、，以及冰雹多發(fā)地區(qū)，會(huì)因不斷發(fā)生災(zāi)害，給苗木生產(chǎn)帶來(lái)?yè)p失，也不適宜建立園藝圃地。某些地形條件，如地勢(shì)低洼、風(fēng)口、寒流匯集處等，經(jīng)常形成一些災(zāi)害性氣象條件，對(duì)苗木生長(zhǎng)不利。雖然可以通過(guò)設(shè)立防護(hù)林減輕風(fēng)害，或通過(guò)設(shè)立密集的綠籬防護(hù)帶阻擋冷空氣的侵襲，但這樣的地點(diǎn)畢竟不是理想之地，一般不宜建立園藝圃地?？傊?，園藝圃地應(yīng)選擇氣象條件比較穩(wěn)定、災(zāi)害性天氣很少發(fā)生的地區(qū)。,,5.病蟲(chóng)害  園藝圃地盡量避免選擇在病蟲(chóng)

21、害多發(fā)地區(qū)。在建立圃地前要進(jìn)行病蟲(chóng)害調(diào)查，了解當(dāng)?shù)匾装l(fā)生病蟲(chóng)害的種類(lèi)及危害程度，特別是一些危害較大又難以防治的病蟲(chóng)害，應(yīng)盡量避開(kāi)建圃，否則投入多，風(fēng)險(xiǎn)大，可能會(huì)全軍覆沒(méi)。另外，在有惡性雜草和雜草源的地方，也不宜建圃，雜草不僅與植物爭(zhēng)奪水分、養(yǎng)分、空間，而且易滋生病蟲(chóng)害。,二、園藝園地的環(huán)境質(zhì)量要求,隨著人民生活水平的提高，對(duì)蔬菜、水果的質(zhì)量要求日益提升，在選擇園藝植物圃地時(shí)，還需要根據(jù)綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，圃地、生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量要符合《綠色

22、食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》。 1.空氣環(huán)境質(zhì)量要求 產(chǎn)地空氣中各項(xiàng)環(huán)境污染物不應(yīng)超過(guò)表1-1所列的濃度值,,2.灌溉水質(zhì)要求 產(chǎn)地灌溉水中各項(xiàng)污染物不應(yīng)超過(guò)表1-2所列的濃度值,,3.土壤環(huán)境質(zhì)量要求 土壤按耕作方式的不同分為旱田和水田兩大類(lèi)，每類(lèi)又根據(jù)土壤PH的高低分為三種情況，即PH<6.5，PH＝6.5-7.5，PH＞7.5。綠色食品產(chǎn)地各種不同土壤中的各項(xiàng)污

23、染物含量不應(yīng)超過(guò)表1-3所列的限值。,,4.土壤肥力要求 為了促進(jìn)生產(chǎn)者增施有機(jī)肥，提高土壤肥力，生產(chǎn)AA級(jí)綠色食品時(shí)，轉(zhuǎn)化后的耕地土壤肥力要達(dá)到土壤肥力分級(jí)Ⅰ、Ⅱ級(jí)指標(biāo)（見(jiàn)下圖）。生產(chǎn)A級(jí)綠色食品時(shí)，土壤肥力作為參考指標(biāo)。,,,第二節(jié) 圃地的規(guī)劃設(shè)計(jì),,圃地的恩規(guī)劃設(shè)計(jì)是建圃工作的重要環(huán)節(jié)。圃地規(guī)劃設(shè)計(jì)的合理與否，將長(zhǎng)期影響圃地的管理、作物的生長(zhǎng)發(fā)育和園地的經(jīng)濟(jì)效益。,一、新建圃地的實(shí)地勘察,在圃地規(guī)劃之前，

24、首先要進(jìn)行實(shí)地勘察。了解圃地周?chē)牡缆方煌ā⑺捶植?、地形地貌等條件，并對(duì)周?chē)闹参锷L(zhǎng)情況進(jìn)行調(diào)查。只有在全面掌握?qǐng)@地的氣候、地里、作物生長(zhǎng)和生產(chǎn)等條件的基礎(chǔ)上，才能建設(shè)好新的園地。 1.踏勘　由設(shè)計(jì)人員會(huì)同施工人員、經(jīng)營(yíng)管理人員以及有關(guān)人員到已確定的圃地范圍內(nèi)進(jìn)行踏勘和調(diào)查訪問(wèn)工作，了解圃地的現(xiàn)狀（坡向）、地權(quán)地界、歷史、地勢(shì)、土壤、植被、水源的位置和水質(zhì)原有建筑物的分布、圃地周?chē)牡缆泛徒煌l件、病蟲(chóng)害、草害、有害動(dòng)物、以

25、及周?chē)h(huán)境、自然村落等情況，并提出規(guī)劃的初步意見(jiàn)。,,2.測(cè)繪地形圖　地形圖是進(jìn)行苗圃規(guī)劃設(shè)計(jì)的基本材料。進(jìn)行園林苗圃規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，首先需要測(cè)量并繪制苗圃的地形圖。在踏勘基礎(chǔ)上，用測(cè)量?jī)x器測(cè)量園地主要地形的高差、邊界，主要建筑物的具體位置和占用土地的面積、水源的位置。地形圖比例尺為1／500～1／2000，等高距為20～50cm。對(duì)于苗圃規(guī)劃設(shè)計(jì)直接有關(guān)的各種地形、地物都應(yīng)盡量繪入圖中，重點(diǎn)是高坡、水面、道路、建筑等。目前，測(cè)繪部門(mén)已有現(xiàn)

26、成的1/10000或1/20000的地形圖，由于地形、地物的變化，需要將現(xiàn)有的地形圖按比例進(jìn)行放大、修測(cè)，使其成為設(shè)計(jì)用圖。,,3.土壤調(diào)查　了解圃地土壤狀況是合理區(qū)劃苗圃輔助用地和生產(chǎn)用地不同育苗區(qū)的必要條件。進(jìn)行土壤調(diào)查時(shí)，應(yīng)根據(jù)圃地的地形、地勢(shì)、指示植物分布，選定典型地區(qū)，分別挖掘土壤剖面，進(jìn)行詳細(xì)觀察記載和取樣分析。一般在野外觀察記載的有關(guān)項(xiàng)目主要包括土層厚度、土壤結(jié)構(gòu)、松緊度、新生體、酸堿度、鹽酸反應(yīng)、土壤質(zhì)地、石礫含量、地下

27、水位等;　采集土樣后進(jìn)行的室內(nèi)分析項(xiàng)目主要包括土壤有機(jī)質(zhì)、速效養(yǎng)分（氮、磷、鉀）含量、機(jī)械組成、pH值、含鹽量、含鹽種類(lèi)等的測(cè)定。通過(guò)野外調(diào)查與室內(nèi)分析，全面了解圃地土壤性質(zhì)，重點(diǎn)搞清苗圃地土壤類(lèi)型、分布、肥力狀況，并在地形圖上繪出土壤分布圖。,,4.氣象資料的收集　掌握當(dāng)?shù)貧庀筚Y料不僅是進(jìn)行苗圃生產(chǎn)管理的需要，也是進(jìn)行苗圃規(guī)劃設(shè)計(jì)的需要。如各育苗區(qū)設(shè)置的方位、防護(hù)林的配置、排灌系統(tǒng)的設(shè)計(jì)等，都需要?dú)庀筚Y料作依據(jù)。因此，有必要向當(dāng)?shù)氐臍?/p>

28、象臺(tái)或氣象站詳細(xì)了解有關(guān)的氣象資料，如物候期、早霜期、晚霜期、晚霜終止期、全年及各月份平均氣溫、絕對(duì)最高和絕對(duì)最低氣溫、土表及50cm土深的最高溫度和最低溫度、凍土層深度、年降水量及各月份分布情況、最大一次降水量及降水歷時(shí)數(shù)、空氣相對(duì)溫度、主風(fēng)方向、風(fēng)力等。此外，還應(yīng)詳細(xì)了解圃地的特殊小氣候等情況。,,5.病蟲(chóng)害和植被狀況調(diào)查　主要是調(diào)查圃地及周?chē)参锊∠x(chóng)害種類(lèi)及感染程度。對(duì)于園藝植物病蟲(chóng)害發(fā)生有密切關(guān)系的植物種類(lèi)，尤其需要進(jìn)行細(xì)致調(diào)查