1、2018行政部年終總結2017年即將過去，新的一年即將到來。在2017年里，酒店上下，共同努力，無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關鍵部門之一，對內(nèi)要進行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實、各項活動中相應內(nèi)容的設計、制作等，對外要應對衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機關的各項檢查，工作多且雜，但在2017年里，在總經(jīng)理的領導下，行政部每一位員工都任勞任怨，竭盡全力完成各項工作?，F(xiàn)將具體工作總結如下：一、人員招聘

2、工作2017年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店，均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中，員工招聘難度較大，遇到大型接待，就需要后勤各相關部門人員協(xié)助。直到進入十月份以來，在工資調(diào)整的基礎上，員工招聘情況有所好轉(zhuǎn)，相應的解決“有用餐需求，無人員接待”的尷尬境地。二、加強培訓工作，提高員工素質(zhì)培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店2017年加大了培訓力度，通過內(nèi)部培訓和外聘培訓兩種方式，由行政部組織召集對酒店全員進

3、行專題培訓。其中外聘培訓達18課時，內(nèi)部培訓(包括部門經(jīng)理培訓、崗前培訓、崗中培訓)達16課時。崗前培訓：行政部在4月份對新員工進行一次入職培訓10月份擴大培訓范圍，再次對入職1年以內(nèi)的員工進行崗位職責及相關制度培訓。崗中培訓：結合酒店發(fā)展中實際出現(xiàn)的問題及不足，通過內(nèi)部培訓(行政部)和外聘講師(金管家：陳萱老師《酒店專業(yè)形象》、劉夢蛟老師《新贏突破》、王鴿老師《團隊溝通》)兩種方式重點對員工進行服務意識、禮貌待客、安全消防等知識的培訓

4、，通過講解、點評、交流，使員工在思想認識和日常工作中，得到不同程度的提升。另外，針對酒店申請三星級酒店事宜，結合外部培訓老師，安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程，切實打造酒店優(yōu)質(zhì)服務。通過培訓，員工的整體素質(zhì)得到提高，從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來看，明顯的員工對于后者的積極性較高，所以在2017年的培訓工作中，將會在培訓中有目的的加大與員工的溝通次數(shù)，以了解成年員工的心理特征，在教學方法上采用多樣化，如示范表演、電影、幻燈片、投影圖

5、像等。三、制度化建設為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階，2017年酒店對部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核，同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理，堅持每周五進行質(zhì)量檢查并實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。3、舉辦各種員工集體活動：四月份配合保障部組織酒店全員進行為期兩周的軍訓，很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象

6、五月份舉辦員工運動會，通過跳繩、拔河等運動項目，極大的激發(fā)了員工的合作精神，增強團隊凝聚力五月下旬進行員工技能大賽和舉辦征文大賽(假如我是一名xx)，通過寫作和演講的形式激勵員工不斷進取八月份結合月度優(yōu)秀員工評選結果及平日工作表現(xiàn)，從各個部門選出12名優(yōu)秀員工，并組織其及家屬青島日照四日游十月份配合保障部組織酒店全員進行消防實操培訓，加強消防安全意識。七、合理調(diào)整薪酬體系，不斷提高員工福利待遇酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念，沒有一

7、個穩(wěn)定、高效、盡職盡責的員工隊伍，也就談不上對客的優(yōu)質(zhì)服務。2017年11月，酒店對員工的薪酬體系進行了第二次調(diào)整改革，增加員工的基本工資，并對餐飲部門員工的工資進行合理化調(diào)整，這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性，強化了員工隊伍建設，員工流失率與上月相比明顯下降，并且有老員工又再回到酒店工作。八、存在的問題和不足1、員工素質(zhì)整體水平不高，部門培訓及監(jiān)督不到位，使得服務質(zhì)量時有低下，服務意識時有淡薄，客人投訴情況時有發(fā)生。2、規(guī)章制度落

8、實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象，未能真正做到獎勤罰懶，仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善。3、質(zhì)檢力度不大，2017年的質(zhì)檢工作僅針對部門衛(wèi)生，未對工作、服務等方面進行檢查。4、各部門均存在管理松馳，執(zhí)行力較差的問題，整體對客服務水平還有待提高。另外對于領導安排下來的工作，由于外部因素影響導致無法進行的，未及時匯報總經(jīng)理。5、與相關部門之間的溝通需要加大。在2017年中，很多接待等方面未進行細致溝通，致使對于