1、1阜陽市優(yōu)質(zhì)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程阜陽市優(yōu)質(zhì)肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程前言本標(biāo)準(zhǔn)參照GBT18407.3農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求、DB34T2492002優(yōu)質(zhì)肉牛飼養(yǎng)及相關(guān)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合我市實(shí)際、畜禽養(yǎng)殖資源和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)制訂。標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容更符合當(dāng)?shù)貙?shí)際，更具有可操作性。附錄A是規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)主要提出單位：阜陽市農(nóng)業(yè)委員會(huì)本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：阜陽市畜牧管理局本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王連仲張國俠郭強(qiáng)王效然黃夢來王桂林盧培云本標(biāo)準(zhǔn)于20

2、020826日首次發(fā)布。本標(biāo)準(zhǔn)歸口管理單位為阜陽市畜牧管理局。優(yōu)質(zhì)肉牛飼養(yǎng)規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了優(yōu)質(zhì)肉牛飼養(yǎng)的環(huán)境條件、飼養(yǎng)方法、衛(wèi)生防疫等方面的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉牛小規(guī)模育肥場和育肥專業(yè)戶。農(nóng)戶個(gè)體養(yǎng)?？蓞⒄毡緲?biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。3d.犢牛6月齡以內(nèi)的小牛。e.青年牛6月齡至24月齡的牛。f.短期育肥是指選擇1218月齡，體重在300350kg左右的架子牛進(jìn)行強(qiáng)度育肥的方法。一般育肥期45個(gè)月，體重達(dá)到500kg以上出欄。g.長期育肥是指犢牛

3、46個(gè)月斷奶后直接進(jìn)行育肥。育肥期一般為1012個(gè)月，育肥體重達(dá)到450kg以上。h.非蛋白氮非蛋白氮是指非蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的含氮化合物。4要求4.1品種選擇4.1.1主要選擇西門塔爾、夏洛來、利木贊與本地牛雜交的二元、三元雜交牛。4.1.2其它優(yōu)質(zhì)品種牛及其雜交后代。4.2牛舍建筑4.2.1場址應(yīng)符合GBT18407.3規(guī)定的原則選擇地勢高燥、背風(fēng)向陽、空氣流通、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、周圍無污染且便于防疫的地方，牛場距交通要道200m以上。肉牛飼養(yǎng)場與