1、賣場衛(wèi)生檢查標準賣場衛(wèi)生檢查標準一、一、營業(yè)現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生保潔要求營業(yè)現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生保潔要求1、營業(yè)員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，隨時清潔周圍環(huán)境；2、清潔工保證地面干凈整潔，墻壁及有關設施、設備無污跡，空氣清新；3、最終達到公司每位員工均具有保潔意識：見到商場內的垃圾隨時撿起放回垃圾筒；對顧客遺留的雜物，及時清理；對掉落的商品立即撿起放回原位；遇到個人無法清潔的污跡，立即通知清潔工進行清理。4、最終到達公司每位員工均具有保潔意識：見到商場內的垃圾

2、隨時撿起放回垃圾桶；對顧客遺留的雜物，及時清理；對掉落的商品立即撿起放回原位；遇到個人無法清潔的污跡，立即通知清潔工進行清潔。二、二、現(xiàn)場環(huán)境清潔操作規(guī)范及檢查標準現(xiàn)場環(huán)境清潔操作規(guī)范及檢查標準序號清潔項目操作規(guī)范清潔標準和檢驗方法1柜臺地面衛(wèi)生（包括死角、試衣間、擺放模特位置）。1、營業(yè)前、營業(yè)后先用掃帚清除垃圾、灰塵，再用清水拖地或用毛巾擦試，拖把和毛巾不宜過濕；2、營業(yè)期間地面有灰塵、紙屑、線頭應及時清掃，地面有水漬需及時拖干凈；

3、3、地面有粘膠物需用鏟刀清除，如遇到個人無法清潔的污漬，應及時通知清潔工處理；目視無垃圾、灰塵、污跡，保持干爽、光亮、潔凈2柜臺、貨架、收銀臺、開票臺、存包臺、服務臺1、玻璃柜臺每天營業(yè)前用玻璃水擦一遍，日常發(fā)現(xiàn)臟污、手印等立即用抹布擦凈；2、每天營業(yè)前貨架（包括每層板面、側面）用半干毛巾擦一遍；3、每天營業(yè)前收銀臺、存包臺、開票臺用濕毛巾擦一遍，再擦干，營業(yè)期間臺面有污跡應及時用毛巾擦拭。隨時清理臺面雜物，開票臺面所放用具不超過三件。

4、手摸無灰塵、目視無污垢，保持光亮潔凈。物品擺放整齊，不雜亂。3模特架每天營業(yè)前用濕毛巾擦一遍，再擦干。營業(yè)中發(fā)現(xiàn)臟污立即用抹布擦凈。手摸無灰塵、目視無污垢，保持光亮潔凈。4試衣間的門、鏡子，墻面，試鞋凳1、鏡面每天營業(yè)前用玻璃水擦一遍，日常發(fā)現(xiàn)臟污、手印立即用抹布擦凈；2、門面、墻面每天早上用濕毛巾擦拭，再擦干手摸無灰塵、目視無污垢，鏡面無灰、無印跡，保持光亮潔凈。5促銷車、POP架、柜臺擺放的獎牌每天早上用半干毛巾擦一遍，頑固污漬應用