1、1植物生理學第六版課后習題答案植物生理學第六版課后習題答案（大題（大題目）目）第一章植物的水分生理1.將植物細胞分別放在純水和1molL蔗糖溶液中，細胞的滲透勢、壓力勢、水勢及細胞體積各會發(fā)生什么變化？答：在純水中，各項指標都增大；在蔗糖中，各項指標都降低。2.從植物生理學角度，分析農諺“有收無收在于水”的道理。答：水，孕育了生命。陸生植物是由水生植物進化而來的，水是植物的一個重要的“先天”環(huán)境條件。植物的一切正常生命活動，只有在一定的

2、細胞水分含量的狀況下才能進行，否則，植物的正常生命活動就會受阻，甚至停止。可以說，沒有水就沒有生命。在農業(yè)生產(chǎn)上，水是決定收成有無的重要因素之一。水分在植物生命活動中的作用很大，主要表現(xiàn)在4個方面：?水分是細胞質的主要成分。細胞質的含水量一般在70~90%，使細胞質呈溶膠狀態(tài)，保證了旺盛的代謝作用正常進行，如根尖、莖尖。如果含水量減少，細胞質便變成凝膠狀態(tài)，生命活動就大大減弱，如休眠種子。?水分是代謝作用過程的反應物質。在光合作用、呼吸

3、作用、有機物質合成和分解的過程中，都有水分子參與。?水分是植物對物質吸收和運輸?shù)娜軇?。一般來說，植物不能直接吸收固態(tài)的無機物質和有機物質，這些物質只有在溶解在水中才能被植物吸收。同樣，各種物質在植物體內的運輸，也要溶解在水中才能進行。?水分能保持植物的固有姿態(tài)。由于細胞含有大量水分，維持細胞的緊張度（即膨脹），使植物枝葉挺立，便于充分接受光照和交換氣體。同時，也使花朵張開，有利于傳粉。3.水分是如何跨膜運輸?shù)郊毎麅纫詽M足正常的生命活動的

4、需要的？?通過膜脂雙分子層的間隙進入細胞。?膜上的水孔蛋白形成水通道，造成植物細胞的水分集流。植物的水孔蛋白有三種類型：質膜上的質膜內在蛋白、液泡膜上的液泡膜內在蛋白和根瘤共生膜上的內在蛋白，其中液泡膜的水孔蛋白在植物體中分布最豐富、水分透過性最大。4.水分是如何進入根部導管的？水分又是如何運輸?shù)饺~片的？答：進入根部導管有三種途徑：?質外體途徑：水分通過細胞壁、細胞間隙等沒有細胞質部分的移動，阻力小，移動速度快。?跨膜途徑：水分從一個細

5、胞移動到另一個細胞，要兩次通過質膜，還要通過液泡膜。?共質體途徑：水分從一個細胞的細胞質經(jīng)過胞間連絲，移動到另一個細胞的細胞質，形成一個細胞質的連續(xù)體，移動速度較慢。這三條途徑共同作用，使根部吸收水分。根系吸水的動力是根壓和蒸騰拉力。32.同向運輸器：（sympter）指運輸器與質膜外的H結合的同時，又與另一分子或離子結合，同一方向運輸。3.反向運輸器：（antipter）指運輸器與質膜外側的H結合的同時，又與質膜內側的分子或離子結合，

6、兩者朝相反的方向運輸。(四)離子泵：膜內在蛋白，是質膜上的ATP酶，通過活化ATP釋放能量推動離子逆化學勢梯度進行跨膜轉運。(五)胞飲作用：細胞通過膜的內陷從外界直接攝取物質進入細胞的過程。7.植物細胞通過哪些方式來控制胞質中的鉀離子濃度？?鉀離子通道：分為內向鉀離子通道和外向鉀離子通道兩種。內向鉀離子通道是控制胞外鉀離子進入胞內；外向鉀離子控制胞內鉀離子外流。?載體中的同向運輸器。運輸器與質膜外側的氫離子結合的同時，又與另一鉀離子結合

7、，進行同一方向的運輸，其結果是讓鉀離子進入到胞內。8.無土栽培技術在農業(yè)生產(chǎn)上有哪些應用？?可以通過無土栽培技術，確定植物生長所必須的元素和元素的需要量，對于在農業(yè)生產(chǎn)中，進行合理的施肥有指導的作用。?無土栽培技術能夠對植物的生長條件進行控制，植物生長的速度快，可用于大量的培育幼苗，之后再栽培在土壤中。10.在作物栽培時，為什么不能施用過量的化肥，怎樣施肥才比較合理？過量施肥時，可使植物的水勢降低，根系吸水困難，燒傷作物，影響植物的正常

8、生理過程。同時，根部也吸收不了，造成浪費。合理施肥的依據(jù)：?根據(jù)形態(tài)指標、相貌和葉色確定植物所缺少的營養(yǎng)元素。?通過對葉片營養(yǎng)元素的診斷，結合施肥，使營養(yǎng)元素的濃度盡量位于臨界濃度的周圍。?測土配方，確定土壤的成分，從而確定缺少的肥料，按一定的比例施肥。11.植物對水分和礦質元素的吸收有什么關系？是否完全一致？關系：礦質元素可以溶解在溶液中，通過溶液的流動來吸收。兩者的吸收不完全一致相同點：①兩者都可以通過質外體途徑和共質體途徑進入根部

9、。②溫度和通氣狀況都會影響兩者的吸收。不同點：①礦質元素除了根部吸收后，還可以通過葉片吸收和離子交換的方式吸收礦物質。②水分還可以通過跨膜途徑在根部被吸收。12.細胞吸收水分和吸收礦質元素有什么關系？有什么異同？關系：水分在通過集流作用吸收時，會同時運輸少量的離子和小溶質調節(jié)滲透勢。相同點：①都可以通過擴散的方式來吸收。②都可以經(jīng)過通道來吸收。不通電：①水分可以通過集流的方式來吸收。②水分經(jīng)過的是水通道，礦質元素經(jīng)過的是離子通道。③礦質