1、有機(jī)農(nóng)業(yè)從20世紀(jì)初由歐洲學(xué)者率先提出并實(shí)踐，經(jīng)歷了半個(gè)多世紀(jì)的艱苦探索。近年來(lái)，世界有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)。有機(jī)農(nóng)業(yè)的興起，從歷史的角度看有其必然性。然而，要想真正理解有機(jī)農(nóng)業(yè)所包含的意義以及未來(lái)可能影響或制約有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的種種客觀因素，不能不對(duì)其產(chǎn)生、發(fā)展的歷史軌跡進(jìn)行回顧，如果要選擇一個(gè)國(guó)家進(jìn)行案例分析的話，那么最理想的莫過(guò)于美國(guó)，不僅是因?yàn)樗鼡碛心壳笆澜缱罡叩霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)率，而是因?yàn)樗鞘澜缟陷^早發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的國(guó)家之一，

2、同時(shí)也是目前世界上最大的有機(jī)食品銷售國(guó)。美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展既帶有世界有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的普遍性，又有其國(guó)情決定的特殊性，其經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)會(huì)對(duì)包括中國(guó)在內(nèi)的世界其他國(guó)家有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供啟示和借鑒。 在前人研究的基礎(chǔ)上，本文側(cè)重歷史發(fā)展演進(jìn)的角度，對(duì)美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生、發(fā)展的歷史進(jìn)程進(jìn)行系統(tǒng)分析。本文將美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展劃分為五個(gè)階段：第一階段(1909-1945)萌芽階段；第二階段(1945-1962)沉寂階段；第三階段(1962-197

3、9)探索階段；第四階段(1980-1990)推廣階段；第五階段(1990-2005)持續(xù)增長(zhǎng)階段。并以1980年美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)表的《關(guān)于有機(jī)農(nóng)業(yè)的報(bào)告和建議》為分界線，將美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展的五個(gè)階段歸納為兩個(gè)時(shí)期：前三個(gè)階段為緩慢發(fā)展時(shí)期和后兩個(gè)階段為快速發(fā)展時(shí)期。論文歸納并總結(jié)各個(gè)階段的發(fā)展概況和發(fā)展特點(diǎn)，從政治、經(jīng)濟(jì)、思想、科技等不同角度分析其發(fā)展變化的影響因素。另外對(duì)美國(guó)政府在不同發(fā)展階段制定的有機(jī)農(nóng)業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)及其作用影響進(jìn)行