1、隨著人們對健康生活的追求，有機食品受到越來越多的關注，但是很多人并不真正了解有機食品。那么，到底什么是有機食品，有機食品對人類有哪些好處呢？有機食品也叫生態(tài)或生物食品等，是指利用有機方式種植、養(yǎng)畜、加工的非轉基因食品。有機食品的好處一直是近些年來的熱門話題，通過數(shù)年的廣泛研究證明，有機食品不僅味道比普通食品更好，而且對我們自身、后代以及地球環(huán)境都有極大的益處。為何要選擇有機食品一般種植有機食物的土壤都經(jīng)過特殊的維護和保養(yǎng)，比傳統(tǒng)方法種植

2、的植物多一倍的維生素、礦物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分。因此，有機食品中含有高含量抵御疾病的抗氧化物和人體所需的各種維生素?；谶@些根本，美辰網(wǎng)一直著力把控產(chǎn)品的來源渠道，只有得到權威認證口碑良好的有機食品品牌，才能入駐美辰網(wǎng)。另外，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中使用的工業(yè)殺蟲劑、農(nóng)藥對人體健康有害，且在食物烹調(diào)過程中也會有殘留，這些成分是很多過敏癥的元兇，也與許多類型癌癥、老年癡呆癥有密切的關系。有機農(nóng)業(yè)把這些農(nóng)藥和化學物質(zhì)排除在我們的食物之外。為了保證貨源的質(zhì)量，

3、美辰網(wǎng)堅持實地考察并嚴格篩選了60多個知名的有機產(chǎn)品品牌，上千種不同類別的有機產(chǎn)品，商品涵蓋糧油副食、酒水茶飲、肉蛋禽奶、孕嬰專區(qū)等日常必需品領域，以達到最高要求要讓顧客放心購買。如何挑選有機食品？美辰網(wǎng)提示大家購買有機食品時務必請認準產(chǎn)品標有QAI（QualityAssuranceInternational），只有經(jīng)過有機認證，才是對公眾的健康保險。選購綠色食品要注意“五看”綠色食品成為大部分消費者首選，說明我國消費者健康和環(huán)保意識正

4、不斷增強。但綠色食品實際上是一個特定的概念。2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國認證認可條例》對于綠色食品、無公害食品等制訂了非常嚴格的認證過程。一些商家違規(guī)使用綠色食品標志，首先會誤導消費者，如果它本身的價格等于或低于其他沒有綠色食品標志的產(chǎn)品，消費者肯定會選擇有標志的產(chǎn)品，物非所值，消費者的經(jīng)濟利益就會受到侵害另一方面如果產(chǎn)品沒達到綠色食品的標準要求，就有可能危害到消費者的身體健康。為此，有關專家介紹，消費者購買綠色食品時要

5、做到“五看”。一看級標。我國綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級允許限量使用限定的化學合成物質(zhì)，而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品，除這兩個級別的標識外，其他均為冒牌貨。二看標志。綠色食品的標志和標袋上印有“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”字樣。三看標志上標準字體的顏色。A級綠色食品的標志與標準字體為白色，底色為綠色，防偽標簽底色也是綠色，標志編號以單數(shù)結尾AA級使用的綠色標志與標準字體為綠色，

6、底色為白色，防偽標簽底色為藍色，標志編號的結尾是雙數(shù)。四看防偽標志。綠色食品都有防偽標志，在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的標準文號和綠色食品發(fā)展中心負責人的簽名。五看標簽。除上述綠色食品標志外，綠色食品的標簽符合國家食品標簽通用標準，如食品名稱、廠名、批號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。檢驗綠色食品標志是否有效，除了看標志自身是否在有效期，還可以進入綠色食品網(wǎng)查詢標志的真?zhèn)?。我國綠色食品工程回顧被譽為全球可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展20個最成功模式之一的“中國綠色食品工