1、第一部分第一部分課后答案課后答案第一章第一章植物的水分生理植物的水分生理1.將植物細胞分別放在純水和1molL蔗糖溶液中，細胞的滲透勢、壓力勢、水勢及細胞體積各會發(fā)生什么變化？答：在純水中，各項指標都增大；在蔗糖中，各項指標都降低。2.從植物生理學角度，分析農諺“有收無收在于水”的道理。答：水，孕育了生命。陸生植物是由水生植物進化而來的，水是植物的一個重要的“先天”環(huán)境條件。植物的一切正常生命活動，只有在一定的細胞水分含量的狀況下才能進

2、行，否則，植物的正常生命活動就會受阻，甚至停止?？梢哉f，沒有水就沒有生命。在農業(yè)生產上，水是決定收成有無的重要因素之一。水分在植物生命活動中的作用很大，主要表現在4個方面：?水分是細胞質的主要成分。細胞質的含水量一般在70~90%，使細胞質呈溶膠狀態(tài)，保證了旺盛的代謝作用正常進行，如根尖、莖尖。如果含水量減少，細胞質便變成凝膠狀態(tài)，生命活動就大大減弱，如休眠種子。?水分是代謝作用過程的反應物質。在光合作用、呼吸作用、有機物質合成和分解的

3、過程中，都有水分子參與。?水分是植物對物質吸收和運輸的溶劑。一般來說，植物不能直接吸收固態(tài)的無機物質和有機物質，這些物質只有在溶解在水中才能被植物吸收。同樣，各種物質在植物體內的運水分在莖內上升到達葉片，導管的水分必須形成連續(xù)的水柱。造成的原因是：水分子的內聚力很大，足以抵抗張力，保證由葉至根水柱不斷，從而使水分不斷上升。5.植物葉片的氣孔為什么在光照條件下會張開，在黑暗條件下會關閉？?保衛(wèi)細胞細胞壁具有伸縮性，細胞的體積能可逆性地增大

4、40~100%。?保衛(wèi)細胞細胞壁的厚度不同，分布不均勻。雙子葉植物保衛(wèi)細胞是腎形，內壁厚、外壁薄，外壁易于伸長，吸水時向外擴展，拉開氣孔；禾本科植物的保衛(wèi)細胞是啞鈴形，中間厚、兩頭薄，吸水時，橫向膨大，使氣孔張開。保衛(wèi)細胞的葉綠體在光下會形成蔗糖，累積在液泡中，降低滲透勢，于是吸水膨脹，氣孔張開；在黑暗條件下，進行呼吸作用，消耗有機物，升高了滲透勢，于是失水，氣孔關閉。6.氣孔的張開與保衛(wèi)細胞的什么結構有關？?細胞壁具有伸縮性，細胞的體