1、《100毫升水里最多能溶解多少克食鹽》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)內(nèi)容分析及學(xué)情分析：在教學(xué)創(chuàng)新設(shè)計(jì)中，我選取的教學(xué)內(nèi)容是新版教科版科學(xué)四年級(jí)上冊第二單元“溶解”的第六課《常溫狀態(tài)下100毫升水能溶解多少克食鹽》。為了適應(yīng)六年級(jí)學(xué)生的教學(xué)，對原內(nèi)容進(jìn)行了改進(jìn)和拓展，增加了學(xué)習(xí)的難度和學(xué)習(xí)要求。原教材的主要內(nèi)容是指導(dǎo)學(xué)生制定“100毫升水能溶解多少克食鹽”的研究計(jì)劃并展開實(shí)驗(yàn)，同時(shí)獲得“一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認(rèn)識(shí)。本單元圍繞“溶解”這一研

2、究主題，以食鹽和水作為主要的觀察研究材料按問題順序編排起來。本課是在學(xué)生加深了對溶解的認(rèn)識(shí)和理解上，已經(jīng)經(jīng)歷了“問題—假設(shè)驗(yàn)證證實(shí)”的科學(xué)探究活動(dòng)過程的基礎(chǔ)上來學(xué)習(xí)的。在四年級(jí)的教學(xué)中，教材對學(xué)生的教學(xué)目標(biāo)高度降低，只要求學(xué)生了解等量的常溫狀態(tài)下100毫升水溶解食鹽的份數(shù)，對具體溶解克數(shù)的數(shù)字并沒有作要求，考慮到五、六年級(jí)的學(xué)生在智力和能力上已經(jīng)比四年級(jí)的學(xué)生提高了不少，所以必須對原教學(xué)要求作出必要的修改，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)自己設(shè)計(jì)出適合

3、自己操作的研究計(jì)劃并探究出精確的數(shù)值。本節(jié)課無論是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)還是實(shí)驗(yàn)操作，對學(xué)生而言都是很好的鍛煉。二、教學(xué)目標(biāo)1、科學(xué)知識(shí)：通過經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)研究活動(dòng)，使學(xué)生獲得“一定量的水只能溶解一定量的食鹽”的認(rèn)識(shí)。2、科學(xué)探究：初步感知和經(jīng)歷探究實(shí)驗(yàn)的方法和步驟，在實(shí)驗(yàn)研究的設(shè)計(jì)過程中，讓學(xué)生感受到科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新的思維，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。3、情感態(tài)度和價(jià)值觀：在科學(xué)探究過程中，培養(yǎng)樂于探究、注重科學(xué)事實(shí)、敢于挑戰(zhàn)權(quán)威、樂于合作與交流的意

4、識(shí)。三、教學(xué)重點(diǎn)：針對“100毫升水能溶解多少克食鹽”這一問題自主進(jìn)行研究，初步感知和經(jīng)歷探究性實(shí)驗(yàn)的方法和步驟。教學(xué)難點(diǎn)：①、如何對加入的鹽準(zhǔn)確計(jì)量。②、食鹽怎樣才算不能溶解了四、教學(xué)準(zhǔn)備1、學(xué)生材料：食鹽、小勺、筷子、燒杯、量筒、牙簽、實(shí)驗(yàn)記錄表（每組一份）。2、教師準(zhǔn)備：食鹽、小勺、玻璃棒、量杯、牙簽、電子秤（天平）、量筒、實(shí)驗(yàn)記錄表（每組一份）五、教學(xué)過程：1、提出問題，引入課題。該是100毫升水里能溶解大約36克鹽。5、回顧總

5、結(jié)，延伸拓展。、由此可見，一定量的水只能溶解一定量的食鹽。（滲透飽和度的概念）、課后繼續(xù)研究100毫升水里能溶解多少克味精，多少克糖？……、思考：100毫升水里能溶解的各種不同物質(zhì)是不是一樣多？為什么？六、教學(xué)反思：本課教學(xué)設(shè)計(jì)堅(jiān)持以科學(xué)探究為核心，以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，以思維訓(xùn)練為主線，通過交流互動(dòng)的方式，運(yùn)用觀察法，比較法，發(fā)現(xiàn)法，實(shí)驗(yàn)法進(jìn)行探究活動(dòng)，幫助學(xué)生在自己感興趣的活動(dòng)中自主地愉快地探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生相互交流與合作精神

6、，形成注重事實(shí)，敢于提出問題的嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度，發(fā)展能力，激發(fā)興趣。特別是開課的對比實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解到一定量的水里只能溶解一定量的食鹽，初步感知水的溶解能力是有限的；接著提出“那么常溫狀態(tài)下100毫升水最多能溶解多少克食鹽呢？”這一問題激發(fā)起學(xué)生探究的欲望，體現(xiàn)了教學(xué)設(shè)計(jì)的新穎獨(dú)到。本課的難點(diǎn)主要集中在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與操作中。以往的教學(xué)模式多是讓學(xué)生依照一種設(shè)計(jì)好的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，容易禁錮學(xué)生思維，結(jié)果往往是學(xué)生多按單一方式探究。而本課卻能在課堂上提

7、供充分的實(shí)驗(yàn)器材，讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，不限制學(xué)生的思維，結(jié)果各個(gè)實(shí)驗(yàn)小組的學(xué)生設(shè)計(jì)出了適合自己操作的不同的實(shí)驗(yàn)方案：有的是稱一份食鹽放一份，最后算總的放入食鹽量；有的先稱出一平匙鹽的重量，再計(jì)算放了多少平匙食鹽最后用克數(shù)乘以勺數(shù)得出一共放了多少克食鹽；還有的先稱出放鹽之前水和燒杯的重量，再稱出放鹽之后鹽水和燒杯的重量，兩者相減得到放入食鹽的重量等等，將難點(diǎn)變成了亮點(diǎn)，充分體現(xiàn)了教師設(shè)計(jì)上的匠心獨(dú)具。教師對學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的指導(dǎo)是十分細(xì)致

8、到位的，在課堂教學(xué)中教師成了真正的引導(dǎo)者、組織者。首先是提出了恰當(dāng)?shù)膯栴}，幫助學(xué)生完善實(shí)驗(yàn)方案，比如怎樣放鹽？什么時(shí)候停止放鹽，鹽加到后面為什么要少量的加？如果沒有完全溶解怎樣計(jì)算放入的食鹽量。其次是對實(shí)驗(yàn)操作的方法指導(dǎo)詳細(xì)，比如使用天平稱鹽時(shí)，在托盤里墊一張紙，保護(hù)托盤不受腐蝕，同時(shí)提問學(xué)生：這樣稱出的重量是什么和什么的重量？一個(gè)小小提示可見教師的指導(dǎo)的細(xì)致。再比如攪拌的方法，雖然原來學(xué)生學(xué)過，但葛老師在實(shí)驗(yàn)時(shí)不忘再次示范和提示學(xué)生，

9、有利于學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的科學(xué)習(xí)慣。正是教師這種細(xì)致的指導(dǎo)，保證了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的成功，使學(xué)生體驗(yàn)到成功的快樂。這樣的課可以說是一節(jié)真實(shí)有效的好課。但在實(shí)際教學(xué)中也反映出一些問題，缺少了預(yù)測這一環(huán)節(jié)。面對“100毫升水能溶解多少克食鹽”這一問題的預(yù)測，是為大概念“水能溶解一些物質(zhì)，并且一定量的水只能溶解一定量的物質(zhì)”的理解做鋪墊的，少了這個(gè)鋪墊，后面教師的總結(jié)就會(huì)顯得很突兀。用英特爾未來教育的理念來評(píng)析，就是缺少了基本問題，只有單元