1、貴州大學碩士研究生入學考試大綱貴州大學碩士研究生入學考試大綱考試科目代碼及名稱：919農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論貴州大學（GuizhouUniversity），簡稱“貴大”，創(chuàng)始于1902年，位于中國貴州省貴陽市，是國家“雙一流”世界一流學科建設高校[1]，是教育部與貴州省人民政府合作共建的國家“211工程”重點大學、貴州省屬重點綜合性大學，是“卓越法律人才教育培養(yǎng)計劃”“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”和“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”重點建設大學[2]

2、，是中國政府獎學金來華留學生接收院校和教育部來華留學示范基地，2012年成為教育部“2011計劃”協(xié)同創(chuàng)新中心牽頭高校，入選教育部“中西部高校綜合實力提升工程”成為教育部在西部地區(qū)重點建設的14所高水平大學之一，“中西部高校聯(lián)盟”成員，中國最早創(chuàng)辦的大學之一。由浙江大學對口支援貴州大學。2018年8月，中國薪酬網(wǎng)公布2018年中國大學畢業(yè)生薪酬排行榜TOP200，貴州大學2017年平均月薪4580元，排第155名。一、考試基本要求一、考

3、試基本要求本科目考試著重考核考生掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本概念、基本思想、基本分析方法和基本理論的程度，要求考生對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全理論體系的基本框架有一個比較全面的了解，并能綜合運用所學的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識分析農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制問題。二、適用范圍二、適用范圍適用于植物保護專業(yè)（農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方向）三、考試形式三、考試形式閉卷，180分鐘四、考試內(nèi)容和考試要求四、考試內(nèi)容和考試要求1序言本科目考試著重考核考生了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的基本情況和國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)

4、品質(zhì)量安全的動態(tài)，掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本概念、管理理論與原則、風險分析、標準體系、檢驗檢測體系、全程質(zhì)量控制及認證體系等方面的基本理論和知識，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的全程質(zhì)量控制，培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的觀念。2.考試內(nèi)容和考試要求（1）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本概念要求考生了解專項行動計劃和措施概念術語，掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的公共名詞術語、專用術語名詞。（2）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概述要求考生了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理政策導向，公害食品行動計劃和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

5、法制建設；掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理理論與原則，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險分析概要。（3）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系要求考生了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準發(fā)展戰(zhàn)略，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系建設進展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準實施與推廣，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系建設保障措施、CAC、OIE、IPPC等國際組織相關知識及規(guī)范介紹；掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系構建原則，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系建設框架。（4）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系要求考生了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設進展，