酶工程考試08生技a卷_第1頁(yè)
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1、合肥學(xué)院合肥學(xué)院20201010至20201111學(xué)年第學(xué)年第二學(xué)期學(xué)期酶工程酶工程課程考試課程考試（A）卷系級(jí)專業(yè)專業(yè)學(xué)號(hào)學(xué)號(hào)姓名姓名題號(hào)一二三四五六七八九十總分得分閱卷一、名詞解釋（一、名詞解釋（24％，每題％，每題3%）1、酶（酶（3%）2、酶的比活力酶的比活力：（3%）3、固定化酶固定化酶：（3%）4、酶活力：（酶活力：（3%）5、培養(yǎng)基培養(yǎng)基：（3%）得分命題教師蔡敬民、劉斌共5頁(yè)，第1頁(yè)共頁(yè)，第頁(yè)裝訂線3、請(qǐng)寫出可逆抑制動(dòng)力

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