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![案例1zara的極速供應(yīng)鏈--詳情_第1頁](https://static.zsdocx.com/FlexPaper/FileRoot/2019-10/13/8/383326bd-0a05-4d08-b5a6-63fa4b92c25c/383326bd-0a05-4d08-b5a6-63fa4b92c25c1.gif)
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1、1案例資料案例資料1:Zara的極速供應(yīng)鏈的極速供應(yīng)鏈一、ZARA簡介猶如思科總裁約翰錢伯斯所說,“在新經(jīng)濟當(dāng)中,不是大魚吃小魚,而是快魚吃慢魚?!比缃褚呀?jīng)進(jìn)入一個瞬息萬變的時代,顧客的需求在不斷發(fā)生變化,追求個性化,偏好生命周期短的時尚產(chǎn)品,要應(yīng)對這種改變,唯一的策略的就是極速反應(yīng)。ZARA是Inditex集團旗下的一個子公司,Inditex集團是西班牙排名第一,并與近年超越了美國的GAP、瑞典的H&M成為全球排名第一的服裝零售集團。
2、1975年,Inditex集團的創(chuàng)辦人奧特加為了清理掉由于客戶臨時取消訂單而積壓的女性睡衣庫存,在西班牙西北部的偏遠(yuǎn)市鎮(zhèn)開設(shè)了一個叫ZARA的小服裝店,而如今,昔日名不見經(jīng)傳的ZARA已經(jīng)成長為全球時尚服裝的領(lǐng)先品牌,身影遍布全球60多個國家和地區(qū),門店數(shù)已達(dá)1000余家。ZARA的發(fā)展,得益于它快速、少量、多款的全新營銷模式,這種策略與傳統(tǒng)服裝零售商大不相同,傳統(tǒng)零售商一般會把精力集中于對流行趨勢提前做出判斷,從一個服裝概念出現(xiàn),到最
3、后掛到零售店里,這個過程大概花費半年的工夫,而ZARA集中于對已存在的時尚潮流的快速反應(yīng)上。要知道時裝最緊要的就是緊跟時尚,賣時尚就像賣蔬菜,賣面包,只有剛上市的時候才能吸引消費者的眼球。ZARA的首席執(zhí)行官凱斯特拉諾就曾經(jīng)說過,“在時裝界,庫存就像是食品,很快就會變質(zhì)。我們所做的一切就是減少反應(yīng)時間”。二、極速的供應(yīng)鏈ZARA的極速反應(yīng),無論是采取快速、少量、多款的營銷模式,還是努力減少反應(yīng)時間,都離不開其高效整合的供應(yīng)鏈,沒有這樣的
4、供應(yīng)鏈,也造就不了ZARA。ZARA的供應(yīng)鏈包含了服裝設(shè)計,原料采購與服裝生產(chǎn),服裝的物流配送和服裝銷售與信息管理。(一)服裝設(shè)計ZARA的服裝設(shè)計師基本上都是二十五六歲的年輕人,不能與高檔品牌時裝公司的世界頂級設(shè)計師相提并論。但是ZARA就很好地避免了這一點,他們的服裝設(shè)計是基于模仿而不是多數(shù)服裝企業(yè)熱衷的原創(chuàng)性設(shè)計,所以設(shè)計師的任務(wù)不是進(jìn)行原創(chuàng)的設(shè)計,而是捕捉當(dāng)下最為流行的時尚元素,用自己的的方法來詮釋這些元素,再重新組合成他們的Z
5、ARA自己的產(chǎn)品主題系列。一個遠(yuǎn)在西班牙的服裝公司,為什么能夠這么迅速地捕捉到世界各地的流行信息呢?原因是ZARA有一個特殊的團隊,被稱之為“CoolHunter”,就是酷獵手。傳統(tǒng)世界服裝行業(yè),高檔品牌時裝公司,每年都會在巴黎、米蘭、東京等時尚中心開時裝發(fā)布會,酷獵手們就會3根據(jù)各門店下達(dá)的訂單進(jìn)行配送,通常訂單收到后8小時內(nèi)貨物就可以被運走,每周給門店配貨兩次。在歐洲的各門店由物流中心用卡車直接運送;利用兩個空運基地運送到美國和亞洲
6、,再用第三方物流運送到門店;有時也會利用輪船來運輸,再結(jié)合第三方物流。(四)服裝銷售與信息管理1、快速、少量、多款的營銷模式。ZARA一年大概推出12000種時裝,每種款式只供應(yīng)20到30萬件。當(dāng)一款時裝被售完后,不再補貨,這樣做的目的就是要把庫存量講到最低,產(chǎn)品積壓少,資金周轉(zhuǎn)就快,風(fēng)險相對就小。并且,像時裝這樣的流行事物,越不容易得到,顧客就越發(fā)得向往,這種人為造成的“缺貨“,極大地增強了由于商品緊俏而引發(fā)的購買欲。2、滯銷產(chǎn)品的處
7、理。盡管使用上述營銷模式,還是有積壓,在ZARA連鎖店里,如果有產(chǎn)品超過兩周沒有配送出去,他就會被配送到所在國其他連鎖店里集中打折出售,通常這樣的產(chǎn)品數(shù)目被控制在總數(shù)的110%以下。這樣一來連鎖店里的產(chǎn)品更新速度相當(dāng)快,對顧客的吸引也就越大,款式存貨相當(dāng)?shù)?,打折產(chǎn)品也就比較少,而且即使打折銷售行業(yè)內(nèi)的平均水平是6到7折。ZARA一般控制在8.5折之內(nèi)。3、巧用店鋪打廣告。雖然說ZARA這個品牌定位于中端,但是基本選在最好的城市,最繁華的
8、地段開專賣店,比如說巴黎的香榭麗舍大街,紐約的第五大道,上海的南京路,還有北京的世貿(mào)天階、西單大悅城等等,這都是黃金地段,在它周圍都是世界頂級名牌,專賣店的外觀非常豪華,面積也大,動輒1000多平米,有的甚至是5000到15000平米的大店鋪,店鋪是ZARA最好的活廣告,所以ZARA很少利用其他媒介打廣告,省下了不少費用,更多的依靠優(yōu)越的地理位置,把顧客吸引到店里來。4、及時的信息反饋管理。ZARA的各門店每天都會把銷售信息發(fā)回總部,并
9、根據(jù)當(dāng)前庫存和銷售狀況每周向總部發(fā)兩次補貨訂單??偛磕玫礁鏖T店的信息后,分析判斷各種產(chǎn)品是暢銷還是滯銷。如果產(chǎn)品滯銷則取消原定生產(chǎn)計劃;如果產(chǎn)品暢銷且總部存有相應(yīng)面料,則之前留出的冗余產(chǎn)能可以迅速追加生產(chǎn)、快速補貨以抓住銷售機會,如果沒有相應(yīng)面料則停產(chǎn)或利用現(xiàn)有面料生產(chǎn)與暢銷品相似的產(chǎn)品,一般暢銷品最多也只補貨兩次。研討方向研討方向1:供應(yīng)鏈全程優(yōu)化:供應(yīng)鏈全程優(yōu)化?問題1.Zara的供應(yīng)鏈管理的主要特色在于?2.供應(yīng)鏈的快速反應(yīng)對Za
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