1、穗期、盛花期和尾花期下午用粉銹寧各噴1～2次。同時根據我縣病蟲測報情報，及時選用對口農藥對三化螟、稻縱卷葉螟和稻飛虱進行防治，把病蟲害損失減小到最低程度。2.6除雜保純種子質量是種子的生命，應把抓種子質量的思想貫穿制種工作的始終。一是抓好隔離區(qū)和插花田，做到空間隔離100m以上，時間隔離20d以上；二是實行專業(yè)隊伍加農戶除雜模式；三是堅持田間3次鑒定；四是把好種子入庫關，控制水分，要求凈度達98%以上，嚴防機械混雜。日照市莒縣，位于山東

2、省東南部，境內生態(tài)秀美、物阜民豐、歷史文化底蘊深厚，是山東三大文化———莒文化的發(fā)源地。近幾年來，莒縣縣委、縣政府著力打造現代農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、觀光農業(yè)，農業(yè)發(fā)展格局發(fā)生了巨大變化。莒縣金穗工貿有限公司以此為契機，會同莒縣農業(yè)部門不失時機的建立起了順應時代發(fā)展潮流、關注民生健康的有機食品水稻生產基地，為倡導生產安全、打造飲食健康，建立起了良好的飲食文化平臺。該基地為日照市第1個谷類農作物有機食品生產基地。該基地的建立，填補了日照市無谷類農

3、作物有機食品基地的空白。1有機食品基地建設概況日照市莒縣金穗工貿有限公司有機食品水稻生產基地，位于莒州平原北部，坐落于山清水秀、風光秀麗的魚米之鄉(xiāng)———招賢鎮(zhèn)。該基地遠離城鎮(zhèn)、工礦企業(yè)，空氣清新、水質良好、土壤無任何污染。為有機食品水稻生產奠定了良好的基礎?；厣a環(huán)境2007年經過山東省農業(yè)廳環(huán)境保護行政主管部門實地監(jiān)測，各項指標均符合有機食品水稻生產技術要求。為規(guī)范有機食品水稻生產技術規(guī)程，保證食品生產安全，日照市莒縣金穗工貿有限公

4、司，與基地群眾建立起了“公司基地，基地聯農戶”的生產經營模式。企業(yè)為基地農戶提供有機食品生產專用農資，基地所產產品由企業(yè)實行優(yōu)質、優(yōu)價收購；農業(yè)部門負責有機食品生產技術指導與服務，嚴格有機食品生產程序，確保每一個生產環(huán)節(jié)不出現紕漏；基地農戶認真履行企業(yè)與基地的生產經營管理合同，按照縣農業(yè)部門的生產技術要求，不折不扣的執(zhí)行有機食品水稻生產技術，真正實現了以企業(yè)、農業(yè)部門為導演，以有機食品基地為舞臺，以基地農戶為演員的緊密型生產操作模式。2

5、選用優(yōu)質水稻品種，確保種子質量2.1選用優(yōu)質品種基地選用了經過國家農作物品種審定委員會審定通過的，適宜當地稻麥兩熟制的中熟、抗病、抗倒、優(yōu)質水稻品種———津原45號。2.2種子質量基地種子純度大于99%、凈度大于99%、發(fā)芽率95%以上。3有機食品水稻生產技術3.1旱育秧及秧苗管理3.1.1秧田準備秧田選擇在有機食品水稻生產基地內，秧田面積與大田面積比例為1：10。秧田深耕15～20cm，將土塊弄碎整平。耕翻平整地面后，667m2施入優(yōu)

6、質腐熟風干牛糞肥1000kg、優(yōu)質腐熟風干雞糞肥600kg。在播種前7d做畦。畦面寬度80cm，畦埂寬20cm，高10cm。3.1.2旱育秧浸種前10d，選晴天曬種2d，經風選后，用鹽水（比重1.10～1.13）選種，將浮在水面上的半壯稻谷全部撈出，然后將沉在容器中的種子取出用清水洗凈待用。用1%的生石灰水靜止浸種72h，然后用清水漂洗后再浸種6h，種子浸透的標準是谷殼透明，可見腹白。種子滅菌消毒禁用化學藥劑。為便于除草和灌水，先用鐵耙

7、耙平畦面后，澆足澆透底墑水，使20cm耕作層達到暫時飽和。播種時間五月上旬，667m2播種量30～40kg。播種后待底墑水全部下滲，手掌輕拍土壤不沾泥、無漬水狀時，淺覆細土0.50～1cm，以不見稻谷為宜。采用地膜覆蓋畦面，四周用土壓嚴。并可在出苗時在膜上蓋一層稻草，防止高溫燒苗。3.1.3加強苗期管理秧苗齊苗隨即揭膜，并澆透揭膜水，以防青枯死苗。平時秧板不發(fā)白不澆水，澆水一次澆莒縣有機食品水稻生產基地建設與生產技術馬英建1，劉潤書2，

8、陳常青1（1莒縣農業(yè)局2莒縣金穗工貿有限公司，山東日照276500）摘要：重點介紹了莒縣有機食品水稻生產基地的概況以及有機食品水稻生產的技術措施。關鍵詞：水稻；有機食品；基地；生產技術09農業(yè)科技與信息10農業(yè)科技與信息2009年第9期糧經栽培09農業(yè)科技與信息10農業(yè)科技與信息2009年第9期糧經栽培透。栽前5d控水煉苗。秧田禁用化學除草劑，雜草全部人工拔除。3.2插秧3.2.1插秧準備小麥收獲后，先耕翻整平田面。按照測土配方施肥理論

9、精準化施肥。667m2施用腐熟的豬糞3000kg，施用高效有機液肥。HB101是由武漢泰富生命工程有限公司生產的高效有機液肥，素有植物血液之稱，該產品先后通過日本、美國、中國三個國家的有機認證。主要施用技術如下：在施足底肥（腐熟豬糞）后，放水泡田，667m2用HB101計20ml＋500g白酒（純糧釀制）＋1000g白醋（純糧釀制），用清洗潔凈的噴霧器全田面噴灑后進行攪拌，然后進行人工插秧。從插秧開始計每周噴施1次HB101，667m2

10、用量為20ml，每次兌水量60kg，連續(xù)噴施3次。施入基肥后灌水泡田，水耙兩遍，精細平整田面，使田面整潔、表土硬度適中，整個田面應上細下實，細而不糊；泥漿沉實達到沉淀不板結。沉漿時間1d。與插秧當日安排拔秧。若土壤過干應于拔秧前潑澆水濕透1～2cm土層；備1桶水，拔秧后將秧苗捆把立即沾水，防止干根卷葉。運入大田后立即浸入水中待插。3.2.2插秧按行距30cm、墩距12cm、墩插秧苗2～3株。無論機插或人工手插，都宜淺不宜深，以秧根入泥1

11、.50cm為宜。3.3大田管理3.3.1稻田除草采用稻鴨防治與人工中耕除草相結合的原則防除，即稻鴨共生的生態(tài)栽培方式。選用野性強、抗性好的優(yōu)良品種每667m2喂養(yǎng)15～18只，使鴨子在活動過程中充分攪拌泥土，在鴨子不同生長階段實行不同的水分管理方式。放鴨初期以3～5cm水層為宜，既可防止天敵襲擊，又能保證鴨子游戲；放鴨中后期，為保證鴨子在稻田的正?；顒?，以5～8cm水層為宜，水過深則會影響鴨子除草、除蟲效果。在稻鴨共作期內，可防除稻田鴨

12、跖草、鴨舌草、矮慈菇、異型莎草、水綿等雜草；稗草、千金等禾本科雜草采用人工拔除。3.3.2水層管理灌水技術應建立在以水調肥、以水調氣、以氣養(yǎng)根、以根健蘗保葉的基礎上，采用淺水返青，濕潤分蘗。淺水還苗：插秧后5～7d內保證大田內有淺水層，以促進還苗。濕潤分蘗即分蘗期田間保持濕潤狀態(tài)，以利分蘗。及時烤田，包括晾、曬烤田，水稻分蘗中后期，需排干稻田水進行晾田、烤田，當分蘗總數超過總穗數時，立即烤田。濕潤灌漿，灌漿期保持田間濕潤為主，遇旱時及時

13、灌水，不保持水層，以養(yǎng)根保葉，利于水稻灌漿結實。3.4追肥水稻返青期追施充分腐熟風干雞糞或風干豬糞，每667m2追施500～600kg。3.5病蟲害防治本田期達到防治指標的病害有水稻紋枯病、條紋葉枯?。幌x害有二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱。3.5.1農業(yè)防治合理輪作、選用抗病品種、旱育稀植健身栽培。3.5.2生物防治稻鴨防治。放鴨的數量、時間與防蟲效果，在水稻的整個本田期每667m2放鴨15～18只，放鴨50～55d，即返青至始穗期每天放鴨

14、11h，可有效防治稻田稻飛虱、稻葉蟬、二化螟、稻縱卷葉螟的危害，可將上述蟲害控制在防治指標以內，防治效果好；也可根據稻田蟲情預測預報的結果，掌握在稻飛虱、稻葉蟬若蟲盛發(fā)期和二化螟、稻縱卷葉螟成蟲盛發(fā)始期至盛發(fā)末期階段，每公頃放鴨200～300只，每隔3d放1次，連續(xù)放鴨3～4次，每次放鴨11h，可達到理想的防治效果。生物農藥防治。稻鴨防治蟲害不理想時可選擇對天敵殺傷力小的中、低毒性生物農藥，殺滅害蟲保護天敵。本基地選用0.36%苦參堿可

15、溶性液劑、0.30%印楝素制劑等，使用方法：與8月初稻縱卷葉螟防治適期，每667m2選用0.30%印楝素制劑30ml兌水40kg，均勻噴霧防治。選用5%井崗霉素水劑每667m2200～300g兌水40kg均勻噴霧防治水稻紋枯病，選用0.50%菇類蛋白多糖水劑50ml667m2兌水40kg均勻噴霧防治水稻條紋葉枯?。ㄒ陨贤度肫贩螱BT19630.1種植業(yè)部分規(guī)范性附錄A、B的要求）。物理防治。采用佳多頻振式殺蟲燈誘殺水稻害蟲的成蟲，田間