1、第1頁營養(yǎng)餐經(jīng)費自查報告營養(yǎng)餐經(jīng)費自查報告寥廓街道石灰窯小學“營養(yǎng)餐”工作自檢自查報告自營養(yǎng)餐改善計劃實施以來，學校教師就在中心學校的統(tǒng)一領(lǐng)導部署下秉承“公益性”“服務性”“安全性”原則開展工作。為確?！盃I養(yǎng)改善計劃”安全實施，學校嚴格執(zhí)行相關(guān)制度，嚴格落實安全責任，并定期或不定期進行認真自查自糾。為現(xiàn)將我校開展營養(yǎng)餐工作的情況匯報如下：一、成立領(lǐng)導機構(gòu)，強化責任意識為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保學生身體健康，進一步加強管

2、理意識、提高管理水平、明確管理責任，學校成立了營養(yǎng)餐安全領(lǐng)導小組。組織機構(gòu)如下：組長：李樹春（學校校長）副組長：齊東平（教導主任）成員：李鶴峰趙正華龔雪嬌張華燕茹國棟翟飛王春艷二、自查情況20學年全校共有298名學生就餐。星期一、三、五向?qū)W生提供豆?jié){、糕點，星期二、四向?qū)W生提供花生奶、糕點。中心學校定期或不定期進行抽查，保證質(zhì)量和數(shù)量。要求學校嚴格按照流程操作，保證營養(yǎng)餐工作有序開展。學校根據(jù)本校實際，因地制宜，本著勤儉節(jié)約、不鋪張浪費

3、的原則，做好食堂的供餐管理工作，嚴把食品安全責任關(guān)，制定并完善了食堂管理的各項制度。(一)、就餐制度1、嚴格按學校規(guī)定的就餐時間準時就餐，無特殊情況不得提前或推遲。2、全體教師參與營養(yǎng)餐管理，保證學生都能吃飽、吃好，讓家長滿意、社會滿意。第3頁康，努力營造學校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻

4、進一步加大力度對從業(yè)人員的培訓工作，讓他們提高認識，樹立“安全無小事”的意識。5、加強和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度。6、進一步加大學校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度，千方百計確保師生飲水、飲食安全。7、適時組織膳食委員會會議，為營養(yǎng)餐工作出謀劃策。8、認真做好食品留樣，并分開放入冰柜，留樣食品存放不少于48小時。學校營養(yǎng)餐旨在改善學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，學校會以科學發(fā)展觀為指導