1、省級(jí)精品專(zhuān)業(yè)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃書(shū)2009年1畜牧獸醫(yī)精品專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃書(shū)畜牧獸醫(yī)精品專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃書(shū)第一部分第一部分項(xiàng)目建設(shè)發(fā)展環(huán)境項(xiàng)目建設(shè)發(fā)展環(huán)境一、項(xiàng)目建設(shè)的社會(huì)環(huán)境一、項(xiàng)目建設(shè)的社會(huì)環(huán)境(一)是湖南全面建設(shè)農(nóng)村小康社會(huì)的需要1、湖南農(nóng)村人口教育現(xiàn)狀嚴(yán)重制約新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)程隨著湖南由農(nóng)業(yè)大省向富民強(qiáng)省的跨越，湖南農(nóng)業(yè)對(duì)全國(guó)的貢獻(xiàn)也越來(lái)越大，農(nóng)業(yè)科技在湖南農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)中的貢獻(xiàn)率達(dá)到45%。而根據(jù)第五次人口普查結(jié)果顯示，農(nóng)村人口占

2、了湖南總?cè)丝诘?0%，湖南農(nóng)村在業(yè)人口中具有大中專(zhuān)及以上文化程度的在業(yè)人口只占1.96%。在第一產(chǎn)業(yè)中，高中以上的的文化程度人口所占比重僅為6.0%，小學(xué)及以下文化程度的人口占52.03%。由此可見(jiàn)，湖南農(nóng)村人口現(xiàn)狀嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖新技術(shù)、新成果的推廣，影響了湖南全面建設(shè)農(nóng)村小康社會(huì)目標(biāo)的進(jìn)程。迫切需要有為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起帶領(lǐng)或指導(dǎo)的高技能支撐人才，特別是畜牧產(chǎn)業(yè)高技能人才。2、畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，以及繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中所起的作用越來(lái)越

3、大據(jù)統(tǒng)計(jì)，畜牧業(yè)在湖南省農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重逐年上升，見(jiàn)圖11示?！跋尕i安天下”，養(yǎng)豬業(yè)(圖12)已成湖南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)第一大支柱產(chǎn)業(yè)。省級(jí)精品專(zhuān)業(yè)畜牧獸醫(yī)專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃書(shū)2009年39.6%，其中鄉(xiāng)村兩級(jí)防疫員5.7萬(wàn)人，行政事業(yè)單位5.5萬(wàn)人，企業(yè)單位、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者17.8萬(wàn)人。在這些畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員中“學(xué)歷職稱(chēng)偏低”、“年齡結(jié)構(gòu)不合理”的現(xiàn)象相當(dāng)突出。系統(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能的應(yīng)用型人才僅占24%左右。其中中專(zhuān)畢業(yè)的占22.1%，大專(zhuān)及以

4、上占1.9%；30歲以下的占9.2%，31歲至50歲的占54.2%，51歲以上的占36.5%。現(xiàn)代畜牧業(yè)重要標(biāo)志是生產(chǎn)的組織化、規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化。當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)面臨的現(xiàn)狀是成本壓力上升，疫病控制風(fēng)險(xiǎn)、環(huán)保與生態(tài)任務(wù)加重，食品安全責(zé)任重大等。我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展正處于由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期。因此，大力提高生產(chǎn)的組織化、規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化水平，加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，加快技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化，加大實(shí)用技術(shù)推廣力度，逐步建立和完善新型畜牧曾

5、醫(yī)技術(shù)推廣體系，進(jìn)一步夯實(shí)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，就迫切需要高等職業(yè)學(xué)院來(lái)培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)高技能人才。(二)是湖南畜牧龍頭企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力建設(shè)的需要我省畜牧產(chǎn)業(yè)已形成了“種豬、飼料、獸藥、奶業(yè)、加工”等五大產(chǎn)業(yè)群，涌現(xiàn)了象湖南正虹、唐人神、新五豐等年銷(xiāo)售額在40億元以上的國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)。目前全省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到2.76萬(wàn)家，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1400多億元，其中166家國(guó)家、省級(jí)龍頭企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入475億元、利潤(rùn)21億元。根據(jù)發(fā)展規(guī)劃，未來(lái)4年

6、，全省將引導(dǎo)扶持300家草食牲畜加工龍頭企業(yè)，形成年屠宰肉牛10萬(wàn)頭、肉羊30萬(wàn)只以上的加工能力。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，重點(diǎn)扶持天華、加華等牧業(yè)品牌，扶持南山、陽(yáng)光、光明派派等奶業(yè)品牌，打造一批草食牧業(yè)的知名品牌。企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵是人才的競(jìng)爭(zhēng)，如何培育在全國(guó)有競(jìng)爭(zhēng)力的龍頭企業(yè)，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，后備人才的培養(yǎng)是重中之重。根據(jù)我們2007年12月以來(lái)的市場(chǎng)調(diào)研分析表明：湖南省在“十一五”期間畜牧業(yè)從業(yè)人員將達(dá)到300萬(wàn)人，將新增畜牧獸醫(yī)各類(lèi)技術(shù)人