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文檔簡介
1、農產品風險評估報告農產品風險評估報告(共3篇)XX年國家農產品質量安全風險評估計劃為全面掌握農產品生產過程和產地收貯運等環(huán)節(jié)質量安全風險隱患,采取有針對性的管控措施確保農產品生產規(guī)范、產品安全,按照《農產品質量安全法》、《食品安全法實施條例》規(guī)定和XX年全國農產品質量安全監(jiān)管工作部署,我部決定在前兩年部分農產品質量安全風險隱患摸底排查的基礎上,XX年全面推進農產品質量安全風險評估及評估項目的實施。一、評估產品XX年國家農產品質量安全風險
2、評估重點圍繞“菜藍子”、“米袋子”等農產品,針對隱患大、問題多的品種和環(huán)節(jié)進行評估,產品類別包括蔬菜、果品、柑橘、茶葉、食用菌、糧油作物產品、畜禽產品、生鮮奶、水產品、特色農產品、農產品收貯運環(huán)節(jié)和農產品質量安全環(huán)境因子等12大類。二、評估方式XX年國家農產品質量安全風險評估統(tǒng)一按照專項評估、應急評估、驗證評估和跟蹤評估等4種方式進行。其中,專項評估主要針對風險隱患大的農產品,從生產的全過程找準主要的危害因子和關鍵控制點,提出全程管控的
3、全風險評估實施方案,于XX年6月25日前經國家農產品質量安全風險評估機構審核后報部農產品質量安全監(jiān)管局備案認可。各承擔具體任務的風險評估實驗室按照實施方案制定本實驗室所承擔評估任務的實施細則,按規(guī)定時間要求及時將階段性評估結果和評估報告報各牽頭風險評估實驗室匯總。承擔牽頭任務的風險評估實驗室將匯總的評估結果和評估報告形成風險評估專報或動態(tài),分別于XX年8月20日、10月20日、12月20日前報國家農產品質量安全風險評估機構審核和匯總。國
4、家農產品質量安全風險評估機構組織風險評估專家委員會委員及相關專家對各階段風險評估結果和報告進行綜合評定,形成綜合性的風險評估結果報告,于XX年8月31日、10月31日、12月31日前報部農產品質量安全監(jiān)管局。五、評估工作要求請各相關省農業(yè)行政主管廳及相應地、縣農業(yè)部門高度重視,從掌握實情、維護消費、推進產業(yè)發(fā)展的大局出發(fā),對風險評估工作予以大力支持,協(xié)助做好相關現(xiàn)場調查、定點觀測等工作。請各承擔評估任務的風險評估實驗室主動加強與各相關省
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