1、國(guó)外動(dòng)物無(wú)害化處理的技術(shù)現(xiàn)狀 國(guó)外動(dòng)物無(wú)害化處理的技術(shù)現(xiàn)狀1 美國(guó)病死畜禽處理技術(shù)現(xiàn)狀 美國(guó)是開(kāi)發(fā)病死動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)設(shè)備的領(lǐng)先者，上世紀(jì)初高溫滅菌脫水工藝就起源于美國(guó)，廣泛用于各類(lèi)病害動(dòng)物的無(wú)害化、資源化處理領(lǐng)域。目前我國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的從美國(guó)、新西蘭進(jìn)口的肉骨粉的生產(chǎn)工藝都是采用高溫滅菌脫水工藝。圖 1 美國(guó)動(dòng)物廢棄物處理廠外觀 圖 2 美國(guó)動(dòng)物廢棄物處理廠設(shè)備場(chǎng)景由于西方國(guó)家飲食習(xí)慣與中國(guó)不同，中國(guó)基本上把動(dòng)物身上能吃的東西都吃掉，

2、西方人不吃動(dòng)物的頭、皮、內(nèi)臟、蹄爪、血等，因此西方國(guó)家每生產(chǎn)一公斤肉制品，就會(huì)相應(yīng)產(chǎn)生一公斤的廢棄物。與中國(guó)相比，西方國(guó)家的動(dòng)物類(lèi)廢棄物的產(chǎn)生量、處理量很大。例如美國(guó)每年處理的動(dòng)物類(lèi)廢棄物達(dá)到數(shù)百億公斤。稱(chēng)為“強(qiáng)制處理物”。在處理方法上，胃腸內(nèi)容物等液體物質(zhì)必須進(jìn)行高壓滅菌消毒，可用作沼氣池原料或者經(jīng)堆積發(fā)酵后用作肥料。動(dòng)物尸體等固體產(chǎn)品，須先搗碎成不超過(guò) 5cm 大小的顆粒，在 3 個(gè)大氣壓、133℃的條件下消毒滅菌 20 分鐘，再脫

3、水、干燥，分別制成肉骨粉和動(dòng)物脂肪。處理第一類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)生的肉骨粉，必須焚燒處理，產(chǎn)生的脂肪，也必須進(jìn)行燃燒處理，或用于提煉生物柴油。處理第二類(lèi)產(chǎn)品得到的肉骨粉，可作為農(nóng)業(yè)上的土壤改良劑或肥料使用，產(chǎn)品得到的脂肪，可以作為工業(yè)脂肪使用，但禁止用于生產(chǎn)化妝品和醫(yī)藥產(chǎn)品。第三類(lèi)產(chǎn)品的處理可由養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等業(yè)主自行處理，或交由無(wú)害化處理公司處理。液體物質(zhì)、餐廚垃圾等可用于沼氣池原料。固體物質(zhì)也必須先搗碎，然后經(jīng) 70℃的高溫加熱 1小時(shí)。一般這

4、些物質(zhì)用于生產(chǎn)寵物飼料。根據(jù)歐盟理事會(huì)決定 97/935/EC《為避免海綿狀腦病的傳染而采取的處理某些病害動(dòng)物的措施的修正案》 ，病死畜禽的無(wú)害化處理技術(shù)的滅菌效率必須滿(mǎn)足歐盟 EC 和美國(guó) FDA 的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。歐盟對(duì)病害動(dòng)物無(wú)害化處理的相關(guān)法規(guī)還包括：⑴ 歐盟理事會(huì)決定 90/425/EEC⑵ 歐盟理事會(huì)決定 90/667/EEC⑶ 歐盟理事會(huì)決定 92/562/EEC⑷ 歐盟理事會(huì)決定 97/935/EC：為避免海綿狀腦病的傳染而