1、 DB41 河 南 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB 41/T 715—2012 信陽毛尖茶清潔化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 2012 - 04 - 01 發(fā)布 2012 - 06 - 01 實(shí)施 河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā) 布 河南省地方標(biāo)準(zhǔn)公共服務(wù)平臺DB41/T 715—2012 1 信陽毛尖茶清潔化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了信陽毛尖茶清潔化生產(chǎn)的術(shù)語和定義、基地選擇與規(guī)劃、茶樹種植、茶園管理、鮮葉采摘與加工、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸

2、及貯存。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù) 《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》 批準(zhǔn)保護(hù)的信陽毛尖茶的清潔化生產(chǎn)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 GB 7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 GB 11680 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 11767 茶樹種苗 GB/T 22737 地理

3、標(biāo)志產(chǎn)品 信陽毛尖茶 NY/T 5018 無公害食品 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 NY/T 5020 無公害食品 茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件 SB/T 10035 茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件 SB/T 10037 紅茶、綠茶、花茶運(yùn)輸包裝 DB41/T 336-2004 無公害信陽毛尖茶 3 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本文件。 3.1 信陽毛尖茶 以采摘于信陽市行政區(qū)域內(nèi)茶樹新梢的芽、 葉為原料， 按照特定工藝加工而成的， 具有特定品質(zhì)