倫理視角下的食品安全問題研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、中華五千年的悠久歷史中,飲食作為人們日常生活中不可或缺的一部分,總是成為人們茶余飯后的談資。隨著人類健康意識的不斷增強,人們對自己日常生活中的飲食健康越發(fā)關注,但是伴隨科技的日新月異,我們的飲食健康狀況卻每況愈下,一提起食品安全問題,民眾猶如談虎色變。小到路邊快餐中毒、學校學生中毒,大到轟動全國的“三氯氰胺”毒奶粉、“蘇丹紅”染色劑,再到在畜禽養(yǎng)殖中使用人類使用的抗生素等,有毒食品正嚴重威脅著百姓們的健康生活和工作。作為民之根本的食品安

2、全問題,也是黨和政府關注的焦點問題。政府不斷的從法律制度完善和法律的監(jiān)督實施中,加強對食品安全問題的監(jiān)督打擊力度,重樹健康中國、平安中國的理念。
  本文主要采用文獻法、案例分析法、比較法進行研究。從食品安全概念的界定入手,明確研究的問題和范圍,闡明研究食品安全的倫理意義。在國內外對食品安全問題的各種研究的基礎上,從制度體系建設、法律法規(guī)設置、社會道德等歸納總結了國內食品安全問題發(fā)生的主要原因,闡述了論文選題的目的和意義。并就制度

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