1、傳統(tǒng)的有機(jī)和無機(jī)絮凝劑,雖然具有價格低,絮凝效果好等優(yōu)點,被廣泛使用,但隨著人們對健康和環(huán)保的要求越來越高,它們的一些缺點也日漸顯露:經(jīng)常飲用或吃含鋁絮凝劑的物質(zhì),會導(dǎo)致老年性癡呆癥;聚丙烯酰胺類絮凝劑的單體不易降解,對人體有毒害作用,易引發(fā)癌癥;在傳統(tǒng)絮凝劑的制備過程中,易引起二次污染等等.因此,人們越來越迫切地希望找到一些具有對人體無害、絮凝效果好、易生物降解、不引起二次污染等特點的新型絮凝劑.微生物絮凝劑就是具有這些特點的新型絮凝

2、物質(zhì).微生物絮凝劑是指某些自身具有絮凝能力的微生物,以及由某些微生物分泌的具有絮凝能力的大分子物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂類、多糖等.目前雖已發(fā)現(xiàn)了多種微生物絮凝劑,因為價格高等原因,還沒有能廣泛使用,但是,由于它本身的優(yōu)點,以后肯定會在水處理、食品、制藥等行業(yè)大量使用,替代傳統(tǒng)的絮凝劑.微生物絮凝劑價格過高,主要是由于生產(chǎn)成本高和絮凝劑產(chǎn)率太低等原因造成的.該論文的重點在于怎樣提高絮凝劑的產(chǎn)率,同時還研究了絮凝劑的分離純化、鑒定及其絮凝機(jī)理等.