1、本研究選取的廣州市番禺、花都二區(qū)，從化、增城二縣級(jí)市2003年蔬菜種植面積占全市的64.17％，蔬菜產(chǎn)量占全市的67.49％，是重要的蔬菜生產(chǎn)基地。本研究共采集了53個(gè)表層土壤和46個(gè)蔬菜樣品進(jìn)行分析。 　　研究結(jié)果表明，廣州遠(yuǎn)郊農(nóng)業(yè)土壤主要呈酸性，以粘土和粘壤土為主，有機(jī)質(zhì)含量屬中等水平，陽(yáng)離子交換量不高，保肥力屬中下水平。根據(jù)土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB15618-1995)，對(duì)廣州四郊區(qū)(市)農(nóng)業(yè)土壤重金屬進(jìn)行分級(jí)評(píng)價(jià)，Cu、Pb、Z

2、n、Cr、Ni、Cd、As和Hg八種重金屬元素都以一級(jí)和二級(jí)為主，并使用Mapinfo軟件繪制了八種重金屬在廣州郊區(qū)的分級(jí)分布圖。53個(gè)表層土樣品有26個(gè)至少受到一種重金屬元素的污染，總超標(biāo)率為49.1％。土壤重金屬全量以Cu、Ni、Cd、Hg四種元素的超標(biāo)率較高，有效態(tài)含量以Cu、Pb、Zn和Cd元素占全量的比率最高，具有最強(qiáng)的活性，最易被蔬菜吸收；Hg和As元素的活性最弱。46個(gè)蔬菜樣品中共有17個(gè)受到至少一種重金屬污染，總超標(biāo)率為

3、37％。蔬菜重金屬含量以Pb和Hg元素的超標(biāo)率最高，分別為17.4％和21.7％。 　　四郊區(qū)(市)中，番禺區(qū)土壤重金屬污染都最嚴(yán)重，土壤重金屬超標(biāo)率為82.4％，花都區(qū)為54.5％，從化市為20％，增城市為26.7％。蔬菜重金屬污染則以增城市超標(biāo)率最高，番禺區(qū)達(dá)到輕污染水平，從化市達(dá)到警戒水平，花都區(qū)的蔬菜樣品質(zhì)量最好，總體表現(xiàn)為安全。 　　以過(guò)氧化氫酶和脲酶為生物學(xué)診斷指標(biāo)分析土壤理化性質(zhì)和重金屬污染對(duì)土壤酶活性的影響。用八種線