1、本論文分為兩個(gè)部分。
　　第一部分：磁性核-殼-殼型分子印跡納米吸附劑固相萃取結(jié)合可見(jiàn)分光光度法檢測(cè)水產(chǎn)品中孔雀石綠殘留?？兹甘G(malachite green， MG)是一種人工合成的三苯甲烷類化學(xué)染料，主要用于皮革、棉布、羊毛織物和絲綢的染色。20世紀(jì)30年代，MG被廣泛用作水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的殺菌劑和殺蟲(chóng)劑來(lái)防治魚(yú)類因寄生蟲(chóng)和外部真菌感染引起的疾病。但研究發(fā)現(xiàn)，MG具有致畸、致癌等危害，包括歐盟、美國(guó)、中國(guó)在內(nèi)的許多國(guó)家都已宣布

2、嚴(yán)禁其在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中使用。然而，由于MG殺菌效果顯著而且價(jià)格低廉，目前不合理使用或?yàn)E用 MG的現(xiàn)象仍然存在。因此，研制靈敏、快速、準(zhǔn)確檢測(cè)MG含量的新方法對(duì)監(jiān)控水產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要意義。
　　本研究制備了一種新的分子印跡聚多巴胺包裹的磁性核-殼-殼型納米吸附劑。將氧化石墨烯和硅膠包裹的四氧化三鐵以共價(jià)鍵的方式連接并以此作為支撐材料，在模板分子MG存在下，以鹽酸多巴胺為功能單體，在磁性氧化石墨烯表面自聚合形成分子印跡聚多巴胺。并以

3、此為固相萃取吸附劑，結(jié)合可見(jiàn)分光光度法測(cè)定魚(yú)樣和環(huán)境水樣中的 MG。在優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)條件下，MG的濃度與吸光度在5.0～400 ng mL-1范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，檢測(cè)限為1.5 ng mL-1。分別對(duì)空白魚(yú)樣和水樣進(jìn)行加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)，測(cè)得回收率范圍為94.0％-101.2%。
　　第二部分：基于石墨烯/硼摻雜分子印跡聚合物修飾碳糊電極羅硝唑傳感器的制備與應(yīng)用研究。羅硝唑（ronidazole，RNZ）是一種常見(jiàn)的獸用硝基咪唑類藥物，其在

4、抗寄生蟲(chóng)（火雞滴蟲(chóng)、鞭毛蟲(chóng)?。?、抗細(xì)菌及抗熏漿菌方面有特殊功效。此外，RNZ也可用作飼料添加劑來(lái)提高飼料轉(zhuǎn)化率和增加有機(jī)體重量。然而，RNZ具有環(huán)狀的硝基咪唑結(jié)構(gòu)，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這類結(jié)構(gòu)對(duì)人體具有潛在的致癌性和致突變性。因此，建立一種簡(jiǎn)單、快速、靈敏的RNZ檢測(cè)新方法對(duì)保障食品安全和人類健康具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
　　本研究制備出一種基于石墨烯/硼摻雜分子印跡聚合物修飾的傳感器，并建立了差分脈沖伏安法檢測(cè)食品中羅硝唑殘留的新方法。以對(duì)氨