魔芋粉與AA、AM、DMDEA-EB接枝共聚物的合成及吸水抗菌性能研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、魔芋系天南星科魔芋屬植物,多年生草本植物塊莖,在我國分布廣泛。其主要成分為D-葡萄糖和D-甘露糖約按1:1.6的物質的量之比,以糖苷鍵連接而成的β-1,4葡甘露聚糖,約占干物質質量的40~70%。最近,魔芋葡甘露聚糖作為一個潛在的多糖資源而受到更多關注。魔芋葡甘露聚糖(KGM)具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性等多種特性,廣泛地應用在醫(yī)療、食品、紡織、造紙及化妝品等領域中。但由于魔芋本身具有的特性,例如溶解度低、溶膠穩(wěn)定性差、流動性不好等,限制

2、了魔芋的廣泛用途。因此,要深度開發(fā)利用魔芋資源,改善其性能,擴大其應用范圍,必須對其進行改性研究。
   本文以魔芋葡甘露聚糖(KGM)、丙烯酰胺(AM)、N,N’-二甲基,N-乙基甲基丙烯酰氧乙基溴化銨(DMAEA-EB)等為原料,以過硫酸鉀(KPS)為引發(fā)劑,N,N'-亞甲基雙丙烯酰胺(NMBA)為交聯(lián)劑,采用溶液聚合的方法,合成了魔芋葡甘露聚糖-丙烯酰胺。N,N-二甲基,N-乙基甲基丙烯酰氧乙基溴化銨共聚物{(KGM-g-

3、[AM-(DMAEA-EB)]}。并探討了引發(fā)劑、魔芋葡甘露聚糖、N,N’-二甲基,N-乙基甲基丙烯酰氧乙基溴化銨、丙烯酰胺等用量以及反應時間和反應溫度等因素對接枝共聚物的接枝率、接枝效率以及吸水性能的影響。結果表明,在本實驗條件下,KGM-g-[AM-(DMAEA-EB)]聚合反應的最佳工藝條件:引發(fā)劑用量為0.5%(占單體總質量)、單體質量比1:1、單體與KGM質量比4:1、55~60℃下反應4 h。在此條件下制得的樹脂接枝率和接枝

4、效率分別可達68.52%和97.19%。吸去離子水可達149.85g/g。另外,以魔芋葡甘露聚糖(KGM)、丙烯酰胺(AM)、丙烯酸(AA)、N,N'-二甲基,N-乙基甲基丙烯酰氧乙基溴化銨(DMAEA-EB)等為原料,以過硫酸鉀(KPS)為引發(fā)劑,N,N'-亞甲基雙丙烯酰胺(NMBA)為交聯(lián)劑,采用溶液聚合的方法,合成了魔芋葡甘露聚糖-丙烯酸-丙烯酰胺-N,N’-二甲基,N-乙基甲基丙烯酰氧乙基溴化銨共聚物{(KGM-g-[AA-AM

5、-(DMAEA-EB)])。探討了引發(fā)劑、魔芋葡甘露聚糖、N,N’-二甲基,N-乙基甲基丙烯酰氧乙基溴化銨、丙烯酰胺、丙烯酸等用量以及反應時間、丙烯酸中和度和反應溫度等因素對接枝共聚物的接枝率、接枝效率以及吸水性能的影響。研究表明,在本實驗條件下,KGM-g-[AA-AM-(DMAEA-EB)]聚合反應的最佳工藝條件:引發(fā)劑用量為0.12%(占單體總質量)、單體質量比為19:19:2、混合單體與KGM質量比4:1、55~60℃下反應3

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