1、世界衛(wèi)生組織（WHO）在其憲章中把健康看做是身體的、心理的和社會的一種完全安寧幸福的狀態(tài)，而不僅僅是沒有疾病和身體健壯。這一定義改變了以往“健康”僅指無生理異常而免于疾病的觀念。在現(xiàn)階段我們的高中生偏食、厭食、吃零食的現(xiàn)象極其嚴重。由于各種原因學生每天的膳食幾乎都是“早餐被省略、午餐在流浪、晚餐太豐盛”的模式。導致很多學生經常因為腹瀉、頭暈而無法正常上學，不僅影響了正常的學習生活，也為未來的身體健康留下隱患。 青少年是祖國的未來

2、和希望，處于生命準備期的青少年具備一定的營養(yǎng)健康知識、形成良好的飲食行為習慣，將對他們一生的其他階段的行為方式產生深遠的影響。長春市第二十九中學是一所普通高中，和重點高中學生相比，畢業(yè)生只有少部分學生才能升入高等學府，大部分要就業(yè)。學生大多數(shù)來自下崗職工和城市周邊的農村家庭，學生的生活實踐經驗少、營養(yǎng)健康知識水平較低，但大多數(shù)中學生具有良好的營養(yǎng)健康態(tài)度和求知欲望，愿意從各種途徑獲取營養(yǎng)健康知識，并且愿意為自己及家人的身體健康和生活質量

3、的提高去改變原有的飲食習慣及模式。所以在普通高中進行營養(yǎng)健康新觀念的滲透培養(yǎng)對中學生進行營養(yǎng)健康的培養(yǎng)具有極為重要的社會意義。 生物學在生活中無處不在，在生物教學中融入“以學生發(fā)展為本”的教育理念；在實際工作中，根據(jù)高中生物學科特點，尋找營養(yǎng)健康教育與生物教學的結合點，開展營養(yǎng)健康教育滲透于高中生物教學的個別化教學實驗（為期半年），在學校教育中，利用課程中蘊含的營養(yǎng)健康教育資源，有針對性地設定相應的營養(yǎng)健康教育目標，有機、適度、

4、靈活地融入營養(yǎng)健康教育內容，學科教學目標和營養(yǎng)健康教育目標并重的學科教學活動。并結合“世界健康節(jié)日”通過學校廣播、文本資料、營養(yǎng)健康知識競賽等途徑，在一定程度上，幫助學生了解營養(yǎng)健康知識、樹立科學的營養(yǎng)健康觀念和正確預防和治療疾病的方法。 通過本次研究，筆者認為：結合高中生物學科特點，滲透開展健康教育工作對于中學生健康知識傳播、健康態(tài)度轉變和健康行為形成是可能的，也是可行的。但是要達到某些健康行為形成的目的，僅僅是學校的學科教學