1、1蔬菜育苗春夏菜的越冬和早春育苗階段，需要克服嚴寒、低溫陰雨和光照不足的惡劣氣候；秋冬季菜的育苗階段則處于炎熱干旱和強光照的不利環(huán)境。千方百計克服上述不利因素，培育出成批量、健壯合格的蔬菜秧苗，人為地延長春秋兩季蔬菜的營養(yǎng)生長期，從而減輕和縮短蔬菜供應的“春淡”和“秋淡”，是蔬菜生產(chǎn)至關重要的措施。一、冬春季蔬菜育苗：重點介紹以下三種加溫育苗方式（一）釀熱加溫育苗：這是目前使用較普遍的、利用生物能轉化成熱能的育苗方式，它的取材容易，成本

2、低廉。常用的釀熱物是未經(jīng)腐熟的豬牛欄淤、各種草類、生物垃圾、枯枝落葉等，草類太干必需事先浸透加一些人畜糞尿，有利于微生物繁殖分解發(fā)熱。選擇床址要避風向陽、排水良好、管理和運送秧苗方便，不帶病菌的地塊，床坑深約40厘米，長自定。為了使床溫均衡，床底要龜背形，釀熱物厚20—30厘米為宜，各種有機物質在入床前要摻和均勻，先填一層濕稻草、茅草、木屑隔熱層，然后一邊填釀熱物一邊踩實，同時每放一層要淋一層人畜糞尿或溝坑水。釀熱物填放厚度要均勻一致，

3、踩的松緊要適度，最上面鋪一層7厘米厚的培養(yǎng)土（分苗床9厘米），然后加蓋保溫設施塑料大中棚、小拱棚，苗床四周要開好排水溝。山區(qū)或當風的地方最好在苗床的兩邊開挖一條深30厘米、寬20厘米的防寒溝，在溝里填滿稻草、雜草樹3米，即線距為8厘米。實際鋪設時，為了使床溫均勻一致，應采取苗床邊緣線距離小于平均線距，中間則大于平均線距，按這個原則之字形來回鋪線。線上面蓋泥土厚為5厘米左右，播種前再鋪一層預配好的培養(yǎng)土（營養(yǎng)土），種子播于營養(yǎng)土上。電熱溫

4、床實際上也是以充分利用太陽能為主，電熱控制做保證，在育苗階段并不需要自始至終都用電，尤其在育苗中后期可視天氣、苗子大小靈活控制用電，它具有供熱及時準確而穩(wěn)定的優(yōu)點，可以縮短苗齡12—13的時間，所需設備簡單、占地少、管理方便，育苗科學可靠。使用電熱苗床應注意：①不得隨意剪斷或接長電線。②布線時不能交叉與重疊，嚴禁將加溫線整盤（不散開）做通電測試。③發(fā)現(xiàn)絕緣層破壞，應及時用熱熔膠修補。④布線時應盡可能使兩端線引出放在同一邊，以方便接線，引

5、出線與電熱線的接送應埋入土中。⑤育苗完畢，要及時取出加溫線，切不可硬拉亂撥或用鋤頭挖取，用后清洗干凈，繞成盤，置于干燥陰涼處保存。電加溫線的接線應請專業(yè)電工操作，不同苗床功率的選擇、布線間距和方法請參考有關資料。為準確控制秧苗各階段所需溫度、節(jié)約用電，最好安裝溫控器，以自動控溫方便。（三）冷床育苗：苗床上直接鋪上營養(yǎng)土，上面覆蓋塑料拱棚，有條件者外面再加蓋大中棚。白天利用日光加溫，晚上再加蓋一層農膜或草簾保溫，床內溫度一般比外面高4—5