1、興凱湖翹嘴鲌(Culter alburnus in Khanka Lake)，俗稱興凱湖大白魚，是翹嘴鲌的一個(gè)地理種群，主要分布在黑龍江省的興凱湖，因興凱湖具有獨(dú)特的地域和水域環(huán)境，使其在生理性狀上形成一個(gè)獨(dú)立品種，常與烏蘇里江的大麻哈魚(Oncorhynchus keta)、綏芬河的三塊魚(Tribolodon brandti)并稱“邊塞三珍”。由于多年掠奪性捕撈、水位下降和環(huán)境破壞等因素，興凱湖翹嘴鲌的野生群體逐漸減少。為了養(yǎng)護(hù)魚類

2、資源和不斷滿足人們生活的需要，興凱湖翹嘴鲌的人工養(yǎng)殖發(fā)展迅速，已成為東北地區(qū)尤其是黑龍江省重要的養(yǎng)殖對(duì)象。興凱湖翹嘴鲌集約化養(yǎng)殖水平與人工配合飼料研究水平密切相關(guān)，而研究興凱湖翹嘴鲌消化生理及生長(zhǎng)則是實(shí)現(xiàn)其人工配合飼料科學(xué)研發(fā)與合理投喂的基礎(chǔ)。
　　 本論文采用形態(tài)測(cè)量和生物化學(xué)的方法，研究了興凱湖翹嘴鲌仔、稚魚生長(zhǎng)階段消化酶和堿性磷酸酶活性的變化、不同年齡（1齡、2齡、3齡及4齡）興凱湖翹嘴鲌的消化道指數(shù)、肥滿度、消化組織的消

3、化酶活性分布及體長(zhǎng)/體質(zhì)量關(guān)系。結(jié)果如下:
　　 1.在興凱湖翹嘴鲌仔、稚魚發(fā)育過(guò)程中，消化酶及喊性磷酸酶活性隨日齡的增加以及酶類不同呈現(xiàn)出不同的變化趨勢(shì)，且表現(xiàn)出一定的波動(dòng)性。整體上看，興凱湖翹嘴鲌從出苗后6日齡起，除脂肪酶活性外，仔、稚魚的各種消化酶活性均表現(xiàn)出上升的趨勢(shì)。其中蛋白酶活性6日齡至10日齡出現(xiàn)波動(dòng)性變化，隨后穩(wěn)步上升，20日齡后，增加的幅度有所放緩;淀粉酶活性6日齡至11日齡表現(xiàn)出稍微下降的趨勢(shì)，隨后活性穩(wěn)步上

4、升;隨著日齡的增加，仔、稚魚脂肪酶活性表現(xiàn)出逐漸下降的趨勢(shì)，最后穩(wěn)定在一定的水平。仔、稚魚堿性磷酸酶活性呈現(xiàn)出增長(zhǎng)的趨勢(shì)，6日齡至18日齡階段增長(zhǎng)加速度較快，18日齡后增長(zhǎng)加速度開(kāi)始放緩。
　　 2.興凱湖翹嘴鲌4個(gè)年齡組的臟體指數(shù)1齡至2齡呈上升趨勢(shì)，2齡至4齡呈下降趨勢(shì);腸體指數(shù)3齡魚最低;肝體指數(shù)隨著年齡的增長(zhǎng)呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì);腸長(zhǎng)指數(shù)隨著年齡的增長(zhǎng)表現(xiàn)出上升的趨勢(shì)。說(shuō)明在興凱湖翹嘴鲌1齡至2齡的生長(zhǎng)過(guò)程中，內(nèi)臟團(tuán)的生長(zhǎng)速

5、率大于體質(zhì)量的生長(zhǎng)速率，表明此時(shí)期內(nèi)主要是通過(guò)攝取大量的食物來(lái)滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。2齡至4齡魚隨著年齡的增長(zhǎng)，其臟體指數(shù)和腸體指數(shù)則相對(duì)降低，說(shuō)明此時(shí)魚體通過(guò)提高對(duì)飼料的消化能力，提高飼料利用率來(lái)滿足自身發(fā)育的需要。
　　 3.興凱湖翹嘴鲌前腸和中腸的蛋白酶活性大小相當(dāng)，后腸次之，肝胰臟最小，各消化組織的蛋白酶活性2齡至4齡魚隨年齡增長(zhǎng)而升高。興凱湖翹嘴鲌的腸道是淀粉酶生成的主要器官，整體而言，各消化組織的淀粉酶活性隨著年齡的

6、增長(zhǎng)而逐漸升高。各年齡組的脂肪酶活性大小依次為中腸、后腸、前腸和肝胰臟。各消化組織的脂肪酶活性隨著年齡的增長(zhǎng)呈現(xiàn)出逐漸升高的趨勢(shì)。
　　 4.1齡至4齡興凱湖翹嘴鲌的體長(zhǎng)與體質(zhì)量的冪函數(shù)關(guān)系式:W=0.022L2818(R2=0.989)，式中b=2.818與3接近，說(shuō)明興凱湖翹嘴鲌群體性屬于勻速生長(zhǎng)的魚類。1齡至2齡興凱湖翹嘴鲌的體長(zhǎng)與體質(zhì)量的冪函數(shù)關(guān)系式:W=0.047L2339(R2=0.966)，式中b=2339比3要小

7、的多，說(shuō)明興凱湖翹嘴鲌?jiān)?齡和2齡幼魚階段呈強(qiáng)異速生長(zhǎng)。3齡至4齡興凱湖翹嘴鲌的體長(zhǎng)與體質(zhì)量的冪函數(shù)關(guān)系式:W=0.010L3.049（R2=0.936）式中b=3.049與3基本相等，說(shuō)明隨著年齡的增長(zhǎng)，興凱湖翹嘴鲌異速生長(zhǎng)減弱，發(fā)育趨向均勻。1齡至4齡魚隨著年齡的增加，肥滿度有升高的趨勢(shì)。分析認(rèn)為，在幼魚階段，吸收的營(yíng)養(yǎng)主要用于幼魚骨骼的生長(zhǎng)，魚體體長(zhǎng)的增長(zhǎng)大于體質(zhì)量的增長(zhǎng)，故肥滿度低齡魚較低，但這更加有利于魚后期的生長(zhǎng)速率，為后期