1、本研究將草乳桿菌和格氏乳桿菌兩種乳酸菌的固體菌劑和液體菌劑同時(shí)應(yīng)用于雛雞的飼養(yǎng),比較不同劑型的兩種乳酸菌制劑對(duì)雛雞生長(zhǎng)性能和免疫功能的影響,確定使同一菌種更好發(fā)揮益生作用的適合的菌劑劑型,為乳酸菌制劑在雛雞生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用提供理論和實(shí)踐依據(jù)。
　　 試驗(yàn)選用288只1日齡健康A(chǔ)A肉仔雞,隨機(jī)分成6個(gè)處理組,每組4個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)12只雞,即Ⅰ組為對(duì)照組,飼喂基礎(chǔ)日糧;Ⅱ組為抗生素組,飼喂基礎(chǔ)日糧+0.01％黃霉素制劑;Ⅲ組為草乳

2、桿菌固體制劑組,飼喂基礎(chǔ)日糧+0.2％草乳桿菌固體制劑;Ⅳ組為草乳桿菌液體制劑組,飼喂基礎(chǔ)日糧+草乳桿菌液體制劑;Ⅴ組為格氏乳桿菌固體制劑組,飼喂基礎(chǔ)日糧+0.2％格氏乳桿菌固體制劑;Ⅵ組為格氏乳桿菌液體制劑組,飼喂基礎(chǔ)日糧+格氏乳桿菌液體制劑。試驗(yàn)期為28d,測(cè)定不同劑型的乳酸菌制劑對(duì)雛雞生長(zhǎng)性能、盲腸菌群和免疫功能的影響。
　　 試驗(yàn)結(jié)果表明:
　　 (1)在1～4w的整個(gè)試驗(yàn)期中,與對(duì)照組相比,兩種劑型的乳酸菌制劑

3、均可以改善雛雞的生長(zhǎng)性能,其中兩種乳酸菌的液體制劑可以顯著提高雛雞的平均日增重(P＜0.05)并顯著降低其料重比(P＜0.05);兩種劑型乳酸菌制劑對(duì)雛雞生長(zhǎng)性能的影響無(wú)顯著差異(P＞0.05),但液體制劑的效果要略優(yōu)于固體制劑;
　　 (2)與對(duì)照組相比,兩種乳酸菌制劑有提高雛雞盲腸中乳酸菌的數(shù)量,減少大腸桿菌的數(shù)量的趨勢(shì)(P＞0.05)。兩種劑型間無(wú)顯著差異(P＞0.05);
　　 (3)兩種劑型乳酸菌制劑對(duì)雛雞免疫

4、功能方面的影響:①與對(duì)照組相比,日糧中添加不同劑型乳酸菌制劑對(duì)雛雞各階段的胸腺、脾臟、法氏囊免疫器官指數(shù)無(wú)顯著性影響(P＞0.05),但液體制劑組的各免疫器官指數(shù)均有提高的趨勢(shì);②兩種劑型乳酸菌制劑均可以提高雛雞血清中免疫球蛋白IgA、IgG含量,其中2w時(shí),兩種乳酸菌的液體制劑組雛雞血清中IgA的含量均極顯著高于對(duì)照組(P＜0.01),草乳桿菌液體制劑組雛雞血清中IgG的含量也極顯著高于對(duì)照組(P＜0.01);③兩種劑型乳酸菌制劑均可

5、顯著提高4w雛雞血清中IL-2的含量(P＜0.05):④兩種劑型乳酸菌制劑均可提高雛雞十二指腸食糜中分泌型免疫球蛋白SIgA的含量,其中4w時(shí)兩種乳酸菌的液體制劑組食糜中SIgA的含量顯著高于對(duì)照組(P＜0.05);⑤草乳桿菌液體制劑可以增強(qiáng)雛雞T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率(P＜0.05)。綜上所述,兩種劑型乳酸菌制劑均可以提高雛雞的免疫功能,并且液體制劑的效果要優(yōu)于固體制劑;
　　 (4)與對(duì)照組相比,日糧中添加乳酸菌制劑可以改善小腸黏膜