1、試驗(yàn)以單季茭白“大別1號(hào)”為供試材料，在其肉質(zhì)莖膨大前進(jìn)行外源生長素、玉米素、赤霉素的噴施，主要分為7天處理和15天處理兩種噴施方式。試驗(yàn)主要研究了三種植物生長調(diào)節(jié)劑對(duì)茭白產(chǎn)量、內(nèi)部生理品質(zhì)和相應(yīng)內(nèi)源激素含量的影響，以探討外源激素的使用對(duì)茭白肉質(zhì)莖膨大生長的影響以及篩選出促進(jìn)茭白肉質(zhì)莖膨大的最適濃度，為以后研究茭白孕茭與激素的關(guān)系以及茭白在的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中合理使用外源激素提供理論依據(jù)。試驗(yàn)主要結(jié)果如下：
　　1.外源IAA、ZT和GA

2、激素的使用均可以顯著提高茭白的產(chǎn)量。在7天處理中100-150mg/L的IAA、100mg/L的ZT、200mg/L的GA處理總產(chǎn)量最高。15天處理中，150mg/L的IAA、100mg/L的ZT、200mg/L的GA對(duì)茭白產(chǎn)量促進(jìn)作用最明顯。隨著處理濃度的升高，茭白的孕茭率，殼茭重、凈茭重基本上呈先增大后減小的趨勢。但當(dāng)處理濃度過高時(shí)，外源激素的使用（如300mg/L的IAA和ZT、500mg/L的GA）則會(huì)顯著降低茭白產(chǎn)量。

3、　　2.三種外源激素處理對(duì)茭白品質(zhì)的影響：7天處理中，100-200mg/L的IAA處理綜合品質(zhì)最佳，可以顯著提高茭白的糖、蛋白、抗壞血酸含量，降低粗纖維含量。100mg/L的ZT可以顯著提高茭白的可溶性糖、還原糖含量，顯著降低粗纖維和可溶性蛋白含量，減少抗壞血酸含量。300mg/L的ZT處理則能夠顯著提高還原糖和可溶性蛋白含量。200mg/L的GA在提高茭白抗壞血酸和蛋白方面具有顯著影響，同時(shí)也能降低茭白粗纖維含量，提高可溶性糖和還原

4、糖含量，而300mg/L則對(duì)于茭白的糖含量具有明顯的促進(jìn)作用，對(duì)蛋白無顯著影響，也能提高抗壞血酸含量，但同時(shí)會(huì)增加粗纖維含量。在15天處理中，IAA濃度為150-250mg/L處理綜合效果較好，其中100mg/L可溶性糖含量最高、粗纖維含量最低。200mg/L還原糖含量最高、250mg/L可溶性蛋白含量最高、300mg/L抗壞血酸含量最高；50mg/L的ZT可以顯著提高抗壞血酸含量、降低粗纖維含量；100mg/L的ZT則顯著促進(jìn)可溶性糖

5、、還原糖和蛋白質(zhì)的積累，降低粗纖維、抗壞血酸含量；100-200mg/L的GA可以顯著提高茭白可溶性糖、蛋白、抗壞血酸含量，降低粗纖維含量，但對(duì)茭白還原糖無顯著影響。
　　3.三種激素處理對(duì)茭白內(nèi)源激素的影響：7天處理中，外源IAA處理顯著提高了內(nèi)源IAA、ZT含量，降低了內(nèi)源GA含量，在15天處理方式中則顯著提高了GA含量。
　　無論是何種處理方式，外源ZT處理均能顯著提高茭白的內(nèi)源IAA、ZT和GA含量。外源GA的應(yīng)用可