1、在國家打造服務業(yè)成為經(jīng)濟新引擎的背景下，飯店業(yè)必將迎來更廣闊的空間，飯店業(yè)作為服務業(yè)的重要組成部分也必將進入新的一輪升級發(fā)展。飯店要發(fā)展，必須擁有自己的核心競爭優(yōu)勢,而核心競爭力的根本在人才。職業(yè)經(jīng)理人作為飯店的中堅力量，決定著飯店的未來與發(fā)展，是飯店在新一輪的升級發(fā)展之中成敗的關(guān)鍵。究竟具備什么勝任特征和條件的職業(yè)經(jīng)理人才能勝任崗位，這是本文研究的出發(fā)點。
　　本文主要內(nèi)容為，首先對勝任力等相關(guān)文獻進行了回顧，了解目前的研究狀況

2、。然后通過文獻研究和行為事件訪談法，提取了飯店職業(yè)經(jīng)理人的28項勝任力要素。將這28項勝任力要素編制成預測問卷，進行調(diào)查，對調(diào)查的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，根據(jù)分析結(jié)果修正問卷。再將修正后的問卷進行大范圍的調(diào)查，對調(diào)查獲得的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析，在數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)之上構(gòu)建飯店職業(yè)經(jīng)理人勝任力模型。最后將勝任力模型引入到飯店人力管理的重要環(huán)節(jié)——招聘中去，針對招聘準備、招聘實施和招聘評估三個階段中存在的問題提出改進和優(yōu)化對策。
　　通過定量和定性的