1、糞腸球菌（Enterococcus Faecalis）4-3-2是從酸馬奶酒中分離出來(lái)的一株乳酸菌。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，此菌離心后的上清液對(duì)指示菌枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）有抑菌作用，但是在后續(xù)試驗(yàn)中卻發(fā)現(xiàn)時(shí)常有抑菌活性消失的現(xiàn)象，初步認(rèn)為這是受群體感應(yīng)現(xiàn)象的影響。因此設(shè)計(jì)了本試驗(yàn)，進(jìn)一步論證二者之間的關(guān)系。
　　本試驗(yàn)是研究糞腸球菌4-3-2在不同菌體密度下細(xì)菌素H抑菌活性的變化規(guī)律。試驗(yàn)說(shuō)明在不同的培養(yǎng)條件下菌

2、體密度確實(shí)對(duì)細(xì)菌素H的抑菌活性有影響，并得到低密度（即閾值）培養(yǎng)條件；且采用在低密度和正常密度兩種培養(yǎng)條件下，各自加入低濃度和高濃度的信號(hào)分子溶液后再發(fā)酵的這種方法，證實(shí)發(fā)酵液中確實(shí)有信號(hào)分子，且其為影響細(xì)菌素H抑菌活性的關(guān)鍵因素；通過(guò)加入不同濃度(菌體密度為105，106，107，108CFU/mL）的被酶處理和未被酶處理的信號(hào)分子溶液后再發(fā)酵試驗(yàn)確定：細(xì)菌素H就是信號(hào)分子，其本身濃度是影響細(xì)菌素活性的關(guān)鍵因素。且試驗(yàn)表明細(xì)菌素H抑菌

3、活性只在一定的菌體密度范圍內(nèi)(108CFU/mL)與菌體密度成正比，如果菌體密度大于這個(gè)范圍(>108CFU/mL)，其抑菌活性將不隨菌體密度的增大而增大，甚至還會(huì)受到抑制。綜上，試驗(yàn)說(shuō)明糞腸球菌4-3-2的群體感應(yīng)系統(tǒng)調(diào)控著細(xì)菌素H的生成，且細(xì)菌素H的自誘導(dǎo)作用在調(diào)控機(jī)理中占主導(dǎo)地位。
　　以上結(jié)果表明，糞腸球菌4-3-2生成的細(xì)菌素H受到了群體感應(yīng)機(jī)理的調(diào)控，并且與菌株的菌體密度有關(guān)。這些將會(huì)為研究糞腸球菌的抑菌活性提供依據(jù)，