1、本文綜述了農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留快速檢測技術的應用和發(fā)展,重點總結了農(nóng)產(chǎn)品中二硫代氨基甲酸酯類和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留檢測技術進展。在此基礎上,探索出了一種農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留新的快速檢測技術,建立了農(nóng)產(chǎn)品中二硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測方法,并初步研究了含氰根菊酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。此外,本研究還探索性地開展了檢測管的研制及其在二硫代氨基甲酸酯快速檢測中的應用研究。
　　 在農(nóng)藥殘留的速測技術中,酶抑制法是目前應用最廣、相對成熟的

2、一種快速、廣譜、低成本的速測技術,主要適用于有機磷與氨基甲酸酯類農(nóng)藥。而二硫代氨基甲酸酯類和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留目前主要采用色譜法進行檢測,由于樣品前處理繁雜,檢測時間較長,檢測成本較高,不適合快速篩查檢測。因此,研究針對農(nóng)產(chǎn)品中二硫代氨基甲酸酯類和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留的快速、低成本檢測方法具有重要意義。
　　 本文的研究結果如下:
　　 1、在研制快速檢測裝置的基礎上,建立了一種快速檢測技術。其基本原理為:在檢測裝置中

3、,通過化學反應將樣品中的被測物質(zhì)分解產(chǎn)生某種易揮發(fā)成分,通入氣體將揮發(fā)性成分從基體中脫附、帶出,引入吸收裝置中,與顯色液發(fā)生高靈敏度的顯色反應后進行比色檢測。
　　 2、建立農(nóng)產(chǎn)品中二硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留快速檢測方法。樣品中的二硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥被分解成易揮發(fā)的二硫化碳后,通入氮氣將二硫化碳從基體中帶出,導入吸收-顯色液中,進行顯色測定。平均回收率范圍為83.4～115.3％,變異系數(shù)在4.0～7.7％之間,定量檢出限為0

4、.15μg/g。該比色測定方法簡便、低成本,適用于農(nóng)產(chǎn)品中二硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測。在此基礎上,還研制了比色卡,使檢測更加方便、快捷。
　　 3、研制二硫化碳檢測管并應用于二硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留檢測。通過檢測管材料、顯色劑的篩選和顯色條件試驗,研制了適用于二硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留檢測的二硫化碳檢測管。樣品經(jīng)快速檢測裝置處理后,通過檢測管的顏色變化可快速判定樣品中是否含有二硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。
　　

5、 4、建立了茶葉等樣品中含氰根菊酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測方法。在快速檢測裝置中,含氰根的擬除蟲菊酯類農(nóng)藥經(jīng)堿解后分解產(chǎn)生揮發(fā)性成分,通入氮氣將揮發(fā)性成分帶入吸收液中顯色,然后進行比色測定。該法檢出限為0.4μg/g,RSD小于6％,回收率為75.0％～28.0％。適合于茶葉中該類農(nóng)藥殘留的快速篩查。
　　 本研究建立了農(nóng)產(chǎn)品中二硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留和含氰根菊酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測技術,檢測方法具有簡便、快速、低成本和廣譜等特點