1、旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，旅游就業(yè)崗位的飛速增加，卻未能帶來旅游專業(yè)大學生行業(yè)內就業(yè)的樂觀情形，這固然有旅游企業(yè)和社會大環(huán)境的影響，但也不能說與旅游教育毫無干系。雖然旅游專業(yè)大學生的職業(yè)選擇和行業(yè)內就業(yè)率受眾多因素的影響，然而，教師作為學生全面發(fā)展的促進者，作為學生職業(yè)生涯教育的指導者，必然成為學生職業(yè)選擇決策的參謀者。而對于意識、情感和期望的影響本身是難以界定與量化的，鑒于此，本研究認為，借助于質性材料研究教師的作用，是一條可能的探索途徑之一

2、。
　　 在此問題意識引導下，本研究以高校旅游專業(yè)的大學生和教師作為研究對象，以各自的陳述和反思為主要研究資料，對教師的影響與作用進行分析，其目的有五：借助訪談資料，并結合問卷調查數據，探索教師在旅游專業(yè)學生職業(yè)選擇中作用的存在性、大??；通過什么途徑發(fā)揮了什么樣的作用與影響，并系統地呈現這些作用與影響；以教師已經顯示出來的影響力為基礎，進一步探討如何更好地發(fā)揮這些作用；并從教師角度和學校角度，對更充分發(fā)揮教師的積極作用提出建議。

3、
　　 本研究以質性研究為取向，主要通過立意抽樣法選取合適的訪談對象，進行深度訪談，獲得一手資料，并輔以問卷調查法收集定量數據，對質性資料的結論進行驗證和補充，擴展研究的廣度。在研究過程中，共獲取11位旅游專業(yè)教師和27位旅游專業(yè)學生的訪談資料，通過對錄音的轉錄與訪談筆記的整理，形成的訪談文本作為本研究的樣本。依據質性研究資料分析的基本思路，對訪談文本進行深入分析，經過初始編碼、聚焦編碼和理論編碼，構建出期望中的教師作用、教師所

4、認知的作用和教育情境中的作用三個統御主詞，并輔以部分問卷數據，完整地呈現了教師在旅游專業(yè)學生職業(yè)選擇過程中的作用與影響：
　　 (1)基于各種“原因”，旅游專業(yè)學生在職業(yè)選擇的每個階段都有不同的問題與疑惑，他們都期望教師發(fā)揮作用，并希望通過“溝通”解決“困惑”，并在貫徹選擇決策時，教師能夠成為職業(yè)發(fā)展中的一個“機遇”。
　　 (2)大部分教師都意識到自身對于旅游專業(yè)學生職業(yè)選擇所產生的影響。突出表現在專業(yè)認知期起到改善學

5、生專業(yè)認知的作用，在職業(yè)目標確立期能發(fā)揮引導與暗示作用，并在職業(yè)準備與職業(yè)選擇實施階段起到調控與參謀作用，而且，很多教師表示，應該盡自己的一份力量，促進學生行業(yè)內就業(yè)率的提高。
　　 (3)在旅游教育情境中，學生所期望的和教師所認知的作用兩者之間存在著一定的差距，主要表現為教師并沒有按照自己所認知的那樣履行自己的角色作用，另一方面是教師低估了自身的態(tài)度、評價等給學生造成的影響。學生的職業(yè)興趣、情感、意向、期望甚至最終的職業(yè)選擇決