1、本課題以研制透濕效果好、食品生物安全性強的聚乙烯保鮮膜為目標，通過CaCO3微孔材料交鏈改性，研究聚乙烯保鮮膜新配方、新工藝，形成專利新產品2種。并通過蔬菜保鮮試驗和微生物培養(yǎng)試驗2種方式，評價保鮮膜的食品生物安全性。研究結果表明：
　　 新材料試驗。選用鈦酸酯偶聯(lián)劑對CaCO3進行表面改性，測定了改性前后CaCO3粉體的活化度、沉降體積、粘度、吸油值，并用IR對改性粉體進行了表征。結果表明：改性后的CaCO3粉體在有機介質中的

2、分散性得到了提高，鈦酸酯偶聯(lián)劑TC-2用量為2％時產品可以達到95％的活化度。改性劑與碳酸鈣很好的結合，提高了CaCO3粉體作為填料的功能性。
　　 新配方試驗。將改性后的CaCO3添加到LDPE基材中，通過向上吹塑成膜的方法，制備透濕性薄膜。測試了該保鮮膜的拉伸強度，以及透氣、透濕性能。結果表明：LDPE中添加CaCO3可在薄膜中形成微孔，從而制得透濕性能較好的薄膜。其中經TC-2改性的CaCO3的添加量為20份時，保鮮膜綜合