1、天然植物中含有豐富的活性物質(zhì)，被廣泛用于藥品、保健品和化妝品中。我國(guó)擁有豐富的中藥資源，但中藥提取物的國(guó)際市場(chǎng)占有率還不足5％。目前，我國(guó)中藥有效成分提取常采用傳統(tǒng)的有機(jī)溶劑提取以及現(xiàn)代的提取方法，如超聲波、微波、超臨界和超微粉碎輔助提取。但這些提取方法存在有機(jī)溶劑使用量大，常具有毒性且易燃易爆，提取率低以及操作步驟冗雜。因此，如何實(shí)現(xiàn)藥材的高效利用，開(kāi)發(fā)綠色環(huán)保、低成本、技術(shù)成熟度高的提取技術(shù)無(wú)疑是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。 本研究

2、采用微切助互作技術(shù)，以水作溶劑提取穿心蓮內(nèi)酯、松針總?cè)扑嵋约按涛寮又凶隙∠丬铡Ｊ紫?，篩選和確定了微切助互作技術(shù)輔助提取的最佳助劑；其次，初步考察目標(biāo)提取物與助劑間的作用情況并比較不同預(yù)處理方法對(duì)各藥材形態(tài)及提取率的影響；最后，在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上，通過(guò)正交試驗(yàn)優(yōu)化提取工藝并與熱回流提取比較。 結(jié)果表明，經(jīng)固態(tài)研磨后，穿心蓮內(nèi)酯可能與最佳助劑Na2CO3反應(yīng)成鹽，與羥丙基-β-環(huán)糊精(HP-β-CD)形成復(fù)合物：松針總?cè)扑峥赡芘c

3、最佳助劑Na2CO3反應(yīng)成鹽；刺五加中紫丁香苷與HP-β-CD形成復(fù)合物；以水作溶劑，微切助互作技術(shù)法的提取率顯著高于物理混合及超微粉碎輔助提??；物料的粒度及掃描電鏡分析表明經(jīng)微切助互作技術(shù)處理后各藥材的大部分細(xì)胞可能被充分破碎。 微切助互作技術(shù)輔助提取穿心蓮內(nèi)酯的最佳工藝為：(1)堿作助劑。Na2CO3用量3％(w/w)，研磨時(shí)間45min(即物料粒度D95≤37μm)，水作溶劑，料液比為1:60 g:ml。(2)HP-β-C

4、D作助劑。用水提取，HP-β-CD用量13％(w/w)，循環(huán)水溫度70℃，研磨時(shí)間25 min。 微切助互作技術(shù)輔助提取松針中總?cè)扑岬淖罴压に嚍椋篘a2CO3用量為5％(w/w)，研磨時(shí)間35min(即物料粒度D95≤37μm)，乙醇濃度為20％(v/v)，料液比為1:40 g:ml。以水替換乙醇，其提取率與20％(v/v)乙醇相當(dāng)，提示可用水提取。 微切助互作技術(shù)輔助提取刺五加中紫丁香苷的最佳工藝為：HP-β-CD用