1、論文對杜仲皮和杜仲膠顆粒中的蛋白進行了分離純化、序列分析和體外抗菌活性研究，獲得以下研究結果：用凝膠層析、反相高效色譜層析等分離純化方法，從杜仲樹皮中分離到分子量為4.16的一個新杜仲抗真菌蛋白；用SDS-PAGE方法從杜仲膠顆粒中分離到分子量約為14、16、18、22、24、25、30、32和55 kDa的9個杜仲膠顆粒結合蛋白。用液相色譜質譜聯用(LC-MS/MS)技術，鑒定了4.16、4.2、8.3、16和18 kDa蛋白序列，獲

2、得14個肽片段，在抗菌肽數據庫(APD)中對這14個肽片段進行結構分析、抗菌活性預測和序列比對，結果顯示有11個肽片段具有抗菌肽典型結構。這11個肽片段是：-.LYQQLIAGITLNK.-、-.PCNAGLCCSIYGYCGSGNAYCGAGNCR.-、-.LRLDGAMPPSYPSSWSVLPIL.-、-.QIITHPSMDDYVRK.-、-.LPLGAGVNLSGGPWK.-，-.LPVAVKTGAEVVYSK.-、-.ISTLN

3、SHNLPILR.-、-.ISLTEGIRR.-、-.RHGNDHDVHPK.-、-.TNGPVVNLKAFLKK.-和-.GRSAPVLAATVAODTR.-.用紙片法對EAFP3進行體外抗菌活性檢測，抑菌活性檢測結果表明：EAFP3可抑制酵母、酵母類真菌、霉菌和植物病原真菌的生長，EAFP3對白色念珠球菌、黃曲霉、番茄灰霉病菌的IC50值分別為31.25，31.25和62.5μg/mL。EAFP3對高溫有一定耐受性，在100℃加熱3