1、分類號(hào)H!窆5：3UDC密級(jí)2亟編號(hào)——專業(yè)學(xué)位碩士學(xué)位論文對(duì)泰漢語(yǔ)飲食類詞匯教學(xué)研究李靜論文答辯日期2Q!魚：5112學(xué)位授予日期2016630對(duì)泰漢語(yǔ)飲食類詞匯教學(xué)研究摘要近幾年來，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展趨勢(shì)迅猛，詞匯教學(xué)作為漢語(yǔ)課堂上不可或缺的部分，與之相關(guān)的研究也日漸增多，比較突出的是對(duì)其教學(xué)方法的研究，出現(xiàn)了以某類詞匯的教學(xué)探索為突破口進(jìn)而研究整個(gè)漢語(yǔ)詞匯教學(xué)的方法，如對(duì)顏色類詞匯教學(xué)的研究，對(duì)數(shù)字類詞匯教學(xué)的研究等，其中也包括了

2、對(duì)飲食類詞匯的研究。在為數(shù)不多的相關(guān)飲食類詞匯的研究中，研究者比較偏向于對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容的研究，即“教什么”，而對(duì)于“怎么教’’這個(gè)問題回答比較少。在本文中，筆者將這兩個(gè)問題結(jié)合起來，結(jié)合7自身在泰國(guó)的教學(xué)經(jīng)歷，根據(jù)飲食類詞匯的特點(diǎn)及漢語(yǔ)水平在初級(jí)階段的泰國(guó)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，以《博雅漢語(yǔ)初級(jí)起步篇》中的部分飲食類詞匯為教學(xué)資源，著重對(duì)其教學(xué)方法進(jìn)行研究設(shè)計(jì)，以期幫助學(xué)生提高詞匯學(xué)習(xí)效率，形成自己的漢語(yǔ)詞匯學(xué)習(xí)模式。本文主要分為四個(gè)章節(jié)。第一

3、個(gè)章節(jié)為緒論，主要介紹了本文的選題意義、相關(guān)的研究現(xiàn)狀、本文的研究思路和方法以及研究范圍和研究對(duì)象。第二個(gè)章節(jié)主要是對(duì)飲食類詞匯教學(xué)的研究概述。通過對(duì)飲食類詞匯特點(diǎn)的歸納，以及對(duì)飲食類詞匯與對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)和中華飲食文化的關(guān)系闡述，指出了飲食類詞匯在對(duì)外漢語(yǔ)詞匯教學(xué)實(shí)踐中的可行性。第三章節(jié)是本文的主體部分，筆者以泰國(guó)素攀府甘扎娜披瑟皇家學(xué)校(KanchanapisekWittayalaiSch001)的初一學(xué)生為教學(xué)對(duì)象，針對(duì)這些漢語(yǔ)水平在