1、本實(shí)驗(yàn)采用蛋內(nèi)注射的方式來探討胚胎發(fā)育早期大豆黃酮處理對(duì)雛雞生長性能的影響，并通過測定下丘腦和肝臟生長相關(guān)基因的表達(dá)，初步探討了蛋內(nèi)注射大豆黃酮影響雛雞生長的作用機(jī)理。 1.蛋內(nèi)注射大豆黃酮對(duì)仔雞早期生長的影響 選取三黃矮D種蛋孵化，在第7胚齡時(shí)隨機(jī)分為2組，分別注射100μL白油和1 mg/mL大豆黃酮白油溶液作為對(duì)照組和試驗(yàn)組，出雛后，記錄育雛期每周體重，于1和21日齡采樣.結(jié)果表明蛋內(nèi)注射大豆黃酮對(duì)雛雞初生重沒有顯

2、著影響，但此后雛雞表現(xiàn)較高的生長速度，21日齡體重顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。1日齡時(shí)，大豆黃酮組雄性雛雞腓腸肌重和腓體比顯著降低，雌性雛雞肝臟指數(shù)顯著升高，胸淺肌重顯著降低；而21日齡時(shí)，大豆黃酮組雄性雛雞肝臟指數(shù)顯著降低，腓腸肌重、腓體比、胸淺肌重和胸體比顯著升高，雌性雛雞肝臟指數(shù)顯著降低，腓腸肌重顯著升高。 用放射免疫分析法測定出生后血清T4、T3、fT3和Estradiol水平。結(jié)果顯示蛋內(nèi)注射大豆黃酮對(duì)1日齡雛雞血

3、清激素水平無顯著影響。21日齡雛雞血清T4水平?jīng)]有變化，但大豆黃酮顯著降低了雄性雛雞T3水平，同時(shí)也顯著降低了雌性雛雞fT3水平(P<0.05)；21日齡大豆黃酮組雌性雛雞血清雌二醇水平顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。 2.蛋內(nèi)注射大豆黃酮對(duì)仔雞生長相關(guān)基因表達(dá)的影響 用相對(duì)定量實(shí)時(shí)熒光PCR方法檢測21日齡肝臟GHR、IGF-I和IGF-IR以及下丘腦SS、TRH、CRH和FTO mRNA表達(dá)。結(jié)果顯示，蛋內(nèi)注射大豆黃

4、酮顯著上調(diào)了肝臟GHR和IGF-I mRNA表達(dá)(P<0.05)，但對(duì)肝臟IGF-IR mRNA的表達(dá)無顯著影響；大豆黃酮顯著降低了雄性雛雞下丘腦SS mRNA，但對(duì)雌性則無此作用；大豆黃酮組雌性雛雞TRH mRNA顯著升高(P<0.05)，雄性雛雞有升高的趨勢(P=0.07)；大豆黃酮對(duì)雛雞下丘腦CRH mRNA表達(dá)無顯著影響；下丘腦FTO mRNA表達(dá)大豆黃酮組顯著高于對(duì)照組(P<0.05)； 以上結(jié)果表明：蛋內(nèi)注射大豆黃酮