1、營(yíng)養(yǎng)是現(xiàn)在人們非常關(guān)注的一個(gè)問題，它可以反映出人們健康生活的高低和人們生活水平的質(zhì)量。少年兒童正在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)對(duì)于他們尤為重要，營(yíng)養(yǎng)不足或者過盛都將對(duì)他們身體發(fā)育、身心健康造成一定的影響。當(dāng)今世界衛(wèi)生組織對(duì)兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況極其重視，我國(guó)也對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)狀況作出了一系列的相關(guān)措施。吉首市，位于湖南省西部地區(qū)，是湘西州州府所在地，是湘西州經(jīng)濟(jì)，文化中心。
　　本論文采用的身高標(biāo)準(zhǔn)體重法對(duì)吉首市內(nèi)的吉首大學(xué)師范學(xué)院附屬小學(xué)、吉首市

2、第一小學(xué)、吉首市第五小學(xué)、吉首市第七小學(xué)4所小學(xué)的3-6年級(jí)共1600人進(jìn)行相關(guān)測(cè)試，當(dāng)中我們以同等身高者的體重 P80作為標(biāo)準(zhǔn)體重值。采用獨(dú)立樣本T檢驗(yàn)、單個(gè)樣本T檢驗(yàn)、卡方檢驗(yàn)等方法對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理，在得到測(cè)試結(jié)果后分析出吉首市9-12歲流動(dòng)兒童與常住兒童營(yíng)養(yǎng)狀況所存在的一些問題，并從各方面與營(yíng)養(yǎng)狀況之間的關(guān)系中解析問題原因，尋找出改善該問題的對(duì)應(yīng)措施，為這一地區(qū)的教育、衛(wèi)生、體育等各相關(guān)部門制定相關(guān)政策提供了一些參考依據(jù)。

3、>　　研究結(jié)果表明：（1）在吉首市城市常住兒童中，男生在營(yíng)養(yǎng)不良、較低體重、肥胖、超重方面都要高于女生，女生的總體營(yíng)養(yǎng)狀況要比男生的總體營(yíng)養(yǎng)狀況稍微好些。而在吉首市流動(dòng)兒童當(dāng)中，女生的總體情況要比男生要略好。而吉首市城市常住兒童與流動(dòng)兒童不論在身高和體重方面都要低于全國(guó)常模，這也和吉首市特殊地域有一定的關(guān)系。（2）吉首市城市常住兒童男生與女生在營(yíng)養(yǎng)不良、較低體重、標(biāo)準(zhǔn)體重這三個(gè)方面要低于流動(dòng)兒童男生和女生，通過兩者分析，吉首市城區(qū)常住兒

4、童不論男女在營(yíng)養(yǎng)方面都要好于流動(dòng)兒童男女。（3）在飲食方式上流動(dòng)兒童主要是偏素食和偏清淡類，而城區(qū)常住兒童主要側(cè)重于營(yíng)養(yǎng)搭配和偏肉食類。在每周攝入牛奶量中，流動(dòng)兒童多數(shù)每周為3—5次，而城區(qū)常住兒童多數(shù)都是每周超過6次。而且城區(qū)常住兒童與流動(dòng)兒童都比較喜歡吃一些高脂肪的快餐和喝一些碳酸飲料。（4）在體育鍛煉上面，城區(qū)常住兒童與流動(dòng)兒童都對(duì)于體育鍛煉不是很感興趣，很多兒童余暇時(shí)間用于進(jìn)行體育鍛煉的時(shí)間很少，很大一部分兒童對(duì)健康的概念很模糊