1、本文以秈米為發(fā)酵培養(yǎng)基，以Monaclin K為指標(biāo)，對紅曲霉秈米培養(yǎng)基發(fā)酵條件進(jìn)行初步篩選，確定了紅曲霉代謝物-中藥復(fù)合制劑的加工工藝流程，并探討其對蛋雞血液生化指標(biāo)的影響。
　　1.通過單因數(shù)試驗(yàn)設(shè)計篩選出高產(chǎn) Monaclin K紅曲秈米固態(tài)發(fā)酵工藝的最優(yōu)初始條件為載料量25 g/250 mL三角錐瓶、含水量50％、pH=2、溫度26℃、培養(yǎng)時間15 d。
　　2.試驗(yàn)采用單因子完全隨機(jī)實(shí)驗(yàn)設(shè)計。將216只400日齡健

2、康無病的老齡羅曼蛋雞隨機(jī)分成三個處理組，即對照組、試驗(yàn)組Ⅰ和試驗(yàn)組Ⅱ。其中對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組Ⅰ在飼喂基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上添加0.5%的紅曲霉代謝物-中藥復(fù)合制劑，試驗(yàn)組Ⅱ在飼喂基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上添加1%的紅曲酶代謝物-中藥復(fù)合制劑。結(jié)果表明：與對照組相比，在試驗(yàn)第7天，試驗(yàn)Ⅱ可顯著降低血清 CHO含量(p<0.05)，在試驗(yàn)第49天時，試驗(yàn)組Ⅰ可顯著降低血清 CHO含量(p<0.05)，試驗(yàn)組Ⅱ可顯著降低血清 CHO(p<0.01)、